Брюнетка в Мармеладе• 10 октября 2013
Бисквит в микроволновке, вот такой красавец
Это проба пера, так сказать.
Девочки, у кого получался, почему он такой неровный(((
Девочки, у кого получался, почему он такой неровный(((
20
0
Ответ для@Распродажа@
ужас что это бисквит 
- это бисквит из микроволновки, там лучшего ожидать не стоит
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
в духовке у меня получается плоский как блин. Тут хоть подошел
бисквит должен быть пропеченный, микроволновка не выпекает - это микро волны.
Они по вкусу совершенно разные и по качеству.
Они по вкусу совершенно разные и по качеству.
Автор, берете 1 яйцо+4ст ложки сахара, взбить ложкой, добавить 2 ст.л.какао, перемешать, потом добавить 4 ст.л. муки+1ч.л. разрыхлителя , все хорошо перемешать, и еще добавить 3 ст.л. подсолнечного масла (олейна) +5 ст.л. молока, хорошо перемешать, на дно формы выстелить бумагу (по форме дна) , смазать форму подсолнечным маслом чуть чуть,вылить тесто, форма должна быть в 2 раза больше , чем объем теста, так как при выпекании увеличится в объеме,выпекать при мощности 800 3-4 минуты
У вас точно получится
У вас точно получится
У меня получается бисквит классный по этому рецепту Сахар – 3 ст. ложки,
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 5 ст. ложек,
Растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки,
Разрыхлитель – 0,5-1 ч. ложка,
Мука – 3 ст. ложки,
Крахмал – 1 ст. ложка,
Какао – 1 ст. ложка.
Все перемешать и в микроволновку на 5 минут. Красота!!!)
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 5 ст. ложек,
Растительное масло (без запаха) – 3 ст. ложки,
Разрыхлитель – 0,5-1 ч. ложка,
Мука – 3 ст. ложки,
Крахмал – 1 ст. ложка,
Какао – 1 ст. ложка.
Все перемешать и в микроволновку на 5 минут. Красота!!!)
И да, я делаю биквит прямо в чаше, в которой мешаю это тесто на бисквит. Не прилипает. По деланию разрезать его и пропитать чем то по вкусу. Девочки, это же не классический тортик на праздник, это так - чтобы утром с чаем покушать))
Ага, похож на мой, ням ням, объедение, я еще разрезаю на коржи , перемазываю кремом и тортик получается, правда маленький получается, но если 2 порции выпекать то как раз
Ответ дляБрюнетка в Мармеладе
в духовке у меня получается плоский как блин. Тут хоть подошел
плохо взбиваете яйца....
я делаю бисквиты 2-3 раза в неделю.. никогда он у меня не бывает плоским..... :)
я делаю бисквиты 2-3 раза в неделю.. никогда он у меня не бывает плоским..... :)
Ответ дляChildrenstudio
Ага, похож на мой, ням ням, объедение, я еще разрезаю на коржи , перемазываю кремом и тортик получается, правда маленький получается, но если 2 порции выпекать то как раз
да-да, можно и повидлом смазать, и сгущенкой!)) Что кому нравится))) Ребенку могу на кусоки бисквитик порезать ровненькие, и сгущенкой полить.)) Рецепт очень нравится этот, палочка выручалочка!
Ответ дляChildrenstudio
Автор, берете 1 яйцо+4ст ложки сахара, взбить ложкой, добавить 2 ст.л.какао, перемешать, потом добавить 4 ст.л. муки+1ч.л. разрыхлителя , все хорошо перемешать, и еще добавить 3 ст.л. подсолнечного масла (олейна) +5 ст.л. молока, хорошо перемешать, на дно формы выстелить бумагу (по форме дна) , смазать форму подсолнечным маслом чуть чуть,вылить тесто, форма должна быть в 2 раза больше , чем объем теста, так как при выпекании увеличится в объеме,выпекать при мощности 800 3-4 минуты
У вас точно получится
У вас точно получится
делала именно по этому рецепту.
Мужу и ребенку понравилось, кстати, несмотря на внешний вид. Внутри он хорошо пропеченный.
Мужу и ребенку понравилось, кстати, несмотря на внешний вид. Внутри он хорошо пропеченный.
ооооооооо жесть! а не бисквит
сразу понятно что неправильное т есто (много жидкости, нехватило сухих компонентов)
вот Вам рецепт РОВНОГО пушистого пружинящего бысквита в микроволновке
вариация с яблоками (но можете это из рецепта легко убрать ;) )
п.с. крахмал в бискит добавляют те, кто не может рассчитать соотношение жидкое/сухое и страхуются (крахмал свяжет и поглотит лишнюю влагу). на вкус бисквит с крахмалом мне лично нравится меньше чем без оного.
Брюнетка в Мармеладе, приходите, научу делать отличный бисквит!
сразу понятно что неправильное т есто (много жидкости, нехватило сухих компонентов)
вот Вам рецепт РОВНОГО пушистого пружинящего бысквита в микроволновке
вариация с яблоками (но можете это из рецепта легко убрать ;) )
п.с. крахмал в бискит добавляют те, кто не может рассчитать соотношение жидкое/сухое и страхуются (крахмал свяжет и поглотит лишнюю влагу). на вкус бисквит с крахмалом мне лично нравится меньше чем без оного.
Брюнетка в Мармеладе, приходите, научу делать отличный бисквит!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу