Разморозила тушку 2 кг, разрезала вдоль хребта, хочу кусочками запечь и филе засолить. Обычно лосось форель солю-вкусно, а кета какая-то не такая, более красная не оранжевая. Она вкусная при засолке, и сколько ее солить?обмазала солью поставила в холодильник уже. Она еще и дикая, от нее можно чем-то заразится?
27
0
нет рыбы ’лосось’. Лосось - это биологическое семейство - лососевые... Лососёвые (лат. Salmonidae) — семейство в отряде лососеобразных...
Спасибо, круто. Теперь буду знать.
А кто продаётся под его видом и почему на икре пишут - икра форели, икра лосося?
Какие рыбки относятся к лососёвым?
А кто продаётся под его видом и почему на икре пишут - икра форели, икра лосося?
Какие рыбки относятся к лососёвым?
икра лосося - это кхе... не икра.... в лучшем случае - сборная команда некондиционных икринок разных рыб, часто лопанцы....
Обращать внимание луче на продукт, где написан конкретный вид рыбы семейства лосось: сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча и др.
Форель тоже не совсем верно указывать на баночке.... Форе́ль — общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососевых. Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи, который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи и гольцы.
Обращать внимание луче на продукт, где написан конкретный вид рыбы семейства лосось: сёмга, горбуша, кета, нельма, нерка, кижуч, чавыча и др.
Форель тоже не совсем верно указывать на баночке.... Форе́ль — общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососевых. Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи, который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи и гольцы.
Круто!
Правда, телу я в Финляндии покупаю, там не разобрать, что написано.
Она, конечно же, из выращенных рыб, но свежая и несоленая.
Правда, телу я в Финляндии покупаю, там не разобрать, что написано.
Она, конечно же, из выращенных рыб, но свежая и несоленая.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу