Просто звязда• 25 февраля 2020
Домашняя сливка в выпечку
Хозяйки, поделитесь, пожалуйста рецептом куда можно использовать не очень свежие жирные домашние сливки.
15
0
кекс испечь Но там максимум стакан надо (смотря по объему формы) Или можно картошку стушить со сливками очень вкусно
везде. Мясной соус например.
поджарить лук и морковь добавить мясной фарш прожарить добавить столовую ложку муки . прожарить добавить все специи и залить сливками .
2- жульен
поджарить лук , грибы + мука + сливки . Можно погуще можно в виде соуса
если сливки разбавить наполовину то получится основа для блинов ) И печь блины . Блинчики , оладушки , что угодно.
поджарить лук и морковь добавить мясной фарш прожарить добавить столовую ложку муки . прожарить добавить все специи и залить сливками .
2- жульен
поджарить лук , грибы + мука + сливки . Можно погуще можно в виде соуса
если сливки разбавить наполовину то получится основа для блинов ) И печь блины . Блинчики , оладушки , что угодно.
2-3 яйца;
150 г сахара;
200 мл жирных сливок;
1,5 (2 стак) стакана муки - смотреть по консистенции чтобы тесто не текло и не было густое
1,5 ч. л. разрыхлителя;
Изюм или цукаты или сушеная вяленая вишня клюква
1 лимон (только цедра).
Для лимонной глазури:
3 ст. л. сахарной пудры;
1/2 лимона (только сок).
150 г сахара;
200 мл жирных сливок;
1,5 (2 стак) стакана муки - смотреть по консистенции чтобы тесто не текло и не было густое
1,5 ч. л. разрыхлителя;
Изюм или цукаты или сушеная вяленая вишня клюква
1 лимон (только цедра).
Для лимонной глазури:
3 ст. л. сахарной пудры;
1/2 лимона (только сок).
Кстати можно совсем просто Взять лаваш Начинку с яблок с изюмом например Слоями выложить И залить сливками с сахаром
И быстро и очень вкусно
Или начинку завернуть в лаваш (на усмотрение ваше)
И быстро и очень вкусно
Или начинку завернуть в лаваш (на усмотрение ваше)
спасибо большое!
Сливки, если ничего готовить сейчас не будете, можно заморозить (в п-е пакет и форму), после откальівать куски и использовать в борщи, голубцьі, соусьі.
Коли сливки очень жирные, можно испечь песочные печеньки : сахар , мука и сливки холодные (без яиц). Очень вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу