Сорока-ворона• 15 мая 2019
Стакан муки
Хто знає, який стандарт "стакана" муки, цукру і т.д.в кулінарії? Завжди в рецептах пишуть, наприклад, 0.5 стакана муки чи цукру. В мене вдома всі кружки і стакани різні)) Може і дурне питання, але хтось шарить на скільки мл того стакана орієнтуватись?
24
0
У меня для этих целей советский граненый стакан на 250 мл. Но я когда готовлю, до грамма всего не придерживаюсь, 10-20 грамм сухого вещества (мука, сахар например) особой роли для меня не играют
Вот тундра! А что в чашку или кружку насыпать нельзя? Только в стакан?
Автор, стакан это 200 гр. Если не ошибаюсь, то это = 5 ст ложек с горкой
Автор, стакан это 200 гр. Если не ошибаюсь, то это = 5 ст ложек с горкой
От в мене і нема того стакана і я не могла зрозуміти - 200 чи 250. Стакани в мене нового формату і всі різні - 200, 250 г...
Тонкий стакан - 250 мл. Были такие и граненые, но они разной емкости выпускались, т.е. и меньшие.
В рецептах обычно имеют ввиду 200 гр, но в зависимость из какой страны Ваш рецепт, так как если не Украина или Россия - это может быть и не 200, а 160 или еще чего нибудь, вчера только статью читала у кулинара
На такой случай заведите себе советский стакан 200гр. Вот этим стаканом все измерять в подобных рецептах. Но логика говорит, что не важно, какая тара. Пропорции важны. Допустим, у вас стакан 250гр. Почему им нельзя все измерять, соблюдая пропорции рецепта?
Я меряю все 200 гр стаканом от Нутеллы.
За много лет привыкла уже. Совдеповских граненых отродясь в доме не было
За много лет привыкла уже. Совдеповских граненых отродясь в доме не было
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу