Луноликая Вика• 30 декабря 2020
Тунець
Дівчата,хочу на новорічний стіл приготувати тунець -запекти його на грілю.Купила вперше.Підскажіть,будь ласка,він солоний вже? Бо іноді морожена морська риба солона.Боюсь оканфузитися.
І ще, його потрібно замаринувати чи як ви готуєте його на грілю?
Всіх з наступаючим новим роком!!⛄❄️🎆🧨
І ще, його потрібно замаринувати чи як ви готуєте його на грілю?
Всіх з наступаючим новим роком!!⛄❄️🎆🧨
16
0
Соліть, перчіть - по смаку. Я сирим його не смакувала, але він крутий. Дуже подобається. Ситний і смачний.
Я обожаю тунец. Рыба очень сытная.
Делаю на сковороде гриль, секрет в том, что б внутри он остался розоватый.
Делаю на сковороде гриль, секрет в том, что б внутри он остался розоватый.
То,ну то ви хоч скажіть,як він по-солі?
Ви досолюєте?
Які ще спеції берете?
Маринуєте чи відразу на гриль?
Скільки часу він приблизно запікається?
Не хочеться пересушити...
Ви досолюєте?
Які ще спеції берете?
Маринуєте чи відразу на гриль?
Скільки часу він приблизно запікається?
Не хочеться пересушити...
Я добавляю соль и перец по вкусу как обычно ко всем блюдам. Готовлю на раскалённой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. После смазываю маслом даю отдохнуть 5 минут.
Можете выбрать любые специи, которые вы любите, сам по себе он не сильно соленый, мясо плотное, отличается от привычного нам вкуса рыбы.
Можете выбрать любые специи, которые вы любите, сам по себе он не сильно соленый, мясо плотное, отличается от привычного нам вкуса рыбы.
Я спершу спробувала просто сіль, перець. Всередину морковка кружальцями, цибуля четвертинками. Смачно однозначно. Олійною мастила трішки. А з приправами, в маринаді - це вже краще після спробувати. Краще соус якийсь на подачу придумати до рибки подати.
Дуже дякую Вам!!
У мене колись був канфуз...
Купила морську рибу,ніби окунь був,давно було вже.Посолила,поперчила як завжди по-смаку,а вона вийшла ,як рупа ...така солона...
А Ви написали,що змазуєте маслом потім? А готуєте без масла? Ніби у власному соку?
У мене колись був канфуз...
Купила морську рибу,ніби окунь був,давно було вже.Посолила,поперчила як завжди по-смаку,а вона вийшла ,як рупа ...така солона...
А Ви написали,що змазуєте маслом потім? А готуєте без масла? Ніби у власному соку?
Ответ дляЛуноликая Вика
Прикольно,один кусочок зроблю так як Ви - щоб різницю відчути
Дякую!
Дякую!
Будь ласка 
Да, если на сковороде, то стараюсь масло не добавлять во время жарки, но это при условии, что есть антипригарное покрытие. А после слегла кисточкой обмазываю готовую рыбу.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу