Айпишница• 25 августа 2020
Что делать с помидорами?
Посадили (первый раз на даче) помидоры. Вроде и немного, а они растут и растут. Что с ними делать, я не знаю, закрывать не умею. Что можно с ними сделать, чтобы не пропадали. Кроме закрывать, и раздавать и сьесть))
24
0
Помидорные бои, надуйте бассейн и пригласите девушек в купальниках. Можите за вход с мужиков брать плату))
На томатный сок , в этом году урожай у всех . Не чего сложного нет в консервировании . Соковыжималка есть ? Прокипятить сок , я банки стерилизуют в духовке , крышки прокипятить и заказать . В ютубе посмотрите пошагово
Если любите, сварите соус или кетчуп, очень вкусно домашние, аджика ещё. Рецептов в интернете много
Заквасьте!! Это просто и очень вкусно.. потом можно будет перекрутить на морс.. для борщевой заправки самое то!!!
Перебиваете блендером, кипятите, буквально, до 5 минут и закрываете в стерелизованные банки (крышки прокипятить, в банки немного воды и в микроволновку - на пять минут). Без соли, уксуса, специй и т.д. Зимой в борщ, голубцы и т.д.
Банки с крышками можно купить в Эпицентре
Банки с крышками можно купить в Эпицентре
Борщевое. Пропускаю через мясорубку со сладким перцем, замораживаю в силиконовых формочках для кексов.
Ответ дляАйпишница
А как...
На дно кастрюли положить укроп,петрушку,чеснок,хрен,перец горький,сельдерей,листья смородины,вишни,лавров ый лист.Сверху положить помидоры,можно проколоть где был хвостик.Приправу с помидорами дожить слоями,сверху приправа,залить марин адом. 1 литр воды,2 столовой ложки соли,1 столовая ложка сахара. Хорошо размешать и залить помидоры.Накрыть салфеткой и положить гнет.
Поставить в погреб, через 2 месяца готовые. Я беру бурые, не сильно спелые. Не спелые на дно, красные на верхних рядах. Чеснок 15 зубчиков, 3 горьких перца длинных целые.
Перекрутите на мясорубке,прокипятите минут 7,в баночки и закройте,зимой борщ,голубцы,рыба в томате будет как со свежих помидор
Еще можно просто помидоры морозить,тоже в борщ, да куда угодно кладите,никакой томат пасты,свои помидоры.
А закрывать учитесь,тамн ечего делать
А закрывать учитесь,тамн ечего делать
Перетерть на крупной терке и заморозить порционно.
Зимой на этом делать фаршированый перец, голубцы, тефтели, соусы для макарон.
Зимой на этом делать фаршированый перец, голубцы, тефтели, соусы для макарон.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу