вкусняшка за 15 минут)

Фу. Сколько жира

Супер!!!)))
Готовьтесь.автор. Сейчас вас голодные и обежиренные пятницы заклюют.

Не меньше, чем в вас хамства и экскрементов

та уже вон выше...брызгает желчью.

Овнеца в вас больше

Пятницы=ппшницы)))

Делайте без жира и обязательно с авокадо

а сколько надо распушителя если соды нет?

авокадо тоже жирное

Я такие не смогу сделать, но очень аппетитно!

Просто все смешать?
Соду погасить?
Дать постоять или сразу?

Спасибо за рецепт 🌷🌷🌷

Вы тоже не пушистик

Жарить, как во фритюре, много масла, чтоб кипело?

Творожные шарики

Такие шарики моя мама делала мне в детстве. Прошло много лет, а я никак не могу забыть их вкус. Недавно сделала сама и... словно попала на мгновение в детство! И Вам советую попробовать эти вкусные творожные шарики.

Категория: Выпечка  Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Творожные шарики»:

Творог — 250 гЯйцо куриное — 1 штСахар — 2 ст. л.Ванильный сахар (по вкусу)Сода (пищевая) — 0.5 ч. л.Уксус — 1 ч. л.Мука пшеничная / Мука — 2 стак.Соль (щепотка)Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:Готового блюдаккал 
1642.5 ккалбелки
82 гжиры
14.8 гуглеводы
298.9 г100 г блюдаккал
234.6 ккалбелки
11.7 гжиры
2.1 гуглеводы
42.7 г


Рецепт «Творожные шарики»:

Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить ванильный сахар по вкусу.
Я люблю сочетание творожного вкуса с лимонным, поэтому добавила измельченную цедру лимона.

Добавить творог, гашеную соду и перемешать. Постепенно добавлять муку до получения однородного теста. У меня творог был с курагой, поэтому на фото видны небольшие кусочки кураги.
Муки может понадобиться меньше, чем 2 стакана. Тесто должно быть не жидким и не слишком густым. Если будет жидкое, будет трудно формировать шарики, а если будет слишком густое, то будет трудно пропечь шарики.

Из теста скатать шарики (чуть меньше размера грецкого ореха). Легче это делать, если периодически руки смазывать растительным маслом.

Пожарить шарики в растительном масле в глубоком сотейнике. Жарить лучше на слабом огне (но масло должно быть хорошо раскаленным). Если огонь будет большой, они будут быстро приобретать коричневый цвет, но внутри при этом будут сыроватыми. Также следует учесть то, что при выпечке шарики увеличиваются, поэтому закладывать в масло нужно так, чтобы оставалось место для увеличения в размере.

Обжаренные шарики переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир

ниже полное описание прикрепила

И сахарной пудрой потом посыпать

С такими фукаючими в таких милых темах, нужно делать то, что написано в 13 посте посте

Ой, девочки, а у меня есть форма советская для таких шариков. Сейчас найду и нажарю.

Ну, у меня как бы другая цель вопроса была, но тут солидарна

А вместо сах пудры семенами чиа присыпать.

Как она выглядит.

Супер!

Круглая сковородка без ручки с углублениями. В эти углубления, смазанные подсолнечным маслом, заливают тесто и шарики сами переворачиваются. Но тесто должно быть жидкое, как густая сметана, если как у автора в рецепте, то они сами не перевернутся, надо вилкой переворачивать.

Супер!