Точный_сантиметр• 26 мая 2020
Варили ли вы бульйон со скакуна говяжего?
Расскажите как готовили?
22
0
Скакунец — это коленный сустав бедра (задней ноги) либо лопатки (передней ноги). Внутри сустава находится межсуставная жидкость, натуральный желатин.
Обычно это в холодное добавляют. А бульон не слышала чтобы варили
П. С. У нас это просто коленом называют
П. С. У нас это просто коленом называют
Ответ дляЛунтик-паунтик
А я думаю куда розовая лошадь делась, ваших рук дело?
Блин!!!!!Точно!!!!!
Качалка — это узкая часть длинной седалищной мышцы задней части говяжьей туши. Это одна из наиболее нежных и вкусных частей мяса для приготовления. А скакунец - это кость.
супер, я представляю ковбой на быке скачет-скачет тысячу верст...🐌 хотя може какой вол, но это тяговые животные
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу