Иванка Бур• 27 февраля 2021
Девочки, филе тунца это вкусно? Полезно? Что готовите из него?
Привезла подруга презент. 1 кг этого чуда. Свежее. Я никогда не покупала и не пробовала. Ну кроме консервы. Что из него можно приготовить? Это жирный сорт рыбы?
16
0
Я просто запекаю с солью и специями, так же как лосось. Ещё люблю тартар из тунца, но для этого нужно быть уверенным в свежести и качестве рыбы
в тунце много ртути, поэтому на постоянку не сильно полезно
а вообще на любителя, он больше на мясо, чем на рыбу похож, я не особо люблю
жарят совсем слегка, внутри сырой и соус обязательно
а вообще на любителя, он больше на мясо, чем на рыбу похож, я не особо люблю
жарят совсем слегка, внутри сырой и соус обязательно
Совсем нежирная, похожа на нежное мясо. Делаем стейки и их же еще режем в салат Нисуаз. Самое главное - не передержать
У меня после большого стейка тунца случилось отхождение желчи на несколько дней. То еще удовольствие. Читала потом, что у людей такое бывает на дешевую полусъедобную рыбу масляную в основном. А у меня вот к тунцу с тех пор недоверие.
В общем, автор, вкусно, но перебарщивать в один прием пищи точно не советую
В общем, автор, вкусно, но перебарщивать в один прием пищи точно не советую
Рыба большая, живет долго, очень накапливает. Я в другой стране и тунец и морской лосось не рекомендуют беременным тут
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу