Так а чем так вреден макдональдс?

В Макдональдсе достаточно высокие стандарты качества, потому что это всемирно известный бренд, которому важно сохранять репутацию. Масло там меняют регулярно, кухня всегда на виду. Соль, сахар, специи, думаю все добавляют, это основные усилители вкуса

Так а что там знать - вы что, по улице не ходите мимо летних площадок или не видите, как в трц празднуют дни рождения?
Или не приглашали никогда? В коллективах - школы, кружки всегда разные очень праздники, от бюджетных до дорогих, дети попадают в разные заведения.
Я уже писала, мы лично не ходим в мак, мне просто невкусные эти гамбургеры/чизбургеры и даже в штатах они мне не нравились в студентческие годы. Но вот контроль масла на картошке там был.

Открою вам секрет - там масло ВООБЩЕ не меняется

ну не пишите бред. Вы знаете, какая бы та картошка была на вкус и цвет к концу дня?

наггетсы жарятся на масле, которое не меняли с момента открытия

ну да, ну да.

У нас свой круг общения , мне хватает . Кто куда ходит , его проблемы 🤷‍♀️

ГМО вот что... попробуйте их бутер и картофель через 30 минут, вкус вообще ужасный... я сама обожаю мак, но только с пылу с жару

а что плохого в ГМО?

Вы из какого города? Кушала по Украине не нравилось. В Киеве все отлично

Мегавредного ничего. Правда. Просто когда-то в Америке была целая маркетинговая борьба. И жиры неоправданно обвинялись. Везде важно знать меру. Фастфуд калориен, ну и фритюры типа не оч полезно.

Вы что
Они масло меняют каждые 2 или 4 часа, точно не помню,

Вы там работаете?
Я не верю
В любой другой кафешке или баре- да. Не меняется
Но мак- не может быть
Там другой подход. Прям. 15 человек на смене смотрят, как один главный тащит масло домой, что ли?)
Абсурд
Другое дело кухня в кафе.
Там 2 повара. Они и делят

Возможно. Я лично не ем, у меня именно маковскую еду организм не воспринимает) вот кебаб куплю, тоже же не суперфуд, но все норм, а после мака умираю
Дети иногда просят, конечно, заходим. Но редко

Ага. Сахар, специи)))

Ароматы блюд Мака разрабатывает International Flavors & Fragrances)) Именно поэтому тот же картофель фри имеет этот специфический-притягательный запах, который нигде больше не встречается.

Если б не эти химическая дрянь, которой всё ароматизировано, то клиентов у Мака было бы в разы меньше. Все эти жуткие полуфабрикаты, из которых в большинстве своем готовят в Маке, не имеют натурального вкуса и запаха.

А дешевые бургеры это просто треш, так как дешевые они только потому, что делают их из всякой дряни. О натуральной отборной говядине речь даже и не идет.)

Нашла информацию от сотрудника «Для смены масла есть критерии - сколько-то часов, уже не помню сколько, и они выдерживаются.»


Получатся что в регионах может меняется по несколько дней даже, но в Киеве поток колоссальный. Даже фреймут снимала свою проверку в маке, в Киеве, где очереди круглосуточные меняют раз в 4 часа.

Так они для Фреймут и устроили всю эту показуху

Я проработала много лет в маке,фритюр менялся постоянно,вечером постоянные замеры масла,и если он не соответствует стандартам его меняют!там специальные фритюрницы Henny Penny.Мак работает по НАССП. И если я приеду с детьми в другой город,я лучше их поведу в мак или куда либо в другое место,так как уверена в кач-ве.

)) Вы представляете объем масла, который каждый день используют в Маке?)))))))

Теперь представьте, сколько стоила бы ежедневная замена масла.

Если б меняли каждый день, то фри было бы по цене золотых слитков) Утрирую, конечно, но это не сильно далеко от истины.

Ну они не меняют масло после приготовления каждой порции (как дома). Есть какие-то стандарты на этот счет. Но все равно в этом масле перед заменой очень много трансжиров и канцерогенов.
Сама по себе жареная картошка, видимо, вредновата, даже домашняя. Ну мне попадались свежие материалы исследований (Гарвард и их ссылки на другие исследовательские группы). Сходится по статистическим данным, что люди, которые регулярно едят жареную картошку, чаще страдают рядом заболеваний. Но пока точно неизвестно, в чем конкретно причина - в масле, на котором жарят, или в самом картофеле.

Ну и Макдональдс - это пища скудная на пищевые вещества. Много пустых калорий. Много жира. Очень мало витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки, полезных жиров.

Выходит, что вред получаешь (пусть и не слишком великий), а пользы практически нет.

Другое дело - дома или в ресторане. Да, ты, допустим, ешь жареный стейк. Да, он жареный, там есть чуточку вреда. Но в этом стейке белок, железо, витамины группы В. К нему салат - клетчатка, витамины. Может быть, и крупяной гарнир - это растительный белок, витамины. Или ты ешь рыбу жареную на углях. Да, она жареная - это немножко вредно. Но там белок, жиры омега, йод. Ты заедаешь это салатом с оливковым маслом. Польза намного превышает потенциальный вред. В фастфуде этого нет: польза не превышает вред.

Наивный человек)

Я проработала много лет в маке,фритюр менялся постоянно,вечером постоянные замеры масла,и если он не соответствовал стандартам его меняли!Также фритюрница постоянно фильтруется!там специальные фритюрницы Henny Penny.Мак работает по НАССП. В плани гигиены и санитарии все очень четко.Постоянно были какие то проверки,особенно кач-ва продуктов. Замеры мяса и яиц проводятся постоянно,и если мясо не соответствовало стандартом кач ва или безопасности,списывалась вся партия.После мака я работала много где,но выполнения таких стандартов я не видела нигде! И если я приеду с детьми в другой город,я лучше их поведу в мак или куда либо в другое место,так как уверена в кач-ве.

Я вот честно после мака работала много где,и было тяжело,наверное и работала недолго в других кафе,т к там действительно была жесть,со сроками и всем остальным,после мака было очень тяжело работать в таких условиях.Сейчас моя работа уже не связана не с маком не с кафешками)
Надеюсь мак и также относится к кач ву как раньше.

Ну вот, что и требовалась доказать
Просто многие не верят, потому что привыкли сами все экономить или чего хуже, что либо тырить и нести к себе домой)

Булка, коктейль химические, мясо с кучей добавок и консервантов, мясом даже не пахнет, какой-то суррогат. Картошка фри - ну, выпейпе стакан масла и заешьте картошкой, все тесто и кетчупы с эмульгаторами, красителями и стабилизаторами, и в больших количествах, курица с гормонами. Там один салат норм.

Вкусовые добавки
Ешки