Штора с кисточкой• 01 октября 2020
Жареные семечки - вредны или нет?
13
0
Я читала, что полезны, в семечках селен, витамин E, которые помогают сохранить молодость кожи.Я на протяжении жизни ем много жареных семечек, вреда не заметила, главное зубами не грызть
Смотрите сколько всего в нежареных.
Например, витамина В9 (фолиевой кислоты) в 100граммах половина суточной нормы. Но он при термообработке почти в ноль разрушается..
Ну и если семечки не пережарены, а лишь слегка.. и если съедаются в течении 12 часов после жарки, то в целом все остальное там ещё ок. Они (в жареных их не меньше) очень богаты магнием, марганцем и медью, нужными для усвоения кальция
Но вот если дольше 12 часов после жарки или просто излишне пережарены, то жиры там окисляются и становятся вредны.
Также в подсолнечниковых семечкам много очень омега6, а Ее избыток он провоспалительный для организма.
Ну про то что они калорийны - не пишу (наверняка это и так понятно, и Вы учитываете это формируя свой дневной рацион).
Ну и к сожалению они (не только жареные) склонны скапливать в себе кадмий ... вот мои темы как раз о кадмии https://sovet.kidstaff.com.ua/question-2723343
Ответ дляШтора с кисточкой
ну если грамм 50 за раз...
50грамм если один раз в день - то в общемто нормально.
Особенно во 2й половине дня и не в прикуску с чём-то углеводным. То можно - там как раз магний к вечеру лучше усваивается
Особенно во 2й половине дня и не в прикуску с чём-то углеводным. То можно - там как раз магний к вечеру лучше усваивается
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу