Мой ужин ,фото.Вы что на ночь кушаете?)

Каннелони, нямочка

Дайте рецепт таких тонких блинчиков.

Я вот так поужинаю, без гарнира.

Девочки спокойнее ,без ссор

Суп ела небольшую порцию и немного колбаски ветчинной. Без хлеба

Форелька или семга?)У вас правильное питание?

Мне ещё рано ужинать, но уже готово: курфиле запечённое с овощами.

Запеченные лосось с брокколи.

Блин а я супы люблю но у меня всегда помои выходят а не суп

Дайте я вас расцелую))

боже одни сухари... как в ресторане. вы же дома для себя приготовили

у меня черный хлебушек с маслом и с норвежской селедкой - бутер

с семгой )а видно только сухарей гору

Муж с детьми уже поужинали, он их моет, а я только пришла, разогреваю себе ужин.

Не поверите, я так их наловчилась делать, что это скорее выручалка, если ничего не хочу готовить.

Сёмга)) Ну почти))

Три раза прочитала-,,активно выпила,, Во ,думаю, смелая!

Аналогично, поэтому перешла на крем-суп, его сложно испортить

Мойву жареную только что ела
Спасибо советчице,никогда не думала,что это самая вкусная рыба на свете)
Моя любимая дорадо отдыхает)

Лучше б я фото не смотрела, у меня ужин был в 18:00 еще. Теперь главное слюной монитор и клавиатуру не запачкать))

А вот и моя еда, не выглядит аппетитно.

Отличный ужин!

* Сначала завариваю крепкий кофе ( можно и растворимый) 350-400 мл. Ставлю остывать.
* 4 свежих яйца - разделяю желтки от белков. Белки в холодильник, надо сильно остывшие. Желки - нужны комнатной температуры.
* 4 желтка растираю ( взбиваю вилкой) с 100 г сахарной пудры . Так как сахарной пудры дома нет, то я просто сахар 100 г на бленедере перемалываю, чтобы мельче был. Подходит отлично. Растереть, пока не получиться отднородная светло-желтая масса.
* В сахарно-желтковую смесь выкладываю 500 г ( это две пачки обычно по 250 г) сыра Маскарпоне ( холодный, из холодильника обязательно) . И очень аккуратно ложкой ( миксер нельзя совсем использовать) перемешиваю до однородности. Это немного долго...
* 4 белка ( из холодильника) взбиваю миксером минут 4, пока не будет крепкая пена. ( для лучшего взбивания добавляю пару кристалликов соли)
* эти взбитые белки добавляю в сырно-желтковою массу и перемешиваю нежно. Вот крем ( вкуснющий) и готов.
* в остывший кофе добавляю 1-2 ст.ложки крепкого вкусного алкоголя ( ром, виски, бренди ... что у мужа найду)
* кофе наливаю в блюдце, чтобы окунать туда с двух сторон палочки печенья Савольярди. Так как если мокать прямо в посуду с кофе полностью их - они сильно размокают. А так за секунду с двух сторон в блюдечке обмокнуть в кофе надо палочки. Обмакивать каждую палочку и выкладывать в форму в рядочек, как забор. Слой печенек, сверху слой крема, потом снова печеньки, крем... Обычно делаю 4 слоя печенья. Сверху обязательно кремом помазать.
* Все ставлю в холодильник на 6 часов. ( на ночь обычно). Утром сверху немного натираю черного шоколада, присыпаю.
Приятного аппетита!
В форму можно постелить пергамент, чтобы потом вытянуть весь тортик. А можно и прямо в форме на кусочки порезать и выкладывать. На этот весь крем у меня уходит 1,5 пачки печенья ( они по 400 г )

Я в субботу делала блины с
1. Курица, плавленный сырок, лук и грибы, майонез
2. Филадельфия и семга соленая
Были гости, холодные закуски

На три -четыре яйца 4 столовые ложки сахара, половинка чайной ложки соли взбить до растворения венчиком. Разогреть 0.5 л молока (хорошо теплое) и добавить 1/3 часть в яйца. Снова взбить венчиком. Лучше руками, чтобы не до пены. Потом добавить через сито 300 г муки. Вымешать до разбивания комочков. Постепенно влить оставшееся молоко и добавить теплой воды, чтобы тесто было жидким ( на глаз). В конце 3 столовые ложки постного масла. Оставить тесто на минут двадцать. Сковородку в самом начале просто обмазывают слегка салфеткой с постным маслом. Потом вообще без масла жарю.

Плов с мидиями

Это ж разве многа Вон малыш мой 17-летний, ужин приготовил себе Мне на отдельной тарелочке.. Цезарь с курицей.

а у меня холодец

сейчас пелемешек пойду наверну)

Из семгой пишите уже укр буквами и не выделывайтесь