Даю справку• 04 марта 2021
Ужин за 20 мин...
Недавно тема была, помните?
Короче, я сегодня засекала.
Знач, за 20 мин можно приготовить:
- гречневую кашу;
- салат нитратный;
- курицу, протушенную в греческом йогурте.
Мясо вкусное реально получилось. Посуду не помыла после готовки. Там еще остатки валяются.
Перед готовкой - 100 мл гречки промыть и фигануть в кастрюленцию - меньше минуты. Сварилась она за 15 мин.
Пока варилась, рябу мыла, резала на 6 частей, лупила молотком пару минут, тушила в йогурте 15 минут.
Пока тушилась - минут 7 рубала салат.
Фотку тоже добавлю! А у вас там че на ужин?
Короче, я сегодня засекала.
Знач, за 20 мин можно приготовить:
- гречневую кашу;
- салат нитратный;
- курицу, протушенную в греческом йогурте.
Мясо вкусное реально получилось. Посуду не помыла после готовки. Там еще остатки валяются.
Перед готовкой - 100 мл гречки промыть и фигануть в кастрюленцию - меньше минуты. Сварилась она за 15 мин.
Пока варилась, рябу мыла, резала на 6 частей, лупила молотком пару минут, тушила в йогурте 15 минут.
Пока тушилась - минут 7 рубала салат.
Фотку тоже добавлю! А у вас там че на ужин?
показать весь текст
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляПуки-куки
Макароны с тунцом и сыром-я могу есть,муж сыном-отказываются...
У нас все едят с удовольствием и все,кто пробовал, перенимают его. Но я писала,что мы мясо почти не едим, курицу разве что.
Клевотница• 04 марта 2021
Ответ дляДаю справку
Не пробовала ни разу так, надо пробовать
Есть один нюанс - его нужно готовить на сковородке, всё время помешивая, и ни в коем случае не передержать. Получается не очень красиво, но он буквально тает во рту.
автор
Даю справку
• 04 марта 2021
Ответ дляКлевотница
Есть один нюанс - его нужно готовить на сковородке, всё время помешивая, и ни в коем случае не передержать. Получается не очень красиво, но он буквально тает во рту.
Что-то неожиданное, я под крышкой омлеты пеку...
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляКлевотница
Есть один нюанс - его нужно готовить на сковородке, всё время помешивая, и ни в коем случае не передержать. Получается не очень красиво, но он буквально тает во рту.
То есть это скрэмбл получается больше, а не омлет?
КрытыхРынков• 04 марта 2021
Ответ дляМост_Устал
И суп по пол дня варят.
Ага, борщ три-четыре часа... Не выходя из кухни... Не отходя от плиты... Бояться что кто-то займет их место у мартена :)
Зам Ам• 04 марта 2021
Ответ дляКрытыхРынков
У меня тоже гречневая каша+свинные битки=ужин за 20 минут: пока варится гречка, занимаюсь мясом, а не чахну над кастрюлей с кашей...
Свинину отбивали и жарили 20 минут? Или это был один биток?
Клевотница• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
То есть это скрэмбл получается больше, а не омлет?
Ну, что-то в этом роде, только не так приготовленное и имеет другой вкус.
автор
Даю справку
• 04 марта 2021
Ответ дляХлопаю ресницами
Я из черепашек и за 20 минут могу разве что пельмени достать из морозилки и сварить. В среднем ужин готовлю 1-1.20 часа, и это не курица фаршированная блинами)) не парюсь, на случай очень срочного обеда/ужина в морозилке вареники, пельмени, блинчики.
Если морозилка пуста, всегда есть баночка тунца к спагетти или квашеная капуста зимой, картошка а в магазине Матиас)
Сегодня был плов, минут 20 моего присутствия и час мультиварка сама готовила
Если морозилка пуста, всегда есть баночка тунца к спагетти или квашеная капуста зимой, картошка а в магазине Матиас)
Сегодня был плов, минут 20 моего присутствия и час мультиварка сама готовила
Смотря что готовить, иногда я делаю чуть более сложные блюда и тоже не могу уложиться в 20 минут.
Вчера готовила грибной крем суп и батат. Думала, что быстро получится, тоже минут 20...
Но грибы я томлю долго оказывается
А батат 5 минут оказывается - если дольше его держать, он высушится просто
Вчера готовила грибной крем суп и батат. Думала, что быстро получится, тоже минут 20...
Но грибы я томлю долго оказывается
А батат 5 минут оказывается - если дольше его держать, он высушится просто
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляКлевотница
Ну, что-то в этом роде, только не так приготовленное и имеет другой вкус.
Я люблю омлет в духовке, с корочкой,как в детском саду. А сейчас за меня омлет готовит мультипекарь. )
КрытыхРынков• 04 марта 2021
Нервогенератор• 04 марта 2021
Я позавчера готовила на скорую руку. Тоже засекла, уложилась в 25 минут.
Мясо филе бедра - две штуки - нарезала полосками поперек волокон, обсыпала специями. Яйцо сырое взболтала, бросила туда мясо. Приготовила муку в тарелочке, туда нафигачила чиа и кунжут, присолила. Оставила пока. Поставила воду в кастрюле на огонь. Почистила одну сырую свёклу, натерла на крупной тёрке, бросила на сковороду, подлила воды, накрыла крышкой, поставила тушиться. В закипевшую воду бросила гречневую лапшу, вариться ей 8-9 минут. Сковороду разогрела. Полоски курятины панировала в муке с семенами и бросала на хорошо разогретую сковороду. Жарились минуты по полторы с каждой стороны. Проверяла термощупом - трех минут жарки оказалось достаточно. Пока их пожарила, уже лапша сварилась. Слила воду, добавила сливочное масло. Вода из свёклы выпарилась, добавила масло, увеличила огонь. Мелко порезала чеснок, добавила к свёкле, посыпала сахарком немного, посолила, выключила. Вот такой ужин был: соба, курица в чиа и кунжуте, тушеная свёкла. Двадцать пять минут. Ели дольше (с ребенком, он медленно ест).
Мясо филе бедра - две штуки - нарезала полосками поперек волокон, обсыпала специями. Яйцо сырое взболтала, бросила туда мясо. Приготовила муку в тарелочке, туда нафигачила чиа и кунжут, присолила. Оставила пока. Поставила воду в кастрюле на огонь. Почистила одну сырую свёклу, натерла на крупной тёрке, бросила на сковороду, подлила воды, накрыла крышкой, поставила тушиться. В закипевшую воду бросила гречневую лапшу, вариться ей 8-9 минут. Сковороду разогрела. Полоски курятины панировала в муке с семенами и бросала на хорошо разогретую сковороду. Жарились минуты по полторы с каждой стороны. Проверяла термощупом - трех минут жарки оказалось достаточно. Пока их пожарила, уже лапша сварилась. Слила воду, добавила сливочное масло. Вода из свёклы выпарилась, добавила масло, увеличила огонь. Мелко порезала чеснок, добавила к свёкле, посыпала сахарком немного, посолила, выключила. Вот такой ужин был: соба, курица в чиа и кунжуте, тушеная свёкла. Двадцать пять минут. Ели дольше (с ребенком, он медленно ест).
автор
Даю справку
• 04 марта 2021
Ответ дляКрытыхРынков
Ага, борщ три-четыре часа... Не выходя из кухни... Не отходя от плиты... Бояться что кто-то займет их место у мартена :)
А я не варю борщ вообще.
Последний раз мой муж его варил в первую волну локдауна, прошлой весной
как раз часа 3 и варил.
А еще варил холодец как-то, 6 часов вечером, 5 часов утром (ставил на 5 утра будильник). Я без понятия, если честно, что он там варил
даже рецепт не знаю холодца.
Последний раз мой муж его варил в первую волну локдауна, прошлой весной
как раз часа 3 и варил. А еще варил холодец как-то, 6 часов вечером, 5 часов утром (ставил на 5 утра будильник). Я без понятия, если честно, что он там варил
даже рецепт не знаю холодца.
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляНервогенератор
Я позавчера готовила на скорую руку. Тоже засекла, уложилась в 25 минут.
Мясо филе бедра - две штуки - нарезала полосками поперек волокон, обсыпала специями. Яйцо сырое взболтала, бросила туда мясо. Приготовила муку в тарелочке, туда нафигачила чиа и кунжут, присолила. Оставила пока. Поставила воду в кастрюле на огонь. Почистила одну сырую свёклу, натерла на крупной тёрке, бросила на сковороду, подлила воды, накрыла крышкой, поставила тушиться. В закипевшую воду бросила гречневую лапшу, вариться ей 8-9 минут. Сковороду разогрела. Полоски курятины панировала в муке с семенами и бросала на хорошо разогретую сковороду. Жарились минуты по полторы с каждой стороны. Проверяла термощупом - трех минут жарки оказалось достаточно. Пока их пожарила, уже лапша сварилась. Слила воду, добавила сливочное масло. Вода из свёклы выпарилась, добавила масло, увеличила огонь. Мелко порезала чеснок, добавила к свёкле, посыпала сахарком немного, посолила, выключила. Вот такой ужин был: соба, курица в чиа и кунжуте, тушеная свёкла. Двадцать пять минут. Ели дольше (с ребенком, он медленно ест).
Мясо филе бедра - две штуки - нарезала полосками поперек волокон, обсыпала специями. Яйцо сырое взболтала, бросила туда мясо. Приготовила муку в тарелочке, туда нафигачила чиа и кунжут, присолила. Оставила пока. Поставила воду в кастрюле на огонь. Почистила одну сырую свёклу, натерла на крупной тёрке, бросила на сковороду, подлила воды, накрыла крышкой, поставила тушиться. В закипевшую воду бросила гречневую лапшу, вариться ей 8-9 минут. Сковороду разогрела. Полоски курятины панировала в муке с семенами и бросала на хорошо разогретую сковороду. Жарились минуты по полторы с каждой стороны. Проверяла термощупом - трех минут жарки оказалось достаточно. Пока их пожарила, уже лапша сварилась. Слила воду, добавила сливочное масло. Вода из свёклы выпарилась, добавила масло, увеличила огонь. Мелко порезала чеснок, добавила к свёкле, посыпала сахарком немного, посолила, выключила. Вот такой ужин был: соба, курица в чиа и кунжуте, тушеная свёкла. Двадцать пять минут. Ели дольше (с ребенком, он медленно ест).
Да, это вкусно и недолго. Удон,соба, фунчоза, все это быстро и миксовать можно с чем хочешь.
КрытыхРынков• 04 марта 2021
Ответ дляЗам Ам
Свинину отбивали и жарили 20 минут? Или это был один биток?
Свинина корейка 350 грм. Нарезала на 7 штук, отбила. В яйце 3 штуки детям, 4 мужу в луке томятся (тут никуда не спешу, дома будет минут через 20). Да, ещё 3 луковицы почистила, нарезала и пока жарила мясо он на другой сковородке обжаривался.
Клевотница• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
То есть это скрэмбл получается больше, а не омлет?
Прочитала несколько рецептов, всё-таки это омлет по составу. Просто взбитое яйцо не будет таким воздушным и у него другой вкус.
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляДаю справку
А я не варю борщ вообще.
Последний раз мой муж его варил в первую волну локдауна, прошлой весной
как раз часа 3 и варил.
А еще варил холодец как-то, 6 часов вечером, 5 часов утром (ставил на 5 утра будильник). Я без понятия, если честно, что он там варил
даже рецепт не знаю холодца.
Последний раз мой муж его варил в первую волну локдауна, прошлой весной
как раз часа 3 и варил. А еще варил холодец как-то, 6 часов вечером, 5 часов утром (ставил на 5 утра будильник). Я без понятия, если честно, что он там варил
даже рецепт не знаю холодца.
Варить можно зелёный борщ, это в разы быстрее и не менее вкусно. Я варю зелёный борщ с молоком. ) А красный борщ можно варить быстрее,если сделать зажарку предварительно,когда время есть, сложить в банку и хранить в холодильнике.
Клевотница• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
Я люблю омлет в духовке, с корочкой,как в детском саду. А сейчас за меня омлет готовит мультипекарь. )
У меня не получается, как в детском саду.
Столько рецептов перепробовала, всё невкусно. А вообще я не большой любитель яиц, просто они быстро готовятся, поэтому экспериментирую, чтобы не надоедал вкус.
Столько рецептов перепробовала, всё невкусно. А вообще я не большой любитель яиц, просто они быстро готовятся, поэтому экспериментирую, чтобы не надоедал вкус.
автор
Даю справку
• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
Варить можно зелёный борщ, это в разы быстрее и не менее вкусно. Я варю зелёный борщ с молоком. ) А красный борщ можно варить быстрее,если сделать зажарку предварительно,когда время есть, сложить в банку и хранить в холодильнике.
Честно, не люблю ни красный, ни зеленый, никакой. Есть не люблю
поэтому и не готовлю
поэтому и не готовлю
personality• 04 марта 2021
Ответ дляСКИБИДЫШь
так тем более) ножом слева владела бы отлично, просто мещанин во дворянстве)
Левша вилку в правовой держит.
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляКлевотница
Прочитала несколько рецептов, всё-таки это омлет по составу. Просто взбитое яйцо не будет таким воздушным и у него другой вкус.
Ну да, это блюдо из яиц конечно) Но его можно можно разнообразить кучей вариантов, как то скрэмбл, фритата, тамаго яки, драчена,тайский омлет, борано и т.д.
Чебуратор• 04 марта 2021
Ответ дляКлевотница
У меня не получается, как в детском саду.
Столько рецептов перепробовала, всё невкусно. А вообще я не большой любитель яиц, просто они быстро готовятся, поэтому экспериментирую, чтобы не надоедал вкус.
Столько рецептов перепробовала, всё невкусно. А вообще я не большой любитель яиц, просто они быстро готовятся, поэтому экспериментирую, чтобы не надоедал вкус.
Всегда готовлю по этому рецепту,все получается, главное на 1 яйцо 50 мл молока
Всех в сад• 04 марта 2021
У меня ленивые вареники сегодня были на ужин. Тоже кстати готовить от силы 20 минут от замеса и до полной готовности,
Клевотница• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
Всегда готовлю по этому рецепту,все получается, главное на 1 яйцо 50 мл молока
Готовила по этому рецепту, с корочкой, но вкус не тот и плотность другая...
Возможно, в нашем детсаду его как-то иначе готовили...
Возможно, в нашем детсаду его как-то иначе готовили...
Бяки-козяки• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
Ну да, это блюдо из яиц конечно) Но его можно можно разнообразить кучей вариантов, как то скрэмбл, фритата, тамаго яки, драчена,тайский омлет, борано и т.д.
Фсе. Мне окончательно не быть модной.
Драчена...скрэмбл..фритата...
А я всю жизнь яичную пиццу готовила. То с сосисками, то с мясом то с укропом
Драчена...скрэмбл..фритата...
А я всю жизнь яичную пиццу готовила. То с сосисками, то с мясом то с укропом
Клевотница• 04 марта 2021
Ответ дляЧебуратор
Ну да, это блюдо из яиц конечно) Но его можно можно разнообразить кучей вариантов, как то скрэмбл, фритата, тамаго яки, драчена,тайский омлет, борано и т.д.
Вы мне сейчас столько незнакомых слов написали...
У меня вообще ничего не получается по чужим рецептам, просто экспериментирую на кухне.
У меня вообще ничего не получается по чужим рецептам, просто экспериментирую на кухне.
автор
Даю справку
• 04 марта 2021
Ответ дляВсех в сад
Автор, как вкусно)
Скажите это у Вас скатерть или клеёнка?
Скажите это у Вас скатерть или клеёнка?
Клеенка из юска
КрытыхРынков• 04 марта 2021
Ответ дляДаю справку
А я не варю борщ вообще.
Последний раз мой муж его варил в первую волну локдауна, прошлой весной
как раз часа 3 и варил.
А еще варил холодец как-то, 6 часов вечером, 5 часов утром (ставил на 5 утра будильник). Я без понятия, если честно, что он там варил
даже рецепт не знаю холодца.
Последний раз мой муж его варил в первую волну локдауна, прошлой весной
как раз часа 3 и варил. А еще варил холодец как-то, 6 часов вечером, 5 часов утром (ставил на 5 утра будильник). Я без понятия, если честно, что он там варил
даже рецепт не знаю холодца.
И все 6 часов на кухне простоял?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу