Научите чайника считать калории

Девочки, привет. Никогда не сидела на диетах, не считала калории. Мой максимум - разгрузочный день на гречке, кефире и яблоках. С этой удалёнкой есть все шансы поднабрать)). Поэтому хочу попробовать считать, пока есть время и возможность все взвешивать и записывать. Понятия не имею сколько употребляю в день, реально интересно стало.
В общем, скачала я приложение Fat Secret, но что-то лыжи не едут((. Например, вчера у меня на завтрак оладьи со сметаной, ок, вношу в Fat Secret, но в выпадающем списке только оладьи какой-то конкретной ТМ. Или сегодня завтрак: 2 тоста из чёрного хлеба с маслом и сыром, 2 конфеты, кофе с 1 ч.л.сахара и со сливками. Ну вот как это все посчитать? На все искать данные по калориям в инете? Тот же Fat Secret при записи "чёрный хлеб" ничего вразумительного не предложил((.
Ну и интересно послушать истории : сколько и за какой период скинули на подсчёте калорий, сколько калорий употребляли, какие исходные данные? Всем удачного и непрожорливого дня :)