Я рукожоп, но вот тортик который делаю за час, и неплохо получается)))
Рецепт давать?
Рецепт давать?
49
0
Ответ дляТектоническая расческа.
Я бы ловила, но апож не позволяет оторваться от земли 
О да :(
За карантин наела 5 кг, и до него стройняшкой не была.
Еле сбросила эти 5 кг, так надо бы и остальные лишние согнать.
Уже полтора месяца без сладкого
За карантин наела 5 кг, и до него стройняшкой не была.
Еле сбросила эти 5 кг, так надо бы и остальные лишние согнать.
Уже полтора месяца без сладкого
Бисквит:
5 яиц + 5 ст.л. сахара + 5 ст.л. муки + 1 п. разрыхлителя + 2 ст.л какао порошка
Крем:
1 пачка творога 5% + 1 пачка сметаны 20%
Вишня в собственном соку или любое другое жидкое варенье, или сладкий сок
Итак! Яйца разделяем белки от желтков, в белки щепотка соли + сахар, фигачим миксером по полной, пока не взобъётся в пики, в желтки ваниль, если хотите, взбиваем до однородной массы и выливаем в белки . Муку мешаем с какао и разрыхлителем и соиденяем все медленно- медленно, плавно-плавно, либо быстро , но тогда весь стол в муке и какао. Когда жижа готова, в силиконовую форму (ну у кого какая) в разогретую духовку на 180 гр до готовности.
Пока бисквит печется, вашем крем! Сметана + творог и блендером его, до состояния густой сметаны (я сахар не ложу больше, если вы любите кидайте по вкусу)
Крем готов.
Разрезаем бисквит, снимаем верхнюю шапочку, и дальше пополам
Первый слой пропитываем вареньем или соком, можно Ром, и щедро можем кремом, фигачим туда фрукты, кто что любит, опять крем, накрывает вторым и проделываем тоже самое , шапочку крошим сверху на крем и украшаем всем чего душа желает .
Ну и дать пропитаться )))
5 яиц + 5 ст.л. сахара + 5 ст.л. муки + 1 п. разрыхлителя + 2 ст.л какао порошка
Крем:
1 пачка творога 5% + 1 пачка сметаны 20%
Вишня в собственном соку или любое другое жидкое варенье, или сладкий сок
Итак! Яйца разделяем белки от желтков, в белки щепотка соли + сахар, фигачим миксером по полной, пока не взобъётся в пики, в желтки ваниль, если хотите, взбиваем до однородной массы и выливаем в белки . Муку мешаем с какао и разрыхлителем и соиденяем все медленно- медленно, плавно-плавно, либо быстро , но тогда весь стол в муке и какао. Когда жижа готова, в силиконовую форму (ну у кого какая) в разогретую духовку на 180 гр до готовности.
Пока бисквит печется, вашем крем! Сметана + творог и блендером его, до состояния густой сметаны (я сахар не ложу больше, если вы любите кидайте по вкусу)
Крем готов.
Разрезаем бисквит, снимаем верхнюю шапочку, и дальше пополам
Первый слой пропитываем вареньем или соком, можно Ром, и щедро можем кремом, фигачим туда фрукты, кто что любит, опять крем, накрывает вторым и проделываем тоже самое , шапочку крошим сверху на крем и украшаем всем чего душа желает .
Ну и дать пропитаться )))
Тоже вкусно, но мой ценитель главный всегда просит шоколадный ))) можно извратиться и вообще цветной сделать!
Ответ дляКрестьянинДиор
О да :(
За карантин наела 5 кг, и до него стройняшкой не была.
Еле сбросила эти 5 кг, так надо бы и остальные лишние согнать.
Уже полтора месяца без сладкого
За карантин наела 5 кг, и до него стройняшкой не была.
Еле сбросила эти 5 кг, так надо бы и остальные лишние согнать.
Уже полтора месяца без сладкого
Я за месяц+ карантинные 4,5 кг убрала, но солнце ещё высоко.
Но делаю разные десерты со стевией, когда сладкого хочется. Сегодня, например, «птичье молоко» (только без шоколада) йогурт с черникой и стевией.
Но делаю разные десерты со стевией, когда сладкого хочется. Сегодня, например, «птичье молоко» (только без шоколада) йогурт с черникой и стевией.
что это?
Я рукожоп.
Стевию купила, чтобы в цикорий добавлять (его иногда вместо кофе пью). Но цикория не хочется мне, пью воду.
И я реально колобок, мне сейчас выпечку есть не стоит :(
Стевию купила, чтобы в цикорий добавлять (его иногда вместо кофе пью). Но цикория не хочется мне, пью воду.
И я реально колобок, мне сейчас выпечку есть не стоит :(
Как рукожоп рукожопа понимаю 
Но это вообще легкотня. Желатин замочить в холодной воде, чтобы напух. Смешать натуральный йогурт с измельчёнными ягодами и стевией. Подогреть желатин на водяной бане, размешать, остудить и перемешать с йогуртовой массой. За 2 часа в холодильнике уже загустевает. Вкусно, сладко и попа не растёт.
Но это вообще легкотня. Желатин замочить в холодной воде, чтобы напух. Смешать натуральный йогурт с измельчёнными ягодами и стевией. Подогреть желатин на водяной бане, размешать, остудить и перемешать с йогуртовой массой. За 2 часа в холодильнике уже загустевает. Вкусно, сладко и попа не растёт.
Ответ дляТектоническая расческа.
Как рукожоп рукожопа понимаю Но это вообще легкотня. Желатин замочить в холодной воде, чтобы напух. Смешать натуральный йогурт с измельчёнными ягодами и стевией. Подогреть желатин на водяной бане, размешать, остудить и перемешать с йогуртовой массой. За 2 часа в холодильнике уже загустевает. Вкусно, сладко и попа не растёт.
Но это вообще легкотня. Желатин замочить в холодной воде, чтобы напух. Смешать натуральный йогурт с измельчёнными ягодами и стевией. Подогреть желатин на водяной бане, размешать, остудить и перемешать с йогуртовой массой. За 2 часа в холодильнике уже загустевает. Вкусно, сладко и попа не растёт.
И не горчит так стевия?
Если сильно проголодаюсь, может, попробую.
Пока держусь так. Иногда покупаю ненастоящие сладости. Халву, например.
Если сильно проголодаюсь, может, попробую.
Пока держусь так. Иногда покупаю ненастоящие сладости. Халву, например.
Комментарии к ответу