Отполированный Артем• 28 апреля 2020
Не поняла я этот ваш соус песто...
Объясните, с чем его едят?
показать весь текст
73
0
Купила первый раз на Пасху, до этого даже чётко вкуса не знала.
Сначала не понравился, но распробовала
Делаю салат с ним типа греческого - огурцы, маленькие помидорки, листья салата, Фета, где-то половина столовой ложки соуса и оливковое масло
Сначала не понравился, но распробовала
Делаю салат с ним типа греческого - огурцы, маленькие помидорки, листья салата, Фета, где-то половина столовой ложки соуса и оливковое масло
Саме смачне таке...але на Україні немає бо воно свіже має короткий термін зберігання ціна до 3 євро. Рецепт простий базилік, оливкова олія,кедрові горішки, сир або грана падана або пармезан, сіль і часник або без часника. І все у блендері збити.
Ответ дляЗяблик протестант
Салат капрезе
Со спелыми летними помидорами
Со спелыми летними помидорами
Да! Да!!!!!!! 
О, кстати, спасибо за идею! Сделаю на днях!
О, кстати, спасибо за идею! Сделаю на днях!
Я его никогда терпеть не могла,а посоветовать такое г,тем более,так же как и улитки,устрицы,суши и прочее.
Отвечаю всем по поводу рецепта песто по Генуезски
Листья зеленого базилика 250 грамм
Оливковое масло екстра вержине 500 грамм
Чеснок ( крупный ) 5 зубчиков
Орехи кедровые 80 - 100 грамм (я иногда делаю без них)
Соль по вкусу
Все измельчить блендером.
Потом разливаю в форму от льда и в морозилку , когда заморозится перекладываю кубики в контейнер пластмковый и храню в морозилке. В горячие макароны выкладываете кубик, перемешиваете и он сразу тает, и запах на всю кухню свежего базилика с чесноком, и добавляете тертый пармезан или грано падано.
С сыром замораживать не рекомендую !
Также можно переложить в банку готовую смесь, потом сверху налить (аккуратно и медленно) на 1 см чистого оливкового масла, чтобы не было доступа воздуха к соусу и так можно хранить в холодильнике 2 недели
Листья зеленого базилика 250 грамм
Оливковое масло екстра вержине 500 грамм
Чеснок ( крупный ) 5 зубчиков
Орехи кедровые 80 - 100 грамм (я иногда делаю без них)
Соль по вкусу
Все измельчить блендером.
Потом разливаю в форму от льда и в морозилку , когда заморозится перекладываю кубики в контейнер пластмковый и храню в морозилке. В горячие макароны выкладываете кубик, перемешиваете и он сразу тает, и запах на всю кухню свежего базилика с чесноком, и добавляете тертый пармезан или грано падано.
С сыром замораживать не рекомендую !
Также можно переложить в банку готовую смесь, потом сверху налить (аккуратно и медленно) на 1 см чистого оливкового масла, чтобы не было доступа воздуха к соусу и так можно хранить в холодильнике 2 недели
Я тоже сама делаю в сезон. Прочитала ваш рецепт, делаю так же, тоже то с орешками, то без
Пыталась как то заморозить в форме для льда, то он как бы и не замёрзал, масло будто мешало
Пыталась как то заморозить в форме для льда, то он как бы и не замёрзал, масло будто мешало
Я его попробовала, когда в дорогом ресторане в Польше работала. Нам часто делали обеды для работников паста и песто. Ням-ням, но он свежеприготовленный был.
я добавляю орехи, какие есть. и масло часто подсолнечное. с макаронами идет шикарно.
еще синенькие кружечками запекаю в духовке 20 мин, потом перекладываю их слоями с ветчиной, самодельным песто, заливаю еще томатным соусом с базиликом тоже, и сверху сыр. и еще на 20 мин в духовку. шикарно. а раньше я не знала, куда баклажаны девать
еще синенькие кружечками запекаю в духовке 20 мин, потом перекладываю их слоями с ветчиной, самодельным песто, заливаю еще томатным соусом с базиликом тоже, и сверху сыр. и еще на 20 мин в духовку. шикарно. а раньше я не знала, куда баклажаны девать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу