Кредитная• 19 ноября 2013
салат мимоза-как правильно?
Добрый день, девочки, подскажите салат мимоза (с рыбной консервой) какой самый вкусный состав и порядок слоев? оук мариновать или кипятком обдавать? всем спасибо.
12
0
Вот я как раз так и делаю - слои:
рыба (горбуша, это важно)
лук маринованный (лимонный сок+сахар, перед маринованием ошпарить)
майонез
яичные белки
замороженное сливочное масло
сыр твердый
майонез
желтки
Ну и вариации на тему:
лук можно зеленый, но тогда без масла - вот не сочетаются они мне, а вообще - дело вкуса
можно сливочное масло и твердый сыр заменить на сливочный сыр, но его сложнее выложить в салат. Хотя тоже очень вкусно. и в этом случае мне больше нравится зеленый лук.
рыба (горбуша, это важно)
лук маринованный (лимонный сок+сахар, перед маринованием ошпарить)
майонез
яичные белки
замороженное сливочное масло
сыр твердый
майонез
желтки
Ну и вариации на тему:
лук можно зеленый, но тогда без масла - вот не сочетаются они мне, а вообще - дело вкуса
можно сливочное масло и твердый сыр заменить на сливочный сыр, но его сложнее выложить в салат. Хотя тоже очень вкусно. и в этом случае мне больше нравится зеленый лук.
любимый, вкус детства, так сказать)))
нужно:
5 яиц
100 г сыра
100 г масла сливочного
1 б Сардины
3 морковки вареных
3 картохи вареных
1 луковица
майонез
Распишу слои:
дно смазать майонезом - картофель - майонез
белки
сыр
масло (холодное) натереть на крупной терке - майонез
консерва
лук обычный
желток
морковь - майонез
желток для украшения
нужно:
5 яиц
100 г сыра
100 г масла сливочного
1 б Сардины
3 морковки вареных
3 картохи вареных
1 луковица
майонез
Распишу слои:
дно смазать майонезом - картофель - майонез
белки
сыр
масло (холодное) натереть на крупной терке - майонез
консерва
лук обычный
желток
морковь - майонез
желток для украшения
а я так делаю
1.рыба
2.маринов. лук
3.картошка - терка
4. яйцо - терка
5. майонез
раньше поверх майонеза посыпала желтком, счас не делаю быстро засыхает.
1.рыба
2.маринов. лук
3.картошка - терка
4. яйцо - терка
5. майонез
раньше поверх майонеза посыпала желтком, счас не делаю быстро засыхает.
Вот уж да)
Никогда не знала что в мимозу добавляют сыр и масло)
Стандартный рецепт для меня это сардина конс.,картошка отварная, морковь отварная,белки, лук,майонез.
Причем часто беру мимозу в супермаркете, там такой же состав. Поэтому и предположить не могла что может быть что-то еще там))
Удивили!)
Никогда не знала что в мимозу добавляют сыр и масло)
Стандартный рецепт для меня это сардина конс.,картошка отварная, морковь отварная,белки, лук,майонез.
Причем часто беру мимозу в супермаркете, там такой же состав. Поэтому и предположить не могла что может быть что-то еще там))
Удивили!)
Ответ дляБелоснежко
масло нужно заморозить и на мелкую терочку воздушным небольшим слоем...божественно
согласна 100%
А я впервые лет 5 тому назад узнала, что в Мимозу кладут картошку и морковь, а тем более делают этот салат с сардиной. Так что меня тогда тоже удивили
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу