Ненавязчивый синтезатор• 04 декабря 2020
картошка в рукаве не вкусная, что я делаю не так?
мясо мариную, а картошку просто сырую целую кладу, она по итогу никакая или привкус странный. Сама картошка вкусная, если отварить, но в рукаве не очень. Может секреты есть какие-то? может и ее мариновать как-то надо или отваривать до запекания?
11
0
Могу предположить, что слишком долго запекается. С картошкой всегда так, если передержать в духовке она невкусная.
Если просто картошку в специях и масле, не прикольно, специи со скальзывают с картошки и может картофель быть твердый. Вкусно если целую картошку опустить в кипящую воду на 3_5 мин, потом порезать дольками и в специи и масло( картофель стает рыхлый, лучше масло и специи цепляются) и запечь , вкусно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу