Русская Богатырша• 24 ноября 2018
Самый вкусный крем для торта???
Есть:
Слив. масло
Сгущенка
Сметана
Сахар
Творожная масса
Сливки для збивания
Что выбрать из этого ,чтоб получить вкусный крем для бисквита?
Слив. масло
Сгущенка
Сметана
Сахар
Творожная масса
Сливки для збивания
Что выбрать из этого ,чтоб получить вкусный крем для бисквита?
11
0
Я последнее время подсела - конфеты коровка растопить в небольшом количестве сливок, охладить, перемешать с маскарпоне/рикотта/крем-чиз( не взбивать, а перемешать до однородности), и потом аккуратно перемешать о взбитыми сливками( сливки 35% взбивать без пудры/сахара).
Пропитывает бисквит очень хорошо.
Для покрытия отложенный крем взбиваю с мягким маслом, или сыр еще добавляю, для плотности.
Пропитывает бисквит очень хорошо.
Для покрытия отложенный крем взбиваю с мягким маслом, или сыр еще добавляю, для плотности.
Крем этот сделала -отложила часть для покрытия.Торт собрала.
В оставшийся отложенный крем добавила либо мягкое сливочное масло, либо еще маскарпоне и т.д. и перемешать.Крем приобретает плотность.
Масло в составе дает крему хорошо схватиться. Торт перед покрытием охладить.
В оставшийся отложенный крем добавила либо мягкое сливочное масло, либо еще маскарпоне и т.д. и перемешать.Крем приобретает плотность.
Масло в составе дает крему хорошо схватиться. Торт перед покрытием охладить.
Девочки, а с творожно-банановым кремом кто-то пробовал торт?
Хочетсч что-то необычное, вкусное-кусное
Хочетсч что-то необычное, вкусное-кусное
Ответ дляРусская Богатырша
Девочки, а с творожно-банановым кремом кто-то пробовал торт?
Хочетсч что-то необычное, вкусное-кусное
Хочетсч что-то необычное, вкусное-кусное
я пробовала. мне фу.
все зависит от Ваших вкусов.
начиначя от взбитой сметаны с ванильным сахаром, заканчивая масляным шарлотт.
какой у Вас бисквит и то предпочитаете?
начиначя от взбитой сметаны с ванильным сахаром, заканчивая масляным шарлотт.
какой у Вас бисквит и то предпочитаете?
бисквит без яиц..... я лично не уважаю такие.
тогда нужен реально вкусный крем, который перекроет недостатки бисквита.
возможно подойдет сметана+сгущенка+лимон?
тогда нужен реально вкусный крем, который перекроет недостатки бисквита.
возможно подойдет сметана+сгущенка+лимон?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу