УлыбАчка• 01 апреля 2021
Грамотные хозяйки, какие тонкости в приготовлении Наполеона?
Вы знаете?
Хочу приготовить впервые, но переживаю, и не хотелось бы перевести продукты. Масло сейчас недёшевое)) может есть какие то лайфхаки? Какие то тонкости?
Можете написать? Пыталась давно сделать медовик, но не вышло, коржи не могла раскатать до нужного размера, тесто рвалось, теперь переживаю. Буду благодарна и за рецепт, если у вас есть проверенный, или ссылочку
Хочу приготовить впервые, но переживаю, и не хотелось бы перевести продукты. Масло сейчас недёшевое)) может есть какие то лайфхаки? Какие то тонкости?
Можете написать? Пыталась давно сделать медовик, но не вышло, коржи не могла раскатать до нужного размера, тесто рвалось, теперь переживаю. Буду благодарна и за рецепт, если у вас есть проверенный, или ссылочку
показать весь текст
38
0
Я много раз делала по этому рецепту. Отлично все получалось. Мамин рецепт остался у нее дома, и долго не могла его найти, она была профессиональным кондитером, но ее уже нет. Наполеон выходил как у мамы.
У меня все получалось. Не жидкий крем, хороше коржи.
У меня все получалось. Не жидкий крем, хороше коржи.
Тесто для наполеона,это тесто для наполеона, то что я увидела в рецепте,то не наполеон...и крема этого хватит на один корж.... и сложно это кремом назвать...не ну каждому свое....
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу