Пышечка• 05 декабря 2018
Меню и мои блюда повседневные. Делитесь вашими
Делюсь.
Завтраки:
Омлет, бутерброды, каши редко( овсяная)
Обед:
Борщ красный всегда варю только со свинины.
Суп с фрикадельками.
Суп из кролика.
Суп из домашней курицей и лапшой тоже домашней.
Ужин:
Каши, едим только гречку, пшеничную( редко)
Бобовые, чечевица, нут и фасоль.
Картошка, пюре, или тушеная со свининой и овощами. Редко запеченная с пармезаном.
Рыба, хек с овощами, хек под чесночным соусом. Скумбрия запеченная с лимоном.
Красная, редко, солю и на бутерброды или в салаты.
Мясные блюда. Домашняя колбаса( сама делаю) ливерная( тоже сама) Ребра запеченные, отбивные, мясо с овощами. Перепела в рукаве( редко)
Котлеты. Фрикадельки( очень редко)
Салаты, свекла отвпренная, пекинская капуста( с тем что есть в холодильнике)
Оливье( редко)
Капуста помидор огурец.
Выпечка. Штрудель яблоко или гарбуз( моя вариация)) Бисквит.
Блинчики с вишней под сметанным кремом.
Девочки это мое меню на месяц. Чередую только.
Что бы добавить? Делитесь что вы готовите, на каждый день.
Пы сы я не работаю времени на готовку есть)
Семья муж, двое детей 16 и 2.7 года.
Завтраки:
Омлет, бутерброды, каши редко( овсяная)
Обед:
Борщ красный всегда варю только со свинины.
Суп с фрикадельками.
Суп из кролика.
Суп из домашней курицей и лапшой тоже домашней.
Ужин:
Каши, едим только гречку, пшеничную( редко)
Бобовые, чечевица, нут и фасоль.
Картошка, пюре, или тушеная со свининой и овощами. Редко запеченная с пармезаном.
Рыба, хек с овощами, хек под чесночным соусом. Скумбрия запеченная с лимоном.
Красная, редко, солю и на бутерброды или в салаты.
Мясные блюда. Домашняя колбаса( сама делаю) ливерная( тоже сама) Ребра запеченные, отбивные, мясо с овощами. Перепела в рукаве( редко)
Котлеты. Фрикадельки( очень редко)
Салаты, свекла отвпренная, пекинская капуста( с тем что есть в холодильнике)
Оливье( редко)
Капуста помидор огурец.
Выпечка. Штрудель яблоко или гарбуз( моя вариация)) Бисквит.
Блинчики с вишней под сметанным кремом.
Девочки это мое меню на месяц. Чередую только.
Что бы добавить? Делитесь что вы готовите, на каждый день.
Пы сы я не работаю времени на готовку есть)
Семья муж, двое детей 16 и 2.7 года.
44
0
Еще у нас есть традиция( я предложила)
Мама мужа приходит к нам на ужин каждую среду И этот день у нас рыбный.
На сегодня еще приготовила шоколадный ликер. Бэйлис отдыхает.
Рецепт на советчице взяла)
Мама мужа приходит к нам на ужин каждую среду И этот день у нас рыбный.
На сегодня еще приготовила шоколадный ликер. Бэйлис отдыхает.
Рецепт на советчице взяла)
по поводу мамы,Вы молодец,меню похоже.Делаю еще картофель с грибной заливкой и тв сыром,похоже на жулен
Обычные тоненькие блинчики на молоке. Вишня замороженная без косточек. Дальше все как на Монастырская изба, крем сахар и сметана. Вверх можно украсить тертым шоколадом.
мне больше интересно меню работающих мам))) сидеть дома и готовить - это одно, а что готовить когда домой приезжаешь в 19:30, а спать надо лечь в 22.30.
Отличное меню,автор!
Мне все нравится.
У нас примерно также,только свинину не едим.Все на говядине.
Иногда еще пельмени леплю,иногда шуба(салат),холодец...
Мне все нравится.
У нас примерно также,только свинину не едим.Все на говядине.
Иногда еще пельмени леплю,иногда шуба(салат),холодец...
только готовить заранее. чтобы пришел - нагрел и съел. по другому никак (
например сегодня я запеку мясо, но оно будет на завтра-послезавтра...а сегодня будем есть голубцы, которые я сделала вчера...
например сегодня я запеку мясо, но оно будет на завтра-послезавтра...а сегодня будем есть голубцы, которые я сделала вчера...
Я еще блинчики с творогом или мясом делаю. В выходные накрутила, в морозилку, утром на завтрак на сковороде разогрела- дети и муж сыты.
просто все такие хозйки-росхозяйки.... аж ваще!
реально складывается впечатление, что макароны с сосисками никто и в руки не берет
реально складывается впечатление, что макароны с сосисками никто и в руки не берет
Я не автор Но напишу как я делаю с вишней Замороженную вишню в кастрюльку с сахаром (*прямо замороженную) потом беру немного крахмала растворяю в хол. воде и в вишню распаренную Получается как вишня в желейном соку Потом в блин заворачиваю (налисник)
О ,блинчики с творогом всегда в морозилке.только закончатся-муж сразу -соскучился за налисниками )
Ответ дляСыро_Ежка
просто все такие хозйки-росхозяйки.... аж ваще!
реально складывается впечатление, что макароны с сосисками никто и в руки не берет
реально складывается впечатление, что макароны с сосисками никто и в руки не берет
у меня макароны сегодня третий день стоят. что им будет ? плюс вчера рис отварила и голубцы сделала....сегодня пирог испеку - дня три мои есть будут...
сосиски едим редко, но едим. ну если нет ничего дома ....муж покупает...
вчера купили домашнюю колбасу, запекла...но мне не понравилась именно в этот раз (
и это с тем, что я практически не работаю - захотела вышла, не захотела - дома.
сосиски едим редко, но едим. ну если нет ничего дома ....муж покупает...
вчера купили домашнюю колбасу, запекла...но мне не понравилась именно в этот раз (
и это с тем, что я практически не работаю - захотела вышла, не захотела - дома.
блинчики с начинками морожу, фрикадельки тоже морожу....буряк - запекла много сразу - часть заморозила на потом. так же и фасоль и нут....
У нас многое схоже,наверное как и большинства,но я не любительница по пол дня на кухне проводить,да и у на нету культа еды.Чем проще,тем лучше.
*На Завтраки бутерброды не едим,обычно омлет,каша,яйца,сыр и овощи.Ребенок или овсянку с овощами или сырники,олади,блины,запеканка
*На Обед чаще всего суп с какой от крупой на овощном бульйоне,мясо варю отдельно и выливаю,только если борщ,то с телятиной,свинину не едим вообще практически никогда
Борщ красный всегда варю только со свинины.Любим гибной суп или луковый сырный ,с лапшой куриный.
*На второе чаще всего каша,макароны,печеный картофель с мясом тушеным или запеченым или рыбкой.Иногда вареники,зразы и т.д.
*На Ужин практически всегда мясо или рыба с салатами или овощами тушеными,гриль и т.д.
Торты я не пеку вообще никогда,максимум слойки или штрудель,ребенку шарлотку в школу
*На Завтраки бутерброды не едим,обычно омлет,каша,яйца,сыр и овощи.Ребенок или овсянку с овощами или сырники,олади,блины,запеканка
*На Обед чаще всего суп с какой от крупой на овощном бульйоне,мясо варю отдельно и выливаю,только если борщ,то с телятиной,свинину не едим вообще практически никогда
Борщ красный всегда варю только со свинины.Любим гибной суп или луковый сырный ,с лапшой куриный.
*На второе чаще всего каша,макароны,печеный картофель с мясом тушеным или запеченым или рыбкой.Иногда вареники,зразы и т.д.
*На Ужин практически всегда мясо или рыба с салатами или овощами тушеными,гриль и т.д.
Торты я не пеку вообще никогда,максимум слойки или штрудель,ребенку шарлотку в школу
Ответ дляСыро_Ежка
вот это больше похоже на правду)))) а то читаю эти готовки в 3 этажа и комплексы растут
я люблю готовить и люблю свою семью, но и себя я тоже люблю 
поэтому - хочу готовлю, не хочу - не готовлю.....прям чтобы совсем пусто в холодильнике - не бывает...но могут и без изысков обойтись ))))
поэтому - хочу готовлю, не хочу - не готовлю.....прям чтобы совсем пусто в холодильнике - не бывает...но могут и без изысков обойтись ))))
Сколько мл получилось ликера? Как долго можно хранить в холодильнике?
Спасибо за рецепт, попробую)))
Спасибо за рецепт, попробую)))
Еще из творожного, любят мои очень ленивые вареники и запеканку, особенно самый мелкий (2 года). И еще драники с разными добавками и пиццу.
А когда домой приезжаешь в 22.30? И становишься к мартену чтобы что то собрать на обед и завтрак... Был период мне себя так жалко стало.....покупала готовое в кулинарии Новус, Эко... А ШО ДЕлать? Один выходной и тот не всегда
Ответ дляСыро_Ежка
просто все такие хозйки-росхозяйки.... аж ваще!
реально складывается впечатление, что макароны с сосисками никто и в руки не берет
реально складывается впечатление, что макароны с сосисками никто и в руки не берет
О, вспомнила. Спагети с пармезаном и сарделькаивершковыми тоже имеют место в моем меню) Жульен с грибами ( давно не делала) печеночный паштет с луком и морковкой.
первое - борщ, суп куриный, суп гороховый
второе - пасты: карбонара, болоньезе, луковая, сливочная с грибами или лососем; гарниры: жареная картошка, пюре, макароны, рис, овощное соте; мясо: котлеты, отбивные, бифстроганов, куриные рубленые биточки; самостоятельные блюда: пельмени, запеченая картошка с мясом, цветная капуста в сливочном соусе, плов.
салаты: помидоры с сыром, венигрет, оливье, с крабовыми палочками.
блин, мало как-то
посижу в Вашей теме, послушаю)
второе - пасты: карбонара, болоньезе, луковая, сливочная с грибами или лососем; гарниры: жареная картошка, пюре, макароны, рис, овощное соте; мясо: котлеты, отбивные, бифстроганов, куриные рубленые биточки; самостоятельные блюда: пельмени, запеченая картошка с мясом, цветная капуста в сливочном соусе, плов.
салаты: помидоры с сыром, венигрет, оливье, с крабовыми палочками.
блин, мало как-то
посижу в Вашей теме, послушаю)
Борщ зеленый
Суп гороховый с сухарикаи и копченостями
Харчо на говядине (готовит только муж)
Рыбный суп (беру натотеню)
Суп сырный с грибами
Суп овощной (брокколи, брюсельская капуста, спаржевая фасоль, горох, сладкий перец) чередую
Перец фаршированный
Плов с говядиной
Курица кари
Чахохбили
Отбивные из куриного филе
Рубленые котлеты
Канелони с мясом и томатно-базиликовым соусом
Отварная скумбрия
Суп гороховый с сухарикаи и копченостями
Харчо на говядине (готовит только муж)
Рыбный суп (беру натотеню)
Суп сырный с грибами
Суп овощной (брокколи, брюсельская капуста, спаржевая фасоль, горох, сладкий перец) чередую
Перец фаршированный
Плов с говядиной
Курица кари
Чахохбили
Отбивные из куриного филе
Рубленые котлеты
Канелони с мясом и томатно-базиликовым соусом
Отварная скумбрия
В рубленые куриные добавляю сыр сулугуни( Славия) на крупной терки. Очень вкусно получается. За салат с палочками краб срасибо что напомнили, надо сделать.
попробуйте в паштет добавить чуть чуть тушеной тыквы. очень вкусно. или запеченной. очень нежный вкус у паштета получается )
А как с мясом? Вы фарш сырой кладете или обжариваете? Сколько по времени обжаривать фарш? Или как?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу