Добрая свекровь• 23 марта 2021
Муж купил сушилку ( дегидратор)
Пока я на три дня поехала к родителям, муж принял решение купить этот чудо-юдо агрегат.
Заходим в квартиру, а у нас запашок специй и муж хитренький и счастливый. Говорит- мясо сушу, будем есть.
И вот, пока мясо ещё там чиллит, я решила разузнать у вас, хозяюшки, что вы делаете с сушеными продуктами?
Почитала тут кто и что сушит - зелень, яблоки, вишню, смородину, сливы и персики, бананы, даже кабачки и баклажаны! Это круто, но что потом с этим сушеным продуктом делать? Куда добавляете? Что готовите?
Я ещё не определилась - радоваться или тяжко вздыхать.
Сейчас пока вижу только проблемы - маленькая кухня и стоит сушилка не удобно, будет мешать; а ещё это достаточно дорого.
Хочется и плюсы узнать
Заходим в квартиру, а у нас запашок специй и муж хитренький и счастливый. Говорит- мясо сушу, будем есть.
И вот, пока мясо ещё там чиллит, я решила разузнать у вас, хозяюшки, что вы делаете с сушеными продуктами?
Почитала тут кто и что сушит - зелень, яблоки, вишню, смородину, сливы и персики, бананы, даже кабачки и баклажаны! Это круто, но что потом с этим сушеным продуктом делать? Куда добавляете? Что готовите?
Я ещё не определилась - радоваться или тяжко вздыхать.
Сейчас пока вижу только проблемы - маленькая кухня и стоит сушилка не удобно, будет мешать; а ещё это достаточно дорого.
Хочется и плюсы узнать
показать весь текст
автор
Добрая свекровь
• 24 марта 2021
Ответ для_Циветта_
У меня их 2,мало,буду ещё покупать летом.
Свой сад,огород,продукции много нужно перерабатывать.
Сушу практически всё.
Овощи:морковь,тыква,буряк,кабачок,огурцы-фрипсы делаю с сыром и специями.
Томаты,перец-пастилу,половинками сушу,и измельчёнными(вместо томатной пасты потом использую и как приправу измельчив в блендере)
Тыква и кабачки-цукаты
Травы,зелень,цветы-специи,добавки к сыру,в чай
Ягоды-в чай,добавка к сыру
Фрукты-пастила,чипсы
Субпродукты-вкусняшки собакам
Мясо-джерки
Йогурт-конфетки йогуртовые
Планирую курд сушить и приправу с сыром.
Свой сад,огород,продукции много нужно перерабатывать.
Сушу практически всё.
Овощи:морковь,тыква,буряк,кабачок,огурцы-фрипсы делаю с сыром и специями.
Томаты,перец-пастилу,половинками сушу,и измельчёнными(вместо томатной пасты потом использую и как приправу измельчив в блендере)
Тыква и кабачки-цукаты
Травы,зелень,цветы-специи,добавки к сыру,в чай
Ягоды-в чай,добавка к сыру
Фрукты-пастила,чипсы
Субпродукты-вкусняшки собакам
Мясо-джерки
Йогурт-конфетки йогуртовые
Планирую курд сушить и приправу с сыром.
Вы прям самая настоящая хозяйка!
А что делаете с сушеными овощами? Особенно интересно про огурцы - это ж почти вода! Как их сушить и куда применять?
А ещё не даёт покоя приправа с сыром) Очень люблю сырные соусы и тд.
Что это и как готовить?
Чувствую, мое лето заиграет новыми красками 😆
А что делаете с сушеными овощами? Особенно интересно про огурцы - это ж почти вода! Как их сушить и куда применять?
А ещё не даёт покоя приправа с сыром) Очень люблю сырные соусы и тд.
Что это и как готовить?
Чувствую, мое лето заиграет новыми красками 😆
Ответ дляДобрая свекровь
Вы прям самая настоящая хозяйка!
А что делаете с сушеными овощами? Особенно интересно про огурцы - это ж почти вода! Как их сушить и куда применять?
А ещё не даёт покоя приправа с сыром) Очень люблю сырные соусы и тд.
Что это и как готовить?
Чувствую, мое лето заиграет новыми красками 😆
А что делаете с сушеными овощами? Особенно интересно про огурцы - это ж почти вода! Как их сушить и куда применять?
А ещё не даёт покоя приправа с сыром) Очень люблю сырные соусы и тд.
Что это и как готовить?
Чувствую, мое лето заиграет новыми красками 😆
У нас сад большой,огород свёкр засаживает под завязку(не переубедить меньше сажать) ну и стадо коз,а это молоко. Хочешь не хочешь а нужно перерабатывать это всё.
Огурцы в сезон сушу присолив+травы измельчёррные/чеснок +сыр Бельпер Кноле (козий сыр ,зрелый,по твёрдости как пармезан) .Сушу до состояния чипсов.
Огурцы в сезон сушу присолив+травы измельчёррные/чеснок +сыр Бельпер Кноле (козий сыр ,зрелый,по твёрдости как пармезан) .Сушу до состояния чипсов.
Ответ дляДобрая свекровь
Вы прям самая настоящая хозяйка!
А что делаете с сушеными овощами? Особенно интересно про огурцы - это ж почти вода! Как их сушить и куда применять?
А ещё не даёт покоя приправа с сыром) Очень люблю сырные соусы и тд.
Что это и как готовить?
Чувствую, мое лето заиграет новыми красками 😆
А что делаете с сушеными овощами? Особенно интересно про огурцы - это ж почти вода! Как их сушить и куда применять?
А ещё не даёт покоя приправа с сыром) Очень люблю сырные соусы и тд.
Что это и как готовить?
Чувствую, мое лето заиграет новыми красками 😆
Приправа сырная пока рецепт в разработке, ещё не сушила.
Летом начну, как сыры будут в наличии .Пока козлята выпаиваю, экспериментировать не с чем ещё )
Летом начну, как сыры будут в наличии .Пока козлята выпаиваю, экспериментировать не с чем ещё )
автор
Добрая свекровь
• 24 марта 2021
Ответ для_Циветта_
У нас сад большой,огород свёкр засаживает под завязку(не переубедить меньше сажать) ну и стадо коз,а это молоко. Хочешь не хочешь а нужно перерабатывать это всё.
Огурцы в сезон сушу присолив+травы измельчёррные/чеснок +сыр Бельпер Кноле (козий сыр ,зрелый,по твёрдости как пармезан) .Сушу до состояния чипсов.
Огурцы в сезон сушу присолив+травы измельчёррные/чеснок +сыр Бельпер Кноле (козий сыр ,зрелый,по твёрдости как пармезан) .Сушу до состояния чипсов.
Выглядит очень маняще 😋
Сырок такой не видела, но козий люблю нежно. Вообще все козье люблю больше чем коровье
Сырок такой не видела, но козий люблю нежно. Вообще все козье люблю больше чем коровье
автор
Добрая свекровь
• 24 марта 2021
Ответ для_Циветта_
Приправа сырная пока рецепт в разработке, ещё не сушила.
Летом начну, как сыры будут в наличии .Пока козлята выпаиваю, экспериментировать не с чем ещё )
Летом начну, как сыры будут в наличии .Пока козлята выпаиваю, экспериментировать не с чем ещё )
Так вы и сыры сами делаете? Обалдеть!
автор
Добрая свекровь
• 24 марта 2021
Ответ для_Циветта_
Вот так выглядит Бельпер Кноли (в перце,в томатах,в травах)
Ух ты! Спасибо, расширили круг знаний.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу