Без комплексов• 14 сентября 2018
Любителям холодцю.Пригощайтесь.
Мамонт убитий,кінь в стойлі,холодець в холодильнику,мама поки наготувала їжі ......,остання робота на сьогодні це холодець.Фсьо!!!!
показать весь текст
91
0
Ответ дляБез комплексов
Ой точно....було таке.Моя бабуся ще любила щоб зверху шар жиру був.Ой вибачте як згадала.....думала не допишу.....
Але ж любили таке колись масненьке.
Але ж любили таке колись масненьке.
у меня и мама и свекровь так делают до сих пор
,а поделитесь как такой прозрачный делаете . )
,а поделитесь как такой прозрачный делаете . )
Элементарно. Пара тарелок, дощечка, снова пара тарелок.
Но здесь сам холодец красивый, не так уж и важно, что не в парадной посуде.
Но здесь сам холодец красивый, не так уж и важно, что не в парадной посуде.
Ответ дляM i l k A
у меня и мама и свекровь так делают до сих пор
,а поделитесь как такой прозрачный делаете . )
,а поделитесь как такой прозрачный делаете . )
головне ,щоб закипав помаленько ,а не кипів як чайник.Починає закпитати Ви стоїте і пильнуєте щоб перекипів.Ну а цибулька дає колір.Люблю прозорий жовтенький холодець.Бо часом такий бачила як вода застигша.Чомусь неапетитно мені .
И я такой желтенький люблю) Мамуля всегда такой вкусный и красивый варила. А сейчас у меня муж спец по холодцу)
Ответ дляБез комплексов
а що м´ясо на холодець мелять?Розбирається так як кому подобається .Так само як і салати ,і овочі в першу страву.Це все справа смаку.Головне щоб смачно.
Сама была в шоке. Приезжали родственники из России, у них в Екатеринбурге перемалывают.
Ответ дляБез комплексов
Капець.Так ніби хтось пожував вже....напевно має вигляд.
Не бачила, але уявила. Я на поминках помогала готовить и мясо разбирала руками, так одна из куховарок меня поучала, что надо вилкой, а не руками, и желатин обязательно, и воды я мало налила, людей же много будет.
Ну да, пусть люди застывший шмурдяк с костями едят. Тоже способ приготовления. Наверняка уверена, что классно готовит.
Ну да, пусть люди застывший шмурдяк с костями едят. Тоже способ приготовления. Наверняка уверена, что классно готовит.
После варки процедите бульон через сито. Оставьте остывать, а затем в холод поставьте. Весь жир застывший снимите, разогрейте бульон и разоейте по тарелкам. Во время варпи постоянно снимайте пенку. Мама моя стала варить холодец в мультиварке. Говорит, что вообще за процессом не следит и он всегда прозрачным выходит.
Ответ дляБез комплексов
Ой точно....було таке.Моя бабуся ще любила щоб зверху шар жиру був.Ой вибачте як згадала.....думала не допишу.....Але ж любили таке колись масненьке.
Але ж любили таке колись масненьке.
нажооористое!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу