Какая сковорода лучше? Алюминий или гранит??? Посоветуйте- плита стеклокерамичес

24 диаметр - это диаметр дна или крышки????

Винзер индакшн лайн отличная

Оказались самые живучие из АТБ по 300 грн
Бывают там периодически в Акции

Это диаметр по верхнему краю, крышке. Дно будет меньше, лучше использовать уже имеющиеся ориентиры - например, замерять диаметр комфорки и сверить с замером дна в магазине.
Вопрос не в выборе - алюминий или гранит. Алюминиевая сковорода может иметь разное покрытие. Для стеклокерамики НЕ стоит покупать сковороды с алюминиевым дном с проточкой. Они будут оставлять плохосмываемые отмары на стекле (такое дно у сковороды на Вашем фото БИОЛ). Идеальный вариант крашеное гладкое дно (такие сковороды есть с тефлоновым и керамическим покрытием у Тефаля) или дно с вплавленным металическим диском гладким (серии сковородом для индукционных плит). Выше Вам кто-то рекомендует Винзер индукционные серии - поддерживаю рекомендацию, хорошие сковороды именно для стеклокерамики. Выбирайте с гранитным/мраморным покрытием - очень хорошие сковороды. Мне нравится еще по соотношению цена/качество мраморные/гранитные сковороды Fishman. У них есть красивая серия Латте.

Короче, - дно обязательно гладкое, лучше с плавленным диском как для индукционых плит, а покрытие - мрамор/гранит.

Сейчас в Эпицентре акция на нормальные тефаль для индукции