Мона_Лиса• 19 февраля 2021
Делала злаковые батончики, получилась гранола((( что не так?!
Девочки, кто в курсе прокомментируйте, пожалуйста. Решила в домашних условиях сделать злаковый батончик. У меня плющенная овсянка+ семена льна+ кунжут+ кокосвая стружка+изюм+ курага+ чуть-чуть скошенного банана и финика + какао скрепить решила взбитым яйцом. Надеялась на злаковый батончик, а получила гранолу. Что не правильно? Чем добавить вязкость?
15
0
для липкости и вязкости значительно увеличить финики (измельченные до состояниия каши) и/или добавлять мед/инвертный сироп/т.п.
яйцо вообще там лишнее
яйцо вообще там лишнее
Без яиц, но с нормальным количеством банана или как-то на яблочном пюре делала не раз сама, так реоь делает ребенок. Смесь хлопьев, изюм, курага (порезанная), семена льна тру в порошок (иначе, как зайдет, так и выйдет) , мак , кунжут так бросаю, орехи режу... в общем, что найду. К яблоку корицы чуть тру (она сладости добавляет). Кленовый сироп или агавы не всегда добавляю (бывает, и банана хватает или сладости яблока и сухофруктов). На 1.5 стакана хлопьев 1 банан где-то. Но обычно просто смотрю, чтобы лепилось. Формирую батончики, сушк на 100 градусах
А и у меня это не ради диеты, это ребенку в школу перекус. Поэтому, если кому диета - я не советчик, у меня деть просто любит такое
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу