Ноги от ушей• 14 декабря 2018
Под впечатлением от темы про дорогую еду. Вы правда не едите всё перечисленное?
Читаю в топовой теме комментарии про то, что лук-порей, болгарский перец, помидоры, имбирь - практически деликатесы. И прозреваю. То ли я буржуй-гурман, то ли комментирующие аскетичны до абсурда...
В моем холодильнике всегда, вне зависимости от сезона (и в августе, и в ноябре, и в марте) - цуккини, баклажаны, свежие огурцы-помидоры, перец. Овощи очень люблю жарить на гриле, часто из баклажанов с сыром и состоит, к примеру, мой ужин. В неделю уходит 2-3 баклажана, 2 цуккини, килограмм перца (люблю капи, болгарский жестковат). Помидоры беру черри, в коробочках. Едим их в греческом салате в основном.
Лук-порей часто использую - режу его кружочками, заливаю соусом терияки и жарю с кусочками куриного филе. В моем доме это обычная "быстрая" еда, из серии "есть что пожевать - вот и отлично"!
Винегреты, квашеная капуста, соленья - это тоже есть в рационе, но не каждый день, раз в неделю примерно хочется этих соленостей. Еще я люблю грибы консервированные - но ем их редко, пару раз за зимний сезон.
Пьем имбирный, облепиховый чай. Покупаю имбирь, тру его с лаймом и медом. Если лайма нет, то конечно лимон используем. Это же традиционный зимний напиток, неужели в нем есть что-то вычурное?
Мясо - вот вспоминаю, что мы ели на неделе, на ужины... Понедельник - стейки с овощами. Вторник - куриные бедра в маринаде "апетитні" + пюрешка. Среда - прижаривала сардельки + гречка. Сегодня готовила на гриле покупные индюшиные колбаски и опять-таки гриллила овощи. Завтра наверное будет рыба какая-то, на выходных приготовлю жаркое и суп сварю. На десерт у нас в доме сырники, блинчики, покупные тортики (беру в сильпо их кусковые, когда они по скидке -25%), йогурты и сырочки "Машенька", "Заречье". Батончики иногда беру марципановые, польские. И шоколад с грушами, Studentska кажется называется.
Неужели по мнению форумчан такое меню, как у нас - это мажорная еда?
В моем холодильнике всегда, вне зависимости от сезона (и в августе, и в ноябре, и в марте) - цуккини, баклажаны, свежие огурцы-помидоры, перец. Овощи очень люблю жарить на гриле, часто из баклажанов с сыром и состоит, к примеру, мой ужин. В неделю уходит 2-3 баклажана, 2 цуккини, килограмм перца (люблю капи, болгарский жестковат). Помидоры беру черри, в коробочках. Едим их в греческом салате в основном.
Лук-порей часто использую - режу его кружочками, заливаю соусом терияки и жарю с кусочками куриного филе. В моем доме это обычная "быстрая" еда, из серии "есть что пожевать - вот и отлично"!
Винегреты, квашеная капуста, соленья - это тоже есть в рационе, но не каждый день, раз в неделю примерно хочется этих соленостей. Еще я люблю грибы консервированные - но ем их редко, пару раз за зимний сезон.
Пьем имбирный, облепиховый чай. Покупаю имбирь, тру его с лаймом и медом. Если лайма нет, то конечно лимон используем. Это же традиционный зимний напиток, неужели в нем есть что-то вычурное?
Мясо - вот вспоминаю, что мы ели на неделе, на ужины... Понедельник - стейки с овощами. Вторник - куриные бедра в маринаде "апетитні" + пюрешка. Среда - прижаривала сардельки + гречка. Сегодня готовила на гриле покупные индюшиные колбаски и опять-таки гриллила овощи. Завтра наверное будет рыба какая-то, на выходных приготовлю жаркое и суп сварю. На десерт у нас в доме сырники, блинчики, покупные тортики (беру в сильпо их кусковые, когда они по скидке -25%), йогурты и сырочки "Машенька", "Заречье". Батончики иногда беру марципановые, польские. И шоколад с грушами, Studentska кажется называется.
Неужели по мнению форумчан такое меню, как у нас - это мажорная еда?
показать весь текст
655
0
про зелень от бабок? понятно что это бизнес, выращивают они с химией, интересно где безопаснее покупать зелень- супермаркет или бабки на рынке?
Я ем в основном сезонные продукты, так как в них больше всего полезных веществ именно в сезон, как бы тавтологично это не звучало. А помидор, огурец, перец сейчас явно ’пустые’ в этом плане. Не понимаю, зачем их покупать зимой.
проблемы с желчным, именно на шоколад сильная реакция в виде воспаления, поэтому пришлось исключить.
Брюссельскую запекаю с охотничьими колбасками, заливаю бешамель и сверху сыр (вчера впервые попробовала и очень понравилось), просто как гарнир в пряном масле немного обжарить после 2-3 минут варки
Брюссельскую запекаю с охотничьими колбасками, заливаю бешамель и сверху сыр (вчера впервые попробовала и очень понравилось), просто как гарнир в пряном масле немного обжарить после 2-3 минут варки
Ем по сезону. Какая польза сейчас в цукини или помидорах?! Сейчас сало, картошка в мундире, соленая капуста, селёдочка. Вот это еда
О еде говорят голодные и бедные. Это уже доказано миллион раз. И то что вы накатали простыню с перечислением всего атбэшного ряда, тому доказательство.
Прям таки вас это удивляет? )) Что то не особо верится.
P.S. Лично я не покупаю, хоть в принципе и могу, но мне религия не позволяет покупать перец по 100 грн, когда летом он 10 грн стоит.
Только имбирь тут лишний, он хоть и не дешевый, но и расход то небольшой идет. Хотя его не многие то и любят.
P.S. Лично я не покупаю, хоть в принципе и могу, но мне религия не позволяет покупать перец по 100 грн, когда летом он 10 грн стоит.
Только имбирь тут лишний, он хоть и не дешевый, но и расход то небольшой идет. Хотя его не многие то и любят.
Все относительно. Но то, что большинство украинцев не могут себе позволить ежедневные помидоры/огурцы зимой - это факт!
К тому же автор ещё молода, а значит молоды ее родители. То есть статьи расходов на лекарства, операции, врачей и тому подобное ей пока, слава Богу не грозят.
Это самое счастливое время. Потом пойдут дети, а растут они быстро и не будешь успевать обновлять одежду им, о себе только мечтать ну и так далее
Это самое счастливое время. Потом пойдут дети, а растут они быстро и не будешь успевать обновлять одежду им, о себе только мечтать ну и так далее
Ответ дляСтелькаОТединицы
Это не из СССР, а из 90-ых мифы. В СССР не было зимой овощей - и не парились. А когда появились - дорого. Вот люди себя так и успокаивали: ну да, продаются овощи и фрукты круглый год, но только летом и осенью они вкусные и полезные (потому что дешёвые), а в остальное время их есть нельзя (потому что на самом деле дорогие). И журналисты шли навстречу: публиковали много всяких псевдонаучных страшилок, лишь бы покупали, читали, смотрели. Этот нездоровый страх нитратов есть только в странах бывшего СССР.
Это мне напомнило недавний казус регионального министра в РФ. Она, не зная о снимающей её камере, рассуждала, что на 100 рублей (точно сумму не помню) прожить можно: надо, дескать, кушать макарошки, кефир и фрукты-овощи по сезону. Это так полезно, на таком рационе люди здоровее станут. Это её слова. Когда один из собеседников предложил ей самой так питаться, она сказала, что ей по статусу такое питание не положено.
Образно говоря: пусть нищие оздоравливаются, а мы, так и быть, напичкаем себя нитратиками, пострадаем за родину.
Это мне напомнило недавний казус регионального министра в РФ. Она, не зная о снимающей её камере, рассуждала, что на 100 рублей (точно сумму не помню) прожить можно: надо, дескать, кушать макарошки, кефир и фрукты-овощи по сезону. Это так полезно, на таком рационе люди здоровее станут. Это её слова. Когда один из собеседников предложил ей самой так питаться, она сказала, что ей по статусу такое питание не положено.
Образно говоря: пусть нищие оздоравливаются, а мы, так и быть, напичкаем себя нитратиками, пострадаем за родину.
Помидоры сейчас и летом фиг купишь вкусные... сейчас уже и розовые не гарантия ’вкусности’. Последний год мы в основном желтые брали (и черные, но они у нас редкость). Но тут уж выбирать или пресное ГМО или нитратное ’натуральное’... Ну или дачу заводить )))
Ответ дляШумелка Мышь
в смысле несезонные?
а что,есть зимние овощи и фрукты?
Вы правда не видите разницу между зимним сортом яблок и капусты,картошки и обычным томатом?Есть зимние сорта томатов и огурцов?
кабак может лежать несколько месяцев,а кабачок нет.Поэтому есть в январе блюдо из кабака,кашу например,это нормально,а жаренный кабачок....ну хм...там больше химии в разы чем летом.Да и вообще,неужели нельзя без этого обойтись?
а что,есть зимние овощи и фрукты?
Вы правда не видите разницу между зимним сортом яблок и капусты,картошки и обычным томатом?Есть зимние сорта томатов и огурцов?
кабак может лежать несколько месяцев,а кабачок нет.Поэтому есть в январе блюдо из кабака,кашу например,это нормально,а жаренный кабачок....ну хм...там больше химии в разы чем летом.Да и вообще,неужели нельзя без этого обойтись?
Что такое ’кабак’? Тыква?
P.S. А про ’химию’ вы такую чушь пишите - понятия не имея как всё устроено в современном с/х...
P.S. А про ’химию’ вы такую чушь пишите - понятия не имея как всё устроено в современном с/х...
Вы с двух акков пишите? Как узнали какой шоколад, если фото и названия нет? Сами себе отвечаете?
Помидоры, огурцы, перец зимой фактически никогда не покупаю
Готовлю что то из замороженных овощей-брокколи, спаржевой фасоли, кукурузы, зеленого горошка и т.д. Свежие морковь, свекла, капуста. Делаю такие блюда, которые в теплое время не особо хочется -фахитос, карри, плов, борщ и т.д. Мне в принципе в холодную пору не особо ’травы’ хочется, а вот весной, летом, осенью особо налегаю на салатики, овощи грилль и т.д.
Каждому свое
Готовлю что то из замороженных овощей-брокколи, спаржевой фасоли, кукурузы, зеленого горошка и т.д. Свежие морковь, свекла, капуста. Делаю такие блюда, которые в теплое время не особо хочется -фахитос, карри, плов, борщ и т.д. Мне в принципе в холодную пору не особо ’травы’ хочется, а вот весной, летом, осенью особо налегаю на салатики, овощи грилль и т.д. Каждому свое
А если на это накладывется еще и безмозглость, то вообще беда
Я даже не представляю, как настолько глупый человек, который не понимает очевидных вещей зарабатывает что-то там. И специльно для автора, да у вас дорогая еда, мало кто в нашей нищей стране может себе позволить. Я кушаю, что хочу, но тупейшие темы я не строчу, так как знаю какие зп у большинства в стране.
Ну о чём вы вещаете, ну купите чери, они есть тоже разные по размеру, купите чёрный принц, есть множество сортов привозных томатов высшего качества и по вкусу ещё вкуснее, чем летом у вас на огороде, просто они стОят не как резиновые пластмассовые по 40 грн кг а от 100 до 200 грн за кг, и поймёте, что вы не правы!!!
расскажите, пожалуйста, как на гриле овощи делаете, что-то у меня не выходит, и рыба пересушенная получается(.
А вы правда не слышали о размере минимальной пенсии и минимальной зарплаты в нашей стране? Правда не знаете, что миллионы домохозяйств получают субсидию на оплату коммунальных услуг?
Правда считаете, что у здешних покупателей б.у. по 30-50 грн ест деньги на порей?
Правда считаете, что у здешних покупателей б.у. по 30-50 грн ест деньги на порей?
Овощи с грядки не лежат, вянут. Кабачки, огурцы морщатся, помидоры портятся.
А в магазине лежит, ждёт покупателя, пройдя длинный путь
А в магазине лежит, ждёт покупателя, пройдя длинный путь
в современном с/х такое происходит - массовая гибель пчел который год от неизвестных агрохимикатов.
ну....мы не едим перец, вот не любим, лук-порей тоже, черри только муж ест, но лучше нормальные помидоры, а это только сезон когда растут, зимой консервация (если есть время делаю сама, а нет, то на заказ), в межсезонье они мне никакие.... с кабачками и баклажанами та же история....имбирь, лимон/лайм и т.д. употребляем)
Люююдиииии!!!!!
Дайте рецепты ШО делать с имбирём???
Проверенные.
Имбирь есть - не могу никак придумать что с ним делать.
Дайте рецепты ШО делать с имбирём???
Проверенные.
Имбирь есть - не могу никак придумать что с ним делать.
Ото правильно - торт по скидке и сырочки Машенька. Ну про огурцы и др. химикаты молчу.
Ну нет , мне здоровье моих детей важно . Кушайте сами ваши дЭликатесы.
Ну нет , мне здоровье моих детей важно . Кушайте сами ваши дЭликатесы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу