Знаю, рано). Но спрошу, что думаете готовить на Новый Год?

Мы на НГ всегда утку запекаем с айвой, Наполеон с крем-брюлешным кремом и салат из кальмаров, крабовых палочек, креветок и ложка икры вместо соли
Остальное меняется, но эти три позиции каждый год как штык.

Дайте пожалуйста рецепт салата, наверное такой ела когда-то, очень понравился

Я этот салат на развес в Мск покупала, там он Золотая рыбка назывался, но на него и Нептун похож. На любителя морепродуктов и кальмаров, среди знакомых 50 на 50, кто-то в восторге, а кому-то так себе, предпочитают мясные.
Ингридиенты:
1 маленькая луковица, лимон, хороший майонез, 400 гр крабовых водный мир (неохлажденных), 700-800 грамм небольших тушек кальмаров, 100-150 грамм креветок, щепотка черного перца, красная икра. Белок с 5 вареных яиц.
1. Вечером (грубо говоря за сутки до подачи) на дно салатника кладу несколько тонких слайсов обычного лука (половина луковицы размером с грецкий орех) добавляю ложку майонеза, выдавливаю несколько капель из лимона, щепотка перца. Все перемешиваю и оставляю.
2.Кальмары отварить правильно (1 минута), чтобы были нежными. Почистить и нарезать полукольцами. Яичный белок тоже полукольцами, из вареных желтков я делаю печенье Каштаны. Крабовые палочки кубиками как на крабовый салат. Туда же ложку с горкой красной икры, заправить майонезом и перемешать. Сверху красиво выкладываю отварных креветок и присыпаю икрой.