Чаевые

я как-то в нете чек видела

пица
пиво
ни за что

вот как они потом это ’низачто’ налоговой показывают?те же чаевые в чеке? это же доход

Обычно оставляю 10% если всем доволна. Если не довольна - оставляю меньше или вообще не оставляю.

Вот читаю Ваши колючие комменты, и решила еще раз родственнице позвонить. Спросила, как платили з/п официантам в ресторане, где она работала шеф-поваром. Ставка официантов была не минимальная, а немного ниже средней з/п по городу. Для сравнения я зарабатывала столько же работая бухгалтером в комунальном предприятии.
И все таки если человек согласен работать на минималку и рассчитывать на чаевые - это его сознательный выбор. И не надо этот выбор перекладывать обязаловкой на кошелек клиента.
А по Вашему получается, все кто чаевых не оставляет - жлобы.

я кстати впервые эти чаевые указанные увидела в МАфии, года 2 назад, меня это так сказать удивило, как же они это налоговой показывают, а теперь в Киеве это практически во многих кафе-ресторанах практикуется.

Согласна насчет процента в счете. Меня это тоже напрягает, как-то машинально отбивает охоту оставить на чай. А еще встречала пункт в счете ’Авторские права’, вообще не пойму что это? В таких заведениях нет желания оставлять на чай почему-то

Аж две гривны? ну-ну! Во всем мире официанты получают маленькую зп, чтобы старались работать и получали поощрение от клиентов. Если жалко, ешьте в столовых.

реально не понимаю,как они это проводят в бухучете

Вас забыла спросить где мне есть. При посещении кафе или ресторана моя обязанность - оплатить по счету. А чаевые - дело добровольное. Я свое отношение к чаевым в целом уже высказала. Зарплата сотрудников - проблема владельца заведения, а не клиента.

а почему, когда ругают воспитателей в детских садах, кто-то вспоминая, что они получают мизер - родители детей говорят, что они знали, куда шли работать и какая там зарплата..? не такой ли это случай? по теме - я оставляю как правило 5 грн. Запорожье.

и что из этого,вы предлагаете на себя взять эту не состыковку?
в тех заведениях где прописаны правила обязат.+10% за обслуживание всегда оплачиваю,остальное проблемы индейцев ...и тд

Да, жалко. Я свои деньги сама зарабатываю. Мне их никто с неба не кидает и ими не поощряют за красивую улыбку. На ресторан-зарабатываю. Приходя, плачу честно по счёту за всё выпитое и съеденное. Надбавку никому делать не обязана, только по собственному желанию и при наличии лишних средств. Остальное и проблемы остальных - не волнуют.

полностью поддерживаю!!!!!

Правило благодарности

В конечном счете, давать или не давать на чай - ваше личное дело, в какой бы стране вы ни находились. Чаевые - это добровольная благодарность за понравившийся вам сервис. Обычаи могут быть разными, но во всем мире придерживаются следующего правила: никогда и никому ни при каких условиях не давать ни копейки (евроцента, пенса), если качество обслуживания вас не удовлетворило (если, конечно, чаевые не включены в счет - в этом случае платить обязательно). Но если же вам понравилось, то почему бы и не сделать другого человека чуть счастливее?

Оставляю от 10% от счета, банкет-от 200 грн

5-20 грн оставляю.

Обычно оставляю 10%. Если не нравится что-то - не оставляю совсем, раньше стеснялась, а теперь не стесняюсь, они же не стесняются пиво по полчаса наливать и грязную посуду не забирать при пустом зале. В последнее время часто рассчитываюсь картой, поэтому вопрос чаевых бывает актуален редко. В сумме на оплату с карты я не буду дописывать + чаевые, т.к. уверена, что по безналу сумма сразу падает на счет общепита и официант с них ничего не увидит. Сама работала официанткой, да, была ставка, чаевые и правда выходили раз в 5 больше ставки, но и ставка практически вся каждый месяц уходила на штрафы. После пары раз таких махинаций (отличный выход, чтобы не платить зп :) уволилась. Но я с тех пор ЗНАЮ, как должен работать официант, а как нет. За нет и чая нет.

Ой, почитала и в шоке. Я скупердяйка.
Зарабатываю свои деньги скажем так- не легко, как и все. Прихожу в ресторан, мало того, что за обычное блюдо платишь в 3-4 раза дороже себестоимости (это образно, точно не посчитаю), так еще и сверху официанту как минимум 10 % заплати...)))
Может, бы мне кто заплатил? Например, я пишу в обявлении цена на товар 50 грн + 1% комиссия + 10% обслуживание (упаковка и отправка товара). Не, ну а че?...Я что, не человек? Или одни официанты в почете?....

отношусь очень плохо!!!
так как работала в этой сфере и знаю, что официант от вписАных в счете 10% получает 3% в лучшем случае. знаю огромные рестораны, которые из вписаных в счене официанту отдают НОЛЬ!

да, но там ( в Европе) хозяин не забирает себе эти чаевые (вписаные);
а у нас кто не забирает, так постоянно выдумывает разные штрафы, чтоб не отдавать.
Вообще в нашей стране за 10-15 лет произошло катастрофическое падение как квалификации так и уровня обслуживания в заведениях общепита(((

Оставлю обычно порядка 10% чаевых. Но были пару раз случаи когда официант вел себя достаточно вызывающе, или очень долго приходилось ждать заказ и просто рассчитывалась по счету. Ничего зазорного в этом не вижу. Столько же, это о 10% чаевых оставляем если отдыхаем за рубежом. Ну тоже, всегда в пределах разумного для своего кармана.

100%
кто из вас знает, что в козырной карте во многих ресторанах только административный состав получает ЗП (директор, бухгалтер, админ, бармен)? Всё!
Официант только на чаевых!!!
в сети писбойклаб - ЗП официанта аж 300грн!!!

у меня маленькая зарплата, кинете мне на карту денежку???
или телефон мне пополните?
У меня ведь маленькая зарплата
Прям тётя ’Роздайбеда’...

Так это знание должно как-то отразиться на моем желании поделиться?:) У меня подружка работает официанткой в Мировой карте, так у нее есть норковая шуба, последний айфон и т.д, а у меня нет. Я реально зарабатываю меньше. Не надо прибеднять официантов, если они там работают годами - значит знают за что.

Так в чём проблема, не работайте там!
Если мне например предложат работать артом за 300 грн - я посмеюсь и пожелаю удачи этому смешному человеку.

надо было учится хорошо в школе а не дули учителям крутить

а никто и не прибедняет
как раз на чаевых они и нормально зарабатывют!
я ответила даме, которая считает, что официант работает на ЗП!
У меня все мои девочки-официанты в норковых шубах, на машинах и ч айфонами...но и не на чаевые 50грн они это покупают. Я когда работала ( только в хороших заведениях) официантом - если за смену 200 уе - день пропал.

а 99% случаев оставляю. стандартно 10% от суммы чека. исключение - откровенное хамовитое поведение, плохое обслуживание

Пипец... кто тут ещё жалеет официантов...
Я так скажу, знаете, за что работаете. Пусть богатенькие лысые дяденьки вам по 200 у.е. дают, а мы простые советчицы такими средствами в качестве ’награды’ за поднесённую тарелку, не располагаем.

если вы мне - то я выучилась уже!
Я физик полупроводниковых материалов! Работаю на иностранную фирму!
но за временами, когда работала официантом ( учась в институте ) скучаю) а зп 300грн меня даже не волновала, могла месяцами не забирать из бухгалтерии, чтоб поднакопилось, так как в реальности зарабатывала намного больше. НАМНОГО

Чаевые идут в счет выручки ресторана, если они по чеку.