МЧСница• 16 июня 2020
А какие у вас лайфхаки на кухне? Делюсь и своими (+фото)
Мои находки:
1. Горлышко у бутылок с маслом заворачиваю салфеткой и надеваю резинку. Масло впитывается в салфетку и бутылки не жирные.
2. На фольгу тоже надеваю резинку. Удобно, не загибается край и она не раскручивается.
3. Способ приготовления круп/бобовых приклеить на баночку. Привычные крупы я и так помню, а вот всякие киноа, чечевица и прочее (если не в своей упаковке, а в баночке), то приходится гуглить, а так всегда под рукой.
4. Готовые заготовки для рагу в морозилку. Фото не мое, заскринила в инстаграме.
5. Держу тертый сыр в контейнере. Удобно, натерла на неделю, потом взяла по надобности для какого-то блюда, быстро и не надо кучу всего мыть.
Девочки, делитесь своими находками, очень интересно почитать!
Всем хорошего вечера❤🌹
1. Горлышко у бутылок с маслом заворачиваю салфеткой и надеваю резинку. Масло впитывается в салфетку и бутылки не жирные.
2. На фольгу тоже надеваю резинку. Удобно, не загибается край и она не раскручивается.
3. Способ приготовления круп/бобовых приклеить на баночку. Привычные крупы я и так помню, а вот всякие киноа, чечевица и прочее (если не в своей упаковке, а в баночке), то приходится гуглить, а так всегда под рукой.
4. Готовые заготовки для рагу в морозилку. Фото не мое, заскринила в инстаграме.
5. Держу тертый сыр в контейнере. Удобно, натерла на неделю, потом взяла по надобности для какого-то блюда, быстро и не надо кучу всего мыть.
Девочки, делитесь своими находками, очень интересно почитать!
Всем хорошего вечера❤🌹
показать весь текст
791
0
Ответ дляНаивная Хо
А куда идёт тертый сыр? Я на Пасху последний раз тёрла, а перед этим на Новый год. Больше идёт у нас моцарелла, брынза. Летом тоже трёте?
Спасибо за тему! Люблю полезные темы про хозяйство, обычно тут минимальная концентрация змеюк
У меня из лайфвков - купила судочки тапервеа. Пока не прониклась, стараюсь верить, что они лучше обычных.
Для масла возьму вашу подсказку на заметку. Спасибо!
Спасибо за тему! Люблю полезные темы про хозяйство, обычно тут минимальная концентрация змеюк
У меня из лайфвков - купила судочки тапервеа. Пока не прониклась, стараюсь верить, что они лучше обычных
. Для масла возьму вашу подсказку на заметку. Спасибо!
делаем суру (правда там плавленый и яйца)
но тёртый на многое идет, что нибудь посыпать в духовке, летние рулетики с лавашем, омлетом и т.д. в крабовые иногда кладу, есть еще пару рецептов с тертым на лето
но тёртый на многое идет, что нибудь посыпать в духовке, летние рулетики с лавашем, омлетом и т.д. в крабовые иногда кладу, есть еще пару рецептов с тертым на лето
Вот моё место для хранения фольги, пергамента и рукава в каргошнице (2 резинки и картонные втулки из-под бумажных полотенец
Ещё крючки на стенах высоких ящиков для пластмассок и подставка для микры чтоб в 2 уровня чашки расставить
Четвёртая фотка не кухня, а комод с детскими шмотками- так дольше порядок держится чем когда стопочками сложено и всё видно.
Ещё крючки на стенах высоких ящиков для пластмассок и подставка для микры чтоб в 2 уровня чашки расставить
Четвёртая фотка не кухня, а комод с детскими шмотками- так дольше порядок держится чем когда стопочками сложено и всё видно.
томатную пасту в банке заливаю подсолнечным маслом, чтобы покрыло саму пасту, она так не плесневеет и долго хранится
Ответ дляНаивная Хо
А куда идёт тертый сыр? Я на Пасху последний раз тёрла, а перед этим на Новый год. Больше идёт у нас моцарелла, брынза. Летом тоже трёте?
Спасибо за тему! Люблю полезные темы про хозяйство, обычно тут минимальная концентрация змеюк
У меня из лайфвков - купила судочки тапервеа. Пока не прониклась, стараюсь верить, что они лучше обычных.
Для масла возьму вашу подсказку на заметку. Спасибо!
Спасибо за тему! Люблю полезные темы про хозяйство, обычно тут минимальная концентрация змеюк
У меня из лайфвков - купила судочки тапервеа. Пока не прониклась, стараюсь верить, что они лучше обычных
. Для масла возьму вашу подсказку на заметку. Спасибо!
Сыр для омлетов, запеканок, пиццы. И летом тру)) вот сейчас для омлета со шпинатом чуть ли не каждый день использую.
В Варусах есть островки со специями. Там много всего, расфасовано в маленькие прозрачные пакетики. Там и покупаю.
я зелень мою, режу, замораживаю в пакетах
хранится долго
может даже больше полгода
летом много морозю, поэтому надолго хватает
а весной - когда пучок/два покупаю - тоже морожу
быстрее один раз нарезать и потом пользоваться
хранится долго
может даже больше полгода
летом много морозю, поэтому надолго хватает
а весной - когда пучок/два покупаю - тоже морожу
быстрее один раз нарезать и потом пользоваться
Не знаю, было ли уже.
Если большой урожай всяких овощей, делаю из них приправу: зелень, морковку, лук, сладкий перец, кабачки (любые овощи, которые у вас есть), даже огурцы, сушу на сушилке до состояния чипсов. Потом все эту кучу отправляю в блендер-стакан и перемалываю в пыль. Засыпаю в зип-пакет и в морозилку. Или в баночку и добавляю соль. А дальше - добавлять в супы-борщи-рагу.
Сухофрукты мою, обсушиваю, раскладываю в пакеты порционно, каждого вида по жменьке и храню в морозилке. Нужен компот - вытащила пакет и сразу же в кастрюлю.
Бульон для борща и всякие заправки готовлю сразу же несколько порций и замораживаю. Последующие борщи требуют только картошки и капусты дорезать.
Открыла для себя вакууматор. Мясо мариную и прямо в маринаде запаиваю в вакууматоре. Потом можно в мультиварке устроить что-то типа су-вида. Но нужен еще термометр, чтобы контролировать температуру.
Если большой урожай всяких овощей, делаю из них приправу: зелень, морковку, лук, сладкий перец, кабачки (любые овощи, которые у вас есть), даже огурцы, сушу на сушилке до состояния чипсов. Потом все эту кучу отправляю в блендер-стакан и перемалываю в пыль. Засыпаю в зип-пакет и в морозилку. Или в баночку и добавляю соль. А дальше - добавлять в супы-борщи-рагу.
Сухофрукты мою, обсушиваю, раскладываю в пакеты порционно, каждого вида по жменьке и храню в морозилке. Нужен компот - вытащила пакет и сразу же в кастрюлю.
Бульон для борща и всякие заправки готовлю сразу же несколько порций и замораживаю. Последующие борщи требуют только картошки и капусты дорезать.
Открыла для себя вакууматор. Мясо мариную и прямо в маринаде запаиваю в вакууматоре. Потом можно в мультиварке устроить что-то типа су-вида. Но нужен еще термометр, чтобы контролировать температуру.
Ответ дляНаивная Хо
А куда идёт тертый сыр? Я на Пасху последний раз тёрла, а перед этим на Новый год. Больше идёт у нас моцарелла, брынза. Летом тоже трёте?
Спасибо за тему! Люблю полезные темы про хозяйство, обычно тут минимальная концентрация змеюк
У меня из лайфвков - купила судочки тапервеа. Пока не прониклась, стараюсь верить, что они лучше обычных.
Для масла возьму вашу подсказку на заметку. Спасибо!
Спасибо за тему! Люблю полезные темы про хозяйство, обычно тут минимальная концентрация змеюк
У меня из лайфвков - купила судочки тапервеа. Пока не прониклась, стараюсь верить, что они лучше обычных
. Для масла возьму вашу подсказку на заметку. Спасибо!
я для пиццы сыр использую
мои любят
приходится часто ее готовить
мои любят
приходится часто ее готовить
Кстати, одна знакомая так прикинулась, только что из-за того что худеет, то готовить жирное и сытное на семью не будет. Муж через время начал готовить))
Ответ дляВишнёвая Леди
Это надо новую тему Мудрая жена
скорее адаптировать ..по своим потребностям, я дома готовить не люблю.
кухня кухня кухня и не ип пирогова...это все-таки нагрузка каждый день с едой. я кондитер
по теме я не сильно мудрая:)
кухня кухня кухня и не ип пирогова...это все-таки нагрузка каждый день с едой. я кондитер
по теме я не сильно мудрая:)
Когда утром собираешься на работу и времени очень мало, то такой способ очень его экономит. А мыть и терку, и досточку.
Ответ дляБутербродница
для меня вообще открытие что он (фольг) у кого-то раскручивается
может у людей там что-то с физикой связано(типа электромагнитные поля внутри шкафчика)
У меня вечная проблема- это скотч.
Поделитесь как вы находите его конец7
Зажимала уголок. но это не всегда получается, когда обе руки заняты коробкой упаковкой, ножницами и мыслями обо всем только не о том, как этот Фостик зафиксировать
может у людей там что-то с физикой связано(типа электромагнитные поля внутри шкафчика)
У меня вечная проблема- это скотч.
Поделитесь как вы находите его конец7
Зажимала уголок. но это не всегда получается, когда обе руки заняты коробкой упаковкой, ножницами и мыслями обо всем только не о том, как этот Фостик зафиксировать
Можно на конец листик клеить или подворачивать, скручивать конец.
Да и хранится замороженный сыр сколько угодно. Можно по акции накупить или я вот из Италии привезла в ноябре и едим до сих пор пармезан))
Ответ дляЗоркая Зорро
У меня овощечистка примерно как на фото, намного быстрее и удобнее чем ножом
Силиконовый коврик для выпечки (на фото образец), Сито-кружка
Противни мою в посудомойке, у меня на 60 см
В квартире стоит кулер для воды, в жару включаем на охлаждение
А ещё когда делаю отбивные, под досточку подкладываю полотенце, чтоб не гремело. Хотя думаю, все так делают
Силиконовый коврик для выпечки (на фото образец), Сито-кружка
Противни мою в посудомойке, у меня на 60 см
В квартире стоит кулер для воды, в жару включаем на охлаждение
А ещё когда делаю отбивные, под досточку подкладываю полотенце, чтоб не гремело. Хотя думаю, все так делают
И я полотенце подкладываю
Вот коврик такой как раз в планах купить.
Вот коврик такой как раз в планах купить.
Ответ дляВыступаю Я.
Автор , по поводу Вашего пункта №1 о масле.
Можно использовать специальные гейзеры с воротником (фото 1),
с крышкой вообще шикарная вещь и не течёт ничего никуда (фото 2) ,
либо на крайний случай просто воротник для бутылки (фото 3) , он, для спиртного, но,
думаю, можно и для масла попробовать, внутри что-то типа бархата, он отлично отстирывается.
Как по мне, всё это, куда эстетичней )) чем салфетка с резинкой.
Но, мнение, это дело такое решать Вам
Можно использовать специальные гейзеры с воротником (фото 1),
с крышкой вообще шикарная вещь и не течёт ничего никуда (фото 2) ,
либо на крайний случай просто воротник для бутылки (фото 3) , он, для спиртного, но,
думаю, можно и для масла попробовать, внутри что-то типа бархата, он отлично отстирывается.
Как по мне, всё это, куда эстетичней )) чем салфетка с резинкой.
Но, мнение, это дело такое
решать Вам
Интересные штучки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу