Престидижитатор• 03 апреля 2020
А вы готовили обычного речного равлыка? Дайте рецепт.
В МастерШеф 8 сезон ,готовили , именно речного равлыка и Эктору очень понравилось.
И ещё , можно ли готовить речных мидий ?
И ещё , можно ли готовить речных мидий ?
29
0
Незнаю рецепт, но на столичном рынке по 700 грн кило.
Я бы не рискнула кушать
Они же сопливые
Бррр
Я бы не рискнула кушать
Они же сопливые
Бррр
Люблю морепродукты, но они дорогие ,зачем платить ,если все это на плавнях можно наловить ,там этого добра пруд пруди )
Мы готовили виноградных улиток, на даче после дождя их хоть вёдрами собирай, на вкус такое, как резинка со вкусом травы
Да , наверное виноградных равлыков готовили на МастерШеф , но эктор был в восторге.
Может вы неправильно готовили ?
Может вы неправильно готовили ?
Честно, я не очень помню, я маленькая была) Выкапывали из ила, в пакет, дома мыли и .. не на сковородке долго, на противень по-моему выкладывали и ставили на газовые конфорки, они открывались и потом мы их выковыривали и ели, на вкус они по-моему мало от морских отличались.
Мы на отдыхе с байдарками ловили эти ракушки, заливали кипятком- они раскалываются. Чистили. Потом главное очень хорошо промыть от песка. И не на долго на сковороду на костре. Шло отлично))
Речные не такие и плюс очень тяжелые для желудка. У нас когда-то родители на Сейму ребенка 3 лет накормили и не спасли...
Ждём через пару недель рецепты типа: нашел ворону, на вид почти свежая, что можно приготовить?! Какой соус?))
Да, мидии и речные и морские едят. У нас алкошня на закусон ловит.
Улитки можно так же , но они очень глистявые создания.
Знаю их собирают и выдерживают жывыми неделю , не кормят , что бы очистился кишечник, потом запекают
Улитки можно так же , но они очень глистявые создания.
Знаю их собирают и выдерживают жывыми неделю , не кормят , что бы очистился кишечник, потом запекают
Печально(. Они природный фильтр, а качество воды в наших реках не очень, тем более донных отложений- ила, там вся таблица Менделеева. Так , что дело не съедобности вообщем. Речные лучше не есть.
Мукой не пересыпать, а оставляли в сетке на несколько дней для очищения кишечника. Рецепты приготовления в интернете смотрели.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу