Ms. Анонимная• 13 декабря 2020
Давайте поделимся новыми и незаезженными идеями для
сервировки праздничного стола! Хочется что -то нового и креативного! Никаких холодцов. котлет и мясо- по- французски! НОВИНКИ интересуют!!!!!
Из привычного будет оливье- куда ж без него и блины с икрой!И муж попросил как закуску - фаршированные грибы в беконе. Все это быстрые блюда, что еще из нового бы добавить?
Какие у вас новы идеи и рецепты?
Пожалуйста, бурчуны- не старайтесь. Никто обжираться не намерен, но стол по традиции накрываем. Зато потом неделю отдыхаем от кухни и готовки. Нет, не неделю едим,только 1 января. А со 2 января уже ходим по гостям и ресторанам.
Итак, давайте обменяемся идеями.
Из привычного будет оливье- куда ж без него и блины с икрой!И муж попросил как закуску - фаршированные грибы в беконе. Все это быстрые блюда, что еще из нового бы добавить?
Какие у вас новы идеи и рецепты?
Пожалуйста, бурчуны- не старайтесь. Никто обжираться не намерен, но стол по традиции накрываем. Зато потом неделю отдыхаем от кухни и готовки. Нет, не неделю едим,только 1 января. А со 2 января уже ходим по гостям и ресторанам.
Итак, давайте обменяемся идеями.
21
0
Маринованный язык говяжый, фаршированная щука
Это то , что я хочу точно .
Расскажите про грибы фаршированные
Это то , что я хочу точно .
Расскажите про грибы фаршированные
Таббуле ,Нисуаз,говядина Веллингтон, тарт с грушей и дор блю, рулет с луковым мармеладом,рокфором и орехами...
Ответ дляMs. Анонимная
мне кажется я уже в прошлом году видела это меню
Может быть.... еще тарт с сыром,шпинатом и кедровыми орехами; пирог с копченным лососем ,яйцами ,зеленью и сметаной. Овощной тарт-вообще люблю пироги! Это все я готовлю,но не все сразу!
шампиньоны средние- выламываю ножки, шкурку чищу, ножки порезала+мясо мелко нарезать или фарш+лук+сливки, 5 мин протушить, посолить. поперчить, мускатный орех. Выкладываю на пергамент, заполняю начинкой,свепху на начинку тертый сыр, с пармезаном вкуснее всего, оборачиваю вокруг по диаметру длинными пластами бекона, закалываю зубочистками. В разогретую духлвку на 200 гр на мин 20-30, чтоб бекон зарумянился немного. Но не пересушите!
Еще и быстро и в виде закуски - чернослив промываете горячей водой, сбрызгиваете коньяком, оставляете на мин 10. Фаршируете каждую сливу орехом- можно грецким или миндалем, оборачиваете беконом, сбрызнув его предварительно оливковым маслом с раздавленным чесноком, и пол чайной ложкой меда, скрепляете зубочисткой и так же в разогретую духовку! До золотистой корочки бекона! Отличная закуска под аперитив!
Выбирайте бекон более мясной. нежирный, нарезанный длинными полосками.
Еще и быстро и в виде закуски - чернослив промываете горячей водой, сбрызгиваете коньяком, оставляете на мин 10. Фаршируете каждую сливу орехом- можно грецким или миндалем, оборачиваете беконом, сбрызнув его предварительно оливковым маслом с раздавленным чесноком, и пол чайной ложкой меда, скрепляете зубочисткой и так же в разогретую духовку! До золотистой корочки бекона! Отличная закуска под аперитив!
Выбирайте бекон более мясной. нежирный, нарезанный длинными полосками.
я это готовлю в обыденной жизни0)))а сейчас решила чего- то эдакого, удивить так сказать новизной... где б набраться доступных идей?
мне показалось я в посте выразилась достаточно доступно- печеночный торт и отбивные - это уже не праздничное блюдо, заезженное даже.
Да я с иронией это написала....просто я же не знаю что вы едите каждый день и чем вас удивить! Простая еда вам не подходит,а что-то более изысканное вы едите каждый день... приготовьте просто любимые блюда каждого!
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу