Чудо в декрете• 24 декабря 2020
Когда вы пишете: "Забросила картошку с мясом в духовку"...
Расскажите подробно, как это готовится.
Вот мне нужно блюдо, которое сразу и гарнир, и мясо. Картошка с мясом - идеально. Но какое мясо? Как его резать? Нужно ли мариновать? Запекать одновременно с картошкой - как,чтобы картошка не сгорела раньше? В рукаве или без? Как нарезать картошку - мелко или вообще целую класть?
Возможно, для кого-то это обычная ежедневная готовка. А я не умею.
Могу только курицу отдельно запечь в рукаве. И все.
Вот мне нужно блюдо, которое сразу и гарнир, и мясо. Картошка с мясом - идеально. Но какое мясо? Как его резать? Нужно ли мариновать? Запекать одновременно с картошкой - как,чтобы картошка не сгорела раньше? В рукаве или без? Как нарезать картошку - мелко или вообще целую класть?
Возможно, для кого-то это обычная ежедневная готовка. А я не умею.
Могу только курицу отдельно запечь в рукаве. И все.
показать весь текст
177
1
На дно форми кладу відбите м‘ясо( як на відбивні), солю, перчу+ цибуля кільцями, моркви трішки+ картопля кружечками. Викладаю шарами. Змішую воду, сметану, томат. Заливаю усе, але не треба щоб підлива до верху була, лише до половини. Закриваю фольгою і в духовку. Випікається десь 40 хв( дивлячись від кількості і духовки) Потім ще знімаю фольгу, даю підпектися. в кінці затираю сиром, посипаю зеленню. Смачного.
Ответ дляОдни_мысли
И я так готовлю 
Но у меня этот рецепт очень простой.... Слой куриного филе, слой картошки кольцами, слой лука кольцами и сверху заливаю майонезом. Ну и конечно каждый слой посолить и поперчить по вкусу..... Вкуснятина! 
Но у меня этот рецепт очень простой.... Слой куриного филе, слой картошки кольцами, слой лука кольцами и сверху заливаю майонезом. Ну и конечно каждый слой посолить и поперчить по вкусу..... Вкуснятина!
А у вас дети есть? Если есть, то какого возраста?
Им тоже такое даете?
Им тоже такое даете?
Если форму накрыть крышкой или фольгой то ничего не горит. Первое в рукаве нужно готовить. За 20 минут до готовности рукав разрезать
Я сьогодні картошку пополам і на деко разом з промаринованими кусками ребра. Десь хвилин 50 все. Супер. Тільки ребро трохи пересохло, тому на майбутнє через 20 хв після початку запікання картоплі покладу ребро
По-разному делаю. Иногда на противень режу картоху, сверху части курицы и запекаю минут 40 при180. А еще нравится на противень части курицы минут на 20, картошку кусками привариваю минут 5, воду сливаю, солю перчу и к курице еще минут на 20
Вот сделала быстро в горшочках мужу, картошка внизу, середина мясо, верх лук с морковкой.
Муж в восторге)
Я лично не пересыпаю, а ему нравится именно в этих тарелках)
Муж в восторге)
Я лично не пересыпаю, а ему нравится именно в этих тарелках)
и как делается это чудо? когда все пишут, что забрасывают картошку и овощи с мясом и все само готовится, у меня это не укладывается в голове. Мясо надо разделать, добавить приправки, разложить, овощи все нужно перечистить, порезать, тоже залить всякой фигней. Это аж целый час нужно танцевать над этим всем 
а я на кухне и минуты лишней не люблю проводить.
а я на кухне и минуты лишней не люблю проводить.
Автор, картошку режет кружочками, потоньше, 2-4мм. Сходите. Выелмдывпете на противень картошку, мясо либо курицу филе режет стейками либо свинину биток. Солите перчите. Сверху на картошку мясо, потом на мясо лук полукольцами и мясо помазать майонез с тертый сыр в духовку на 230 на 15мин потом уменьшает огонь до 200 и еще 15 мин.
Дети школьного и студенческого возраста. Конечно даю, а что здесь не так? Все запекается, ну майонез единственное не полезное, но я же такое каждый день не готовлю 
Ответ дляJhenya_Sh
и как делается это чудо? когда все пишут, что забрасывают картошку и овощи с мясом и все само готовится, у меня это не укладывается в голове. Мясо надо разделать, добавить приправки, разложить, овощи все нужно перечистить, порезать, тоже залить всякой фигней. Это аж целый час нужно танцевать над этим всем а я на кухне и минуты лишней не люблю проводить.
а я на кухне и минуты лишней не люблю проводить.
У меня тоже)))
Автор, у меня может не совсем закинула и все, но напишу все же:
Я обжариваю куски курицы красное мясо - ножки, бедрышки, там, где есть жирок (утка, домашнаяя курица тоже подходит), можно и филе чуть-чуть, не до готовности, а чтобы корочка схватилась красивая. У меня Тефаль сотейник какой-то, как глубокая сковородка. Туда картошку кружочками 0,5 см, морковку, чернослив и яблоко семиренка. Все это вместе с поджаренной курицей в духовку и там томится часик. Проверяете по готовности картошки. Сытное и более-менее полезное блюдо, аромат чернослива и Симиренки обалденный!
Я обжариваю куски курицы красное мясо - ножки, бедрышки, там, где есть жирок (утка, домашнаяя курица тоже подходит), можно и филе чуть-чуть, не до готовности, а чтобы корочка схватилась красивая. У меня Тефаль сотейник какой-то, как глубокая сковородка. Туда картошку кружочками 0,5 см, морковку, чернослив и яблоко семиренка. Все это вместе с поджаренной курицей в духовку и там томится часик. Проверяете по готовности картошки. Сытное и более-менее полезное блюдо, аромат чернослива и Симиренки обалденный!
Запеченное с майонезом?
Хм. Странный вопрос.
Но моим 9 и 11 лет. И они не едят майонез вообще.
А вот картошку запекаем часто.
Просто удивилась.
Хм. Странный вопрос.
Но моим 9 и 11 лет. И они не едят майонез вообще.
А вот картошку запекаем часто.
Просто удивилась.
Картошку нельзя есть с мясом, от этого растет жопа и свисает жир с боков. Мясо едят с овощами или картошку с овощами.
Иногда минут 5. Я не мешаю в ней ничего, ну может раз-два, и то редко. Да и в кастрюльке не мешаю тоже)))
Картоплю нарізати на 4-6 шматочків, в рукав, зверху курку, яку ви вмієте робити, зав´язати і в духовку - буде вам курка з картоплею.
С майонезом просто сочнее...
Ну мне с мужем раза на 2 хватит поужинать и еще раз пообедать. То есть на 3 приема полноценных. А там уж сколько вы курицы/картошки хотите, столько и кладете.
Да, и в духовке должно под крышкой или под фольгой томится - жирок от курицы делает овощи не сухими, а приятными)
Да, и в духовке должно под крышкой или под фольгой томится - жирок от курицы делает овощи не сухими, а приятными)
Ответ дляМощныйШива
Здесь в мультиварку у всех запрыгивает само! И усилий прилагается 3 минуты га все, дальше мультя сама
пф, та то Вы еще просто не встречали в супермаркетах мультиварок, самих выбирающих продукты)
Самое простое - ножки куриные, картошка крупными кусками, морковка кусками тонкими, лук полукольцами, соль, перец, пару ложек сметаны и немного водички, перемешать, в рукав это все и запекать минут 40-50 на 180градусах.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу