Бойцовская• 31 декабря 2020
Как сделать рис для роллов в скороварке?
Какие пропорции нужны воды/риса (на 1 кг сырого риса)
и какие действия после приготовления на программе Рис?Не открывать клапан?открыть и постоять?
Мультиварка Редмонд
и какие действия после приготовления на программе Рис?Не открывать клапан?открыть и постоять?
Мультиварка Редмонд
10
0
готовила по этому рецепту - вышло отлично. у меня мулинекс скороварка - ставила просто на режим рис
я много лет делаю роллы. рис беру в метро 2 кг упаковки. хорошо промываю раз 6-7 до прозрачной воды. заливаю холодной водой 1 ч риса = 1.1 ч воды.
на плиту на максимальный огонь ставлю кастрюльку и деревянной лопаткой провести по дну пару раз чтоб зернышки не прилипли. закипит закрыть крышкой и на минимальный огонь. на ровно 15 мин по таймеру
потом полотенечко между рисом и крышкой и еще 15 мин не открыват. во время варки не открывать.
на плиту на максимальный огонь ставлю кастрюльку и деревянной лопаткой провести по дну пару раз чтоб зернышки не прилипли. закипит закрыть крышкой и на минимальный огонь. на ровно 15 мин по таймеру
потом полотенечко между рисом и крышкой и еще 15 мин не открыват. во время варки не открывать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу