Ms. Android• 22 июля 2020
Варенье вишневое в желатином побелело
Здравствуйте. Когда заливала в банки было нормальное, а сутки посттояло и пообелело...Что я сделала нее так?
8
0
Автор, желатин - прекрасная среда для развития бактерий и грибов, в лабораториях с 1872 года используется в чашках Петри.
І у мене таке колись було. Дуже багато баночок пропало. Ще і чоловіка відправляла за желатином, в усіх магазинах на районі скупив. Мабуть, рецепт такий....
Не можна добавляти желатин в занадто гаряче варення. Температура має бути приблизно 50 градусів. Попередньо желатин варто замочити
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу