Слои в селедке под шубой: в каком порядке?

Question

Схема сыра• 06 октября 2019

Слои в селедке под шубой: в каком порядке?

Сразу говорю: нет, не первый раз. Делала сто раз. Как этот салат делаю я, не важно. Мне интересно, как делают другие. А еще больше - как правильно. Итак, в каком порядке вы выкладываете слои в салате “Сельдь под шубой”?

показать весь текст

53 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Час до прихода гостей, что приготовить??? +16 Шуба из скумбрии? +45 А який гніт ви використовуєте для квашення? +11 Вінігрет з маринованими огірками і квашеною капустою, буде ок? +53 Красная икра, а-ля, посоветуйте у кого купить +28 Как вы делаете холодец? +16 Діліться рецептом салатиків +15 ну все, время пришло +16 Мій Нічний жор. Готував чоловік. Старався +42 Чем можно фаршировать яйца и как? +15

Сейчас читают!

Откладываю, а пора уже сходить и сделать 3+873 Розлучення після 17 років шлюбу. Мені майже 40 .6+616 Нервы сдают,подросток 2+482 В садике спрашивают, кто воспитывает ребенка сам. Для чего? +421 Не люблю своего...сына(((7+407 Книги російською 7+387 Неработающие женщины, вас не коробит это?7+387

Answer 1 · 2019-10-06T11:04:06+02:00

Ответ дляДама-мадама

лук зачачиваю в водичке с уксусом потом делаю:
сельдь, лук, маринованный огурчик, домашнее маселко, картоха, морковь, яйцо, буряк, сверху трушу желтком

насчет масла непоняла - куда его?? яйцо

Answer 2 · 2019-10-06T11:05:42+02:00

автор Схема сыра • 06 октября 2019

32

В общем, вижу, мнения разделились по отношению к первому слою)

Answer 3 · 2019-10-06T11:08:33+02:00

vinika• 06 октября 2019

33

Картошка, селедка, лук маринованный, яблоко, яйца, морковь, буряк. Теперь хочу попробовать с плавленым сырком.

Answer 4 · 2019-10-06T11:08:53+02:00

Ватный Пупс• 06 октября 2019

34

кстати) часто сельдь заменяю анчоусами , по вкусу не сильно отличается, а мороки с чисткой рыбы меньше

Answer 5 · 2019-10-06T11:09:30+02:00

Ответ дляСама не знаю

В общем, вижу, мнения разделились по отношению к первому слою)

логичнее ,когда сельдь,но рациональней ,когда картоха

Answer 6 · 2019-10-06T11:09:51+02:00

Ответ дляТвердая валюта

всегда думала что нижняя селедка

Даже во всех супермаркетах селедка после картошки.. У нас так, Харьков

Answer 7 · 2019-10-06T11:14:01+02:00

Ответ дляСама не знаю

В общем, вижу, мнения разделились по отношению к первому слою)

я пробовала по-разному. когда нижний селедка - мне вкуснее. тем более название говрит само за себя - селедка под шубой! значит она внизу

Answer 8 · 2019-10-06T11:16:20+02:00

Ответ дляХорошенькая

Даже во всех супермаркетах селедка после картошки.. У нас так, Харьков

скорее всего потому, что так он не рассыпается, для продажи удобнее

Answer 9 · 2019-10-06T11:20:48+02:00

Ответ дляАшотакова)))

насчет масла непоняла - куда его?? яйцо

Нижние слои будут под под маслом постным совсем чуть даю, а потом выше слои уже промазываю майонезом

Answer 10 · 2019-10-06T11:22:23+02:00

Ответ дляХорошенькая

Даже во всех супермаркетах селедка после картошки.. У нас так, Харьков

кто делает нижний слой картохи это для удобства, маркеты этому подтверждение, легче держать порции

Answer 11 · 2019-10-06T11:23:01+02:00

Ответ дляСама не знаю

скорее всего потому, что так он не рассыпается, для продажи удобнее

да все верно, картоха держит пайку

Answer 12 · 2019-10-06T11:29:22+02:00

я делала и нижним слоем картоху, она в два слоя у меня шла, самый нижний и верхнем перед морковкой, когда я делаю на 2 сельди в большом судке из-под холодца (у меня здоровый такой с крышкой), потом когда ночь пропитается, я его металлической лопаткой делаю предварительные нарезы квадратами, чтобы кто накладывал себе, любители вилкой лазить) брали аккуратно квадратной порцией и не за.ирали судок

Answer 13 · 2019-10-06T11:45:43+02:00

Всех анонимов аноним• 06 октября 2019

43

лук маринованный
сельдь
картошка
яйцо (на мелкую терку)
свекла
между слоями майонез

морковь не добавляю, варенная она для меня

Answer 14 · 2019-10-06T11:52:09+02:00

Уты-фрутик• 06 октября 2019

44

Картошка
Свекла
Селёдка
Лук
Яйцо
Плавленный сырок
Майонез
И ещё раз повторить слои

Answer 15 · 2019-10-06T12:04:05+02:00

СтелькаОТединицы• 06 октября 2019

45

Свекла, морковка, картошка, лук, селёдка, морковка, свекла

Answer 16 · 2019-10-06T12:15:47+02:00

Картофель, маринованный лук, селёдка, яблоко, морковь, свекла, яйцо. Слои повторить. Каждый 3-й слой смазываю майонезом.
Раньше перед яйцом сыр клала, не перестала, потому что перебор по вкусам.

Answer 17 · 2019-10-06T12:28:43+02:00

Ищу Аленя• 06 октября 2019

47

Сельдь с ошпаренным, а потом замаринованным луком, яйца, морковь, картофель, свекла.

Answer 18 · 2019-10-06T12:29:55+02:00

миссАрфография• 06 октября 2019

48

Селедка, лук, картофель, морковь, свекла) и еще раз так же, получается вкуснее)

Answer 19 · 2019-10-06T12:45:51+02:00

Ответ дляБяки-козяки

У мужа самый любимый салат, потому я делаю двойную:
Селёдка Картошка Морковь Буряк и снова Селёдка Картошка Морковь Буряк
И много майонеза!

Я тоже двойные, только картошку вниз. А еще я все овощи смешиваю сразу с майонезом, а только потом выкладываю слои.

Answer 20 · 2019-10-06T12:51:02+02:00

Правильно так: селёдка, лук, картошка, морковь, свекла.
Я между картошкой и морковкой кладу яйцо для мягкости.
Картошку вниз кладут в общепите, чтоб удобнее было делить на порции.

Answer 21 · 2019-10-06T12:53:50+02:00

Ответ дляСорока белобока

Мариную лук кубиками маааленьками в соли,сахаре уксусе ,масле,сильно руками жмакаю,что лук пустил сок и все вместо смешалось. Потом туда режу селёдку мелким кубиком. Отставляю.
Сижу овощи,варю,тру.
Буряк, морковь,картошка, потом смесь лука и селёдки, картошка,парковка , буряк.

Каждый слой овощей подсаливаю, потом майонез( майонез домашний, не особо соленый делаю, поэтому овощи присаливаю) только сверху лук с селёдкой не солюи не саду майонезом.
Именно в таком варианте больше всего нравится, замаринованая селедка с луком делает салат намного вкуснее.

А ещё попробуйте овощи варить в микроволновке в посуде с крышкой, со 100 мл воды. Или запечь в духовке.

Вкуснее такой шубы Вы ничего не пробовали. Овощи вкусные, насыщенные ,сладковатые получаются. Не отдаю весь свой вкус,сок,аромат в воду ,когда варить в кастрюле.

Можно поспорить о маринованной селедке, мне ужас как невкусно. А овощи да, запеченные вкуснее, я ещё в микроволновке готовлю, предварительно поместив овощи в пакет.

Answer 22 · 2019-10-06T13:25:12+02:00

Милашка-оторвашка• 06 октября 2019

52

картошка. сельдь, смешанная с луком и чуть масла. морковь. майонез. вареное яйцо тертое. свекла. майонез. сверху тонко сыр твердый.

Answer 23 · 2019-10-06T19:02:03+02:00

ОноВамнадо• 06 октября 2019

53

Селедка
Лук
Картошка
Яйцо
Свекла

Слои в селедке под шубой: в каком порядке?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!