Намакушка• 13 декабря 2013
свиное мясо. кто подскажет
такая ситуация: бабушка в селе (Ивано-Франковская область) сломала руку и не может заниматься хозяйством, а у нее 2 кабанчика. нужно срочно от них избавиться. мы в Киеве, думали заколоть их и привезти сюда. хотели оставить полтушки себе, а остальное продать. только мы в этом ничего не смыслим и понятия не имеем, где продавать сырое мясо.
может, кто-то работает на рынке и посоветует, куда можно его сдать, так, чтобы не за бесценок. бабушке предлагали по 27 грн. за кг, но жалко отдавать за такие деньги молодого, вскормленного на натуральном корме кабана. или знаете где-то в Ивано-Франковской области, кто занимается скупкой мяса и может взять по нормальной цене
спасибо всем, кто откликнется
может, кто-то работает на рынке и посоветует, куда можно его сдать, так, чтобы не за бесценок. бабушке предлагали по 27 грн. за кг, но жалко отдавать за такие деньги молодого, вскормленного на натуральном корме кабана. или знаете где-то в Ивано-Франковской области, кто занимается скупкой мяса и может взять по нормальной цене
спасибо всем, кто откликнется
34
0
Мой совет -- не продавайте, будете потом сами покупать мясо, напичканное неизвестно чем и жалеть, что продали. Сделайте из второй половинки колбасу.
Вот рецепт
Вот рецепт
напишите, пожалуйста, Ваши контакты мне в личку: albana_ab@mail.ru
если все же решимся везти в Киеве - буду иметь Вас в виду. спасибо!
если все же решимся везти в Киеве - буду иметь Вас в виду. спасибо!
Предложите друзьям- знакомым,если кабанчика растили для себя,то такого мяса сейчас не купишь,все что продается, выращено на какой то гадости, так что желающие найдутся,у нас цена 45 - 50 грн. оптом думаю за такую цену нигде у вас не возьмут
Та ну , не віддавайте, то мало. Як не маєте де діти, то тушонки наробіть і бабульці залишіть, чи собі в Києв, якщо добре постаратися то і в морозильну камеру можна запакувати. Я спокійно в Мінськ з камерою на 50л пів свині запаковую.
нам тоже очень жалко. если бы бабушка не сломала руку, держали бы как минимум до лета.
посмотрела ссылку. увы, я в разделке мяса и про-ве колбасы полный ноль, не рискну сама этим заниматься. моя мама знает, но она далеко
посмотрела ссылку. увы, я в разделке мяса и про-ве колбасы полный ноль, не рискну сама этим заниматься. моя мама знает, но она далеко
что-то даже не подумала спросить знакомых. в понедельник узнаю у коллег на работе. спасибо за подсказку!
(как представлю, как я его делить буду.... я даже не знаю, какие части как называются)
(как представлю, как я его делить буду.... я даже не знаю, какие части как называются)
Ви і не маєте його самі розробляти - це повинен зробити різник, в селах так роблять. А у нас на Закарпатті різник робить все, ріже, розробляє, робить ковбаси, а тоді йде до дому.
вам еще много за живой вес предложили....уберите кости, кишки с какашками, голову и копыта и там мяса останется 50 гк из 150... )))))))))))))я бы не продавала, наморозила и тушенки сделала, в наше время своя свинка -это дефицит.
у нас только хол-к с большой морозилкой. да и не мясоедные мы особо. летом только закололи одну свинку, нам ее на год хватает
Узнаете,не переживайте,те кто покупает мясо на рынке,закажут вам там биточка,плечка,ребрышек,а вам может бабушка подсказать,что есть что.
понимаете, поехать я туда не могу, а консультация по телефону мне не поможет никак((( ну далека я совсем от этого всего(((
но вижу, что придется осваивать
но вижу, что придется осваивать
Не читала всех советов, но сделайте тушонку. С нее потом знаете какой борщ будет отменный и в картошку как жарое можно будет добавлять, Мой совет - не распродавайте, а то потом будете окупать невесть знамо какое напичканое и вскормленное
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу