ПП-шники, все сюда!

Манка вообще бесполезная калорийная фигня

😂😂😂не впадайте в панику. С манкой вкуснее. Её чуть-чуть надо.

Она есть разная.

У меня сегодня как раз не оказалось манки и я добавила кукурузу, мои сказала, что так вкуснее.

Не бесполезнее модного булгура и кус-куса)) Из одной крупы.

Расскажите какая, прям интересно стало

Булгур я сыну презентую как рис, он ест, говорит ’мммм, вкусный рис’

Кус-кус да, попробовала раз, как макарончики на вкус. А булгур мне нравился, но потом ограничили до минимума глютен, сейчас мне на это все по-барабану))

Крупа одна, но процесс очищения и измельчения в данном случае очень сказывается на гликемическом индексе.
То же самое и с картофелем - продукт один, но гликемический индекс зависит от способа приготовления.

Попроьуйсь смесь рисовой муки и кукурузного крахмала. Я всё пп-шное пеку так

ни та, ни другая

гречка, дикий рис, киноа

А зачем в запеканку это все вообще? Не кладу манку, с ней какая-то запеканка не запеканка мне

Я овсянку перемолола и добавила как муку

обработка разная, это как муку и зерно сравнивать.

а в чем проблема сказать ребенку как правильно называется?

кукуруза это пп? серьезно?

он не будет есть, будет фукать, а рис он любит

Кукурузный крахмал

Ему понравилось значит не будет фукать. А моей булгур сразу не понравился хотя рис обожает

Можно и сравнить, от обработки пищевая ценность не изменяется.

Серьезно) И кукуруза, и кукурузные каши.

есть обычная и из твердых сортов (семолина)

Семола. Из твёрдых сортов пшеницы.

Да, да

еще как изменяется, вы даже чисто внешне не видите разницу между цельнозерновой мукой и высшим сортом? и вкус не меняется? про состав вам наверное бесполезно говорить что в оболочке зерна содержатся все витамины и микроэлементы, а высший сорт муки и та же манка это высшая степень обработки и кроме углеводов и глютена там нет ничего полезного, и гликемический индекс продукта повышается, почитайте что это.

Ой, не лечите меня навязанной вам ерундой) Все макро и микро-элементы в зерне не содержатся в оболочках, а равномерно распределены по всему зерну. И если уже говорить о полезности, то это зародыш зерна, но его при нормальных технология обрушивания и так научились сохранять еще 40 лет назад. Ваша цельзерновая мука - маркетинговый ход, не более того, т.к. твердые оболочки зерна все равно удаляются. Погуглите ’крупчатка’, такая мука всю жизнь производилась и продавалась еще в СССР, но ее пекарские свойства намного ниже обычной муки.
И если вы конечно питаетесь одними мучными блюдами, то будет иметь значение степень помола, но в полноценном питании человека нет большой разницы какой именно будет те 2-3 ложки муки в несколько дней - абсолютно)
А технология производства булгура и манки практически одинаковая, все остальное - сплошной маркетинг и развод лохов.
Гликемический индекс важен лишь при некоторых заболеваниях типа диабета, у здорового человека он как повышается, так и падает самостоятельно от любой пищи.
Не берите на веру все блоХерские и маркетинговые копирайтерские заказные статейки, там гораздо больше бреда, чем полезных вещей.