Идущаяповолнам• 23 ноября 2020
Сколько будет стоить такой торт
Девочки, может кто в курсе, или занимается таким, сколько мне выйдет такой тортик по минимуму? Более 1-2 кг не нужен
показать весь текст
75
0
торт другой подберите, без мастики. Цену вам тут уже озвучили приблизительную.
Торты меньше 2 кг не делают. Конечно, могут и на 1 кг сделать, но он будет дороже.
Торты меньше 2 кг не делают. Конечно, могут и на 1 кг сделать, но он будет дороже.
В предложенном автором варианте оформления можно основную массу мастики заменить пластичным шоколадом. Но это, как мне кажется, ещё дороже будет.) Я ещё подобную технику не пробовала, но, к примеру, Агзамов уже давно не практикует мастичные элементы. Только шоколадный декор. Так что, если поискать рукастого кондитера, можно действительно максимально обойтись без мастики. 
Ответ дляБаба-царьлебедь
Понятия не имею какие они не ем мастику . Просто удивляют хамки которые указывают кому и что есть актуально своевременно и кстати
Это вы меня заменой назвали?)))) Ну ну))))
Указаний нигде не было, или предоставьте скрины.
Или вы эту мастику в народ толкаете, вот и злитесь?))))
Указаний нигде не было, или предоставьте скрины.
Или вы эту мастику в народ толкаете, вот и злитесь?))))
там мастики и фигурок на пол кило. Килограмм вам делать никто не будет, в районе 3х получится такой.
Все все)) я в декрете на 8м месяце, у мужа 35 лет, хотела лично ему торт заказать, но понятно что столько денег я не вытяну.
Проехали, всем спасибо за ответы
Проехали, всем спасибо за ответы
Чисто ради интереса.))) Какая стоимость и качество используемых Вами продуктов? Пеку как для себя, так и на заказ. И близко так дёшево не получается.
Вы прям волшебница, при стоимг масла 40-45 грн за 200грам, за 70 получить тортик)
Тоже пеку для себя, с кремчизом крем делаю, менее 450 грн тортик не выходит, обычно больше
Тоже пеку для себя, с кремчизом крем делаю, менее 450 грн тортик не выходит, обычно больше
Когда пошла мода на эту мастику..много лет назад, я так хотела попробовать! мне казалось, что она такая вкусная...Попробовала и разочаровалась. Сладющий пластилин! и вообще, как оказалось мало кто ест эту мастику..На скольких днях рождениях была..у большинства на тарелках оставалась несъеденная мастика, даже у детей!
И спрашивается, нафига оно надо..торты с мастикой дороже, потому что она сильно утяжеляет итоговый вес торта..а в итоге в мусорку отправляется.
И спрашивается, нафига оно надо..торты с мастикой дороже, потому что она сильно утяжеляет итоговый вес торта..а в итоге в мусорку отправляется.
да и не только муссовые..Классические торты с коржами и кремом тоже актуальны)
Мастика не актуальна именно в декоре, и слава богу.
Мастика не актуальна именно в декоре, и слава богу.
Такая (если это бисквит+шарлотт+мастика), самое дорогое это масло, беру по 30 грн, если за 50 взять, то себестоимость вырастет на 20 грн, дороже будет если орехи использовать дополнительно и т.п. Остальная наценка от жадности кондитера, можно и за 2 и 3 тысячи торт продавать и мотивировать, что там орехов пекан на 1000 грн (650 грн/кг стоят), яйцо страуса, лепестки золота..)
По вашему расчету у вас наверное 9 пачек масла на крем на 1 торт)) а рошен так вообще в убыток торты себе делает, дотирует покупаетелей))
Нам гости из Англии привозили торт с мастикой, дорогой, торт на вкус гадость редкая, мастика ужасная, сладкая через чур- здравствуй сахарный диабет называется.. но и наши рошеновские торты они забраковали, сами привезли сироп сиропом, а говорят, что рошен через чур сладкие торты..))
Нет у меня торт не выходит 1 кг)) только кремчиза 1 кг , плюс сливки, плюс белый шоколад , йогурт для мусса, вот и считайте, а из пачки масла я к сожалению не умею наделать крема так чтоб и на прослойку и на ввравнивание хватило
Нынче актуальность уже мандарины приобретают. Яблоки только в следующем августе снова станут актуальны
а вообще да, сейчас уже только авокадо в тренде. Если признаетесь, что едите яблоки, то вас тут могут ой как зафукать))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу