Меня прет))• 26 марта 2021
Уважаемые знатоки! Из чего делают творог на рынке?
Есть его вообще никак, а вот в выпечке отлично, хоть какой то привкус есть. Вот чего привкус? И цена конечно не вызывает доверия.
Напишите, пожалуйста, кто в курсе.
Напишите, пожалуйста, кто в курсе.
показать весь текст
128
2
Ответ дляТріль!
Спасибо, теперь творога не хочу
Это нормально, не хотеть домашнюю молочку, неизвесто какими руками и от каких коров. Коровы раком часто болеют. Покупайте Президент, Простоквашино, там хоть стерилизация идет перед упаковкой.
Я польский бещ лактозы взяла,фу какой вкус противный. Даже ребенок разницу почувствовал в запеканке. Тоже думаю, с чего он был сделан и что это за массу я купила
Покупаю. Но мне не вкусно.
Вспоминаю бабушкин, от коровы Капельки. Вкуснооо!
Сочный, мягкий, не кислый. Магазинные - то такое.
Вот бы найти хозяечку, которая как для себя готовит и коровку холит и лелеит
Вспоминаю бабушкин, от коровы Капельки. Вкуснооо!
Сочный, мягкий, не кислый. Магазинные - то такое.
Вот бы найти хозяечку, которая как для себя готовит и коровку холит и лелеит
Моя свекруша местным жителям села и дачникам продает по 70 грн.Это лучше чем по 4 грн молоко закупщику здать.У нее реально вкусный получается.Но не бруском, а как
президент’.Но по 40 грн -это врядли творог- тут соглашусь.
президент’.Но по 40 грн -это врядли творог- тут соглашусь.
Моя бабушка делала таким брусочком без всякой химии, в селе, своя корова. Очень вкусный творог у нее был, со слоями желтой сметанки 
Это единственный домашний творог, который я ела. На базарах не покупаю, не доверяю, брезгую, беру только магазинный, может и химия, но хоть в нормальных условиях сделан
Это единственный домашний творог, который я ела. На базарах не покупаю, не доверяю, брезгую, беру только магазинный, может и химия, но хоть в нормальных условиях сделан
это не то, это закваска для молока. а вот из чего делают молочный продукт творог не известно. сама не покупаю уже.
У нас на рынке творог по 70-80 гривен за кг. Но его делают не из цельного молока, а из обрата, т.е. из того, что остается от молока после сепаратора. Не знаю, какая у него жирность, но на вкус не совсем обезжиренный, а иногда и часть цельного молока вливают. Так что вполне реальная цена.
У мужа была тетя, она делала настоящий творог,из молока,ничего не добавляла, чисто у нее было, всю посуду и марли стирала-кипятила. Так вот на рынке у нее не всегда покупали,а у тех,ктотгрязнули или с добавками-забирали сразу. Нужно еще уметь продать.
Я покупаю раз в месяц. 1 корова. Покупаю больше 7 лет. Она продаёт только творог и сметану. Молоко раньше тоже брали.
Я не могу ездить через день за творогом
Поэтому покупаю сразу много и морожу его. После разморозки он как свежий.
Живет она 150км от Киева, я там бываю крайне редко
Поэтому покупаю сразу много и морожу его. После разморозки он как свежий.
Живет она 150км от Киева, я там бываю крайне редко
У нас на рынке женщина торгует. Говорит, что 3 коровы у них, но скупают молоко у соседей тоже.
Вся семья живет с этой торговли - делают творог, сметану, разные сыры, запеканку. Вся продукция очень вкусная.
Думаю, не меньше творога привозит.
Вся семья живет с этой торговли - делают творог, сметану, разные сыры, запеканку. Вся продукция очень вкусная.
Думаю, не меньше творога привозит.
Покупаю творог только в супермаркете, люблю рассыпчатый, Украинский, Молокия, вполне устраивают.
На рынке квадратное месиво типа ’из печи’ не покупаю.
У бабушки была корова, молоко только для себя, творог всегда был рассыпчатый, никогда не было жирным ’пластом’.
На рынке квадратное месиво типа ’из печи’ не покупаю.
У бабушки была корова, молоко только для себя, творог всегда был рассыпчатый, никогда не было жирным ’пластом’.
Я брала по 130 у фермеров, очень мне хвалили
Блин, он водянистый, скис через день, отвратительных запах
Я была в шоке
Блин, он водянистый, скис через день, отвратительных запах
Я была в шоке
Немного, но тут усомнились, что у одной хозяйки можно купить 15 кг. Я пытаюсь убедить, что можно, и даже больше.
Моя мама когда-то у соседки брала молоко, сметану и творог, так эта женщина 4 дня в неделю продавала соседям, а в остальные 3 дня собирала и готовила продукцию ’на Киев’ - только творог и сметану.
В какой-то исследовательский институт возила. Сумки были неподъемные.
Моя мама когда-то у соседки брала молоко, сметану и творог, так эта женщина 4 дня в неделю продавала соседям, а в остальные 3 дня собирала и готовила продукцию ’на Киев’ - только творог и сметану.
В какой-то исследовательский институт возила. Сумки были неподъемные.
Живу в невеликому містечку. Поряд багато сіл. Ніхто з порошку сир не робить. Можливо добавляють фермент, тому що взимку молоко повільніше скисає. Але це безперечно. Якщо не чесна хазяйка , то молоко може мати запах корови. Так само і сметана, ряжанка.
Творог 70 грн за кг. Беру у одної жінки, вже рік. Дуже смачний. Грудкою чи розсипчастий , це залежить від температури при якій відтоплювали сир, від жирності молока, чи клали під прес. А не від порошку.
Є роблять сир з знежиреного молока, він більш кисліший і розсипчастий, але це також натуральний продукт.
Творог 70 грн за кг. Беру у одної жінки, вже рік. Дуже смачний. Грудкою чи розсипчастий , це залежить від температури при якій відтоплювали сир, від жирності молока, чи клали під прес. А не від порошку.
Є роблять сир з знежиреного молока, він більш кисліший і розсипчастий, але це також натуральний продукт.
знаю одного продавца ’домашнего’ творога, покупает в соседнем магазинчике дешевый творог и продает втридорога под видом домашнего и молоко тоже так же.
Почему же? Если творог хороший и много. Я раз в году к тетке езжу в село, набираю у неё по максимуму. Она ж мне кровиночке самого лучшего сделает. И в морозилку. Корова одна, около 5 кг беру
Из молока если по честному. Свежий будет лежать а холодильнике 5-6 дней легко. Можно просто так кушать. Берём у знакомых.
На рынке часто мешают старый со. Свежим, поэтому вкус не тот и портиться быстрее
На рынке часто мешают старый со. Свежим, поэтому вкус не тот и портиться быстрее
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу