Булку Дай• 18 августа 2020
Есть ли у вас, как у хозяек на кухне, скелеты в шкафу?
Я в браке десять лет, двое детей. Но не умею и честно говоря не хочу учится готовить борщ. Да и вообще меня очень раздражают блюда, на которые нужно убивать по несколько часов!
Борщ нам всегда передают либо родители (не часто - раз в два месяцА примерно), либо когда очень хочется борща - заказываю в местном ресторане украинской кухни, но они мало картофеля бросают туда - я перед приездом курьера отвариваю картофель кусочками и добавляю его в привезённый борщ. И вуаля ! Сытный обед на два дня для всей семьи готов, а я на это потратила десять минут своего времени
Борщ нам всегда передают либо родители (не часто - раз в два месяцА примерно), либо когда очень хочется борща - заказываю в местном ресторане украинской кухни, но они мало картофеля бросают туда - я перед приездом курьера отвариваю картофель кусочками и добавляю его в привезённый борщ. И вуаля ! Сытный обед на два дня для всей семьи готов, а я на это потратила десять минут своего времени
показать весь текст
379
0
Сначала делаю маринад из разного перца, кориандра, сухой приправы зелени, орегано можно или что хотите, чеснок или сушеный, соль или соевый соус, можно французскую горчицу и какое любите масло, вкусно с горчичным. Этим маринадом натираю хорошенько кусок телятины ок. 1.5-2 кг, лучше филей, вырезку. Можно еще нашпиговать чесноком, салом или морковкой, сладким перцем и т.д., каждый раз будет новый вкус. Мясо кладу в рукав для запекания и завязываю. Оставляю на час-два в холодильнике. Можно и на ночь. И варю в скороварке на пару 40-60 мин, от размера и качества мяса.
Обожнюю готувати 
Зараз ремонт на кухні, плити немає, я страждаю))) вигадую щось у мікрохвильовці. От торти не печу. Треба пробувати, як буде нова плита 
Зараз ремонт на кухні, плити немає, я страждаю))) вигадую щось у мікрохвильовці. От торти не печу. Треба пробувати, як буде нова плита
Если детям 2-3 года, то да. Но в 5-6 лет уже вполне могут помогать посильно, как раз и надо начинать приучать в этом возрасте, тогда потом в 10 лет не кривят губы))
Можно попробовать на других режимах, жарка например. Если регулируется температура - это ок. 120-130 град должно быть.
Вам наверное писали уже, всю тему не осилила. Борщ без мяса - максимум 20 минут, а не несколько часов на кухне. Если с мясом, то на 5 минут дольше. Ничего сложного нет. Попробуйте ;) На третий раз у вас за полчаса будет борщ.
Там по сути то же самое, что и суп, + буряк. Ну вот правда, не сложно.
Там по сути то же самое, что и суп, + буряк. Ну вот правда, не сложно.
недавно словила себя на мысли ( увидела объявление в местной группе) - купить пирожков и выдать за свои. ну никак не дружу с тестом - уже перевела продуктов тьму. все умею. кроме пирожков блин дрожжевых именно.
не регулируется. Я недавно пробовала, и мясо ставила, и еще что-то, он то в итоге затвердел, но это уже не то. А духовки пока нет( На жарке надо попробовать) спасибо)
Есть. Периодически на полке с крупами, кофе-чаем и печеньками образуется хаос 
и третью неделю не могу собраться с духом и промыть дно в духовке
и третью неделю не могу собраться с духом и промыть дно в духовке
Ну жаль, в следующий раз покупайте с мультиповаром, это удобно. У меня все регулируется - и время, и температура, и давление. И можно готовить как в скороварке или как в мультиварке.
Если у вас жарка 150-160 град - это многовато для бисквита, посмотрите в инструкции. Когда высокая температура - он как раз может снаружи подгореть, а внутри сырой.
Если у вас жарка 150-160 град - это многовато для бисквита, посмотрите в инструкции. Когда высокая температура - он как раз может снаружи подгореть, а внутри сырой.
Ответ дляСережкинаЯ
Есть. Периодически на полке с крупами, кофе-чаем и печеньками образуется хаос и третью неделю не могу собраться с духом и промыть дно в духовке
и третью неделю не могу собраться с духом и промыть дно в духовке
Когда помоете, сразу застелите дно фольгой и не снимайте ее))) В следующий раз просто поменять фольгу придется. 
Та да 
У внучки ,теперь травма на всю жизнь
Да....есть женщины засранки. А если у них ещё есть дочки, то это ещё тот стресс и наследие примера.
У внучки ,теперь травма на всю жизнь
Да....есть женщины засранки. А если у них ещё есть дочки, то это ещё тот стресс и наследие примера.
Не умею печь пирожки, перепробовала кучу проверенных-перепроверенных рецептов. Исход одинаков((( Вот убивать людей моими пирожками можно... зуб выломать можно... но есть нельзя(
При этом хлеб и паски получаются всегда отлично.
При этом хлеб и паски получаются всегда отлично.
А какое тесто берете на пирожки? Очень странно ! Удачная паска залог успеха в дрожжевой выпечке!
Мои лайфхаки- варю бульон с мясом в большой кастрюле ( 1 кг мяса, 4 л бульона), делю пополам мясо и жидкость, половину использую сейчас, половину- в морозилку. Мои любят гороховый суп. Варю пачку гороха, раскладываю вареное пюре на 3 кучки, одну использую, две- в морозилку. При следующей варке (пока закипает вода в кастрюле) -рядом стоит лоток с пюре, он чуть оттаивает и отлично вываливается из него)
У меня очень хорошая свекровь, у них свой огород и скотина - много чего нам передают с мужем. В том числе и борщевую заправку в баночках. Там есть фасоль, буряк, морковь уже тушеные. Благодаря этой заправке борщ у меня вкусный)). А так супы откровенно не очень, не знаю почему. Но в общем люблю готовить. Получаются вкусные пироги, блины, мясо, лазанья. И да, ненавижу картошку в супах и борще. Обычно кладу чуть-чуть. Мне бы Ваш борщ заказной подошёл)).
Ответ дляСветка-пипетка
Не пекла бисквиты до мультиварки, теперь пеку часто. Миксер взбивает сам, мне только перелить в мультю.
Миксер взбивает сам, мне только перелить в мультю.
есть у меня мультя..но это не то..хочу в духовке 
Ответ для75В
’Та вы шоооо’
я не сказала, что я четверых мужей борщами привязвла.
Я себя увадаю и не люблю из общего корыта есть. В ресторане не знаешь:мыл руки повар после туалета или нет, плюнул официант в суп или нет
Имела такие заведения. Что это за’кухня ’знаю не по наслышке.
я не сказала, что я четверых мужей борщами привязвла. Я себя увадаю и не люблю из общего корыта есть. В ресторане не знаешь:мыл руки повар после туалета или нет, плюнул официант в суп или нет
Имела такие заведения. Что это за’кухня ’знаю не по наслышке.
Ну так может автора не устраивает каждый год менять мужчин))))
У нее один муж и ей хватает))
У нее один муж и ей хватает))
А мне не вкусно есть замороженные овощи. Я прямо чувствую, что не из свежего, а из замороженных овощей. Фу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу