Знаю, рано). Но спрошу, что думаете готовить на Новый Год?

Что такое еврейский салат?

Ребенку оливье. Нам - суши. Все!
Лет 5 как не заморачиваюсь с готовкой на НГ.

Жарю-тушу капусту с луком и грибами на сковороде. Беру покупное слоенное тесто или тесто фило. Или делаю тесто бездрожжевое: 2 стакана муки, 1 стакан тёплой, почти горячей воды, 2 стол ложки раст масла, 1 пакетик разрыхлителя. Я из такого теста рулеты делаю, пиццу, вареники и пельмени. Но оно на любителя. Поэтому лучше покупное.
Заворачиваю начинку в это тесто по принципу рулета, выпекаю до готовности теста, т к начинка готовая. Потом нарезаю и подаю к столу.
Вместо грибов, бывает, тушу замороженные кабачки с капустой и луком

Жарю-тушу капусту с луком и грибами на сковороде. Беру покупное слоенное тесто или тесто фило. Или делаю тесто бездрожжевое: 2 стакана муки, 1 стакан тёплой, почти горячей воды, 2 стол ложки раст масла, 1 пакетик разрыхлителя. Я из такого теста рулеты делаю, пиццу, вареники и пельмени. Но оно на любителя. Поэтому лучше покупное.
Заворачиваю начинку в это тесто по принципу рулета, выпекаю до готовности теста, т к начинка готовая. Потом нарезаю и подаю к столу.
Вместо грибов, бывает, тушу замороженные кабачки с капустой и луком

Вариант - картошка пюре и отбивнушка - полходит?

девочки, вы детфм салаты типа оливье даете с обычным майонезом или домашним?
или сметаной?

вы наверно дома сидите и нечего делать

Только для детей лёгкие закуски и сладкий стол. Наготавливать ничего не буду. Вкусные салаты мы и так едим, когда хотим. Уже нет желания накрывать столы, ничем не удивишь.

о, первый пошел)))

второй, как минумум.
Пальму первенства отдали автору субботней темы о НГ столе

А как слоёное тесто если поститесь?

Автор, очень хорошая тема, спасибо! У меня сегодня сложилось впечатление, что на советчице 70% злых женщин бушует в темах.
По теме: пирог с капустой и грибами, рагу из кабачков, шоколадный торт. Ну и ещё что-то.

Ничего не рано, моя бабушка обычно в начале ноября шла на рынок и покупала петушка на холодец к новому году, иначе боялась, что потом всех петухов разберут
Мы готовим традиционные оливье, бутерброды с красной икрой и салат с крабовыми палочками. нарезка овощи, сыр, колбаса, шинка и т.д. в качестве основного блюда или курица, или приезжает в гости мама и делает пиццу. Салатов не по тазику, а чисто чтобы на пару раз поесть хватило. Дети и муж любят этот майонезный микс, а я жую нарезку под шампанское)))) Холодец беру в кулинарии, если нахожу вкусный, а то бабушка уже старенькая, несколько лет уже не варит.
Всю ночь не сидим,у меня в 00:30 уже глаза закрываются. По чаю с тортиком и спать. Дети после 12 как откроют подарки, так и полночи с ними потом возятся, за стол уже не возвращаются. Поэтому ведрами не готовим и второго января у нас уже нечего есть

Какие-то непраздничные блюда, хоть я и не злая женщина))

А что по-Вашему праздничное? У меня приблизительно весь год одинаково. Стейки припущенные лолося или дорадо, буженина, Оливье с креветками делаю часто. И летом тоже. Более того, я пасочки- куличики пеку круглый год, только в форме для кексов.
Рулет или пирог с овощами у меня на все праздники вместо хлеба.

Утку, нарезку сыра козьего + Падано, хамон в слайсах, испеку чёрный хлеб на закваске с творожным сыром и рыбкой) Шампанское , Наполеон и кекс. Накручу трюфелей из пюре смородины.
Обязательно много конфет

Мои родители за 3-4 недели покупали варёную колбасу (та что по 2.20, ага) и майонез(баночки по 200 грамм) на оливье. И до Нового года хранили в морозилке, чтоб потом не бегать и не искать сломя голову. Слава Богу, сейчас не нужно запасаться - пошел и купил 31 числа. Ну у нас раньше немного, у меня др 30 декабря)))

Тогда ваш предполагаемый праздничный стол тем более выглядит бюджетненько

Тогда ваш предполагаемый праздничный стол тем более выглядит бюджетненько

Что такое еврейский салат?

Я за каклетку.

У меня по плану в этом месяце штоллены печь! А остальное смотря чем вдохновлюсь...

Тогда я делаю простое на воде, масле растительном и разрыхлителе

Так вроде рано штоллен печь. Я за три недели пеку.

Расскажите о трюфелях из пюре смородины.