Сметану нам нельзя,у нас непереносимость.
Хочу приготовить вкусно кроля на ужин, чтобы не сухой был
Хочу приготовить вкусно кроля на ужин, чтобы не сухой был
15
0
замаринуйте его, соевый соус, чеснок, специи от Эктора (можно для курицы с мандарином) и запеките в духовке. еще базилика туда пару листиков, таааа
предварительно обжарить (я делаю без масла), а потом тушить минут 40. специи по вкусу, мне больше всего нравится карри и лемонграсс, добавить минут за 10 до готовности.
если в рукав, то ’обколоть’ соком, как утку, натереть смесью перцев, чесноком и в духовку минимум на час
если в рукав, то ’обколоть’ соком, как утку, натереть смесью перцев, чесноком и в духовку минимум на час
Всегда кроля запекаю в рукаве. На ночь замачиваю его в воде с уксусом, а с утра запекаю. Просто соль, перец... Очень вкусно!
я кроля всегда вымачиваю часов 10.
потом режу, обжариваю и в жаровню с лучком, морковкой и специями.
Люблю, конечно со сметаной и розмарином. Но вам нельзя...
потом режу, обжариваю и в жаровню с лучком, морковкой и специями.
Люблю, конечно со сметаной и розмарином. Но вам нельзя...
В безлактозной молочке находится фермент лактаза, который при нагревании разрушается. Так что нет смысла.
Я тушу в духовке в глиняном горшке. Кладу лук,морковь,перец болгарский (можно и не класть )специи на усмотрение и воды чуть -чуть и тушу около 1-1.30, получается мягкий ,ароматный т вкусный
Быстро не про кролика. Долго тушить. Соль перец, много лука, лаврушка,вода. Перед тушением обжарить.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу