Девочки, помогите проанализировать рецепт Панеттоне

Question

Клин_Кляйн• 11 апреля 2021

Девочки, помогите проанализировать рецепт Панеттоне

Я совсем забыла про книгу, которую купила.
Там есть рецепт панеттоне. Интересно мнение знающих хозяюшек. Фото рецепта ниже. Как по Вашему мнению - вкусно ли должно получиться? И чего ожидать от структуры?

Теперь руки чешутся попробовать его. Но до конца не уверена.

86 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Какао на глазурь +2 Рецепт паски Рошен +12 Тесто для пиццы подойдет +20 Формочки для пасок из фольги +23 У кого старая газовая духовка Днепропетровск? +11 Чи можна врятувати тісто на паску. Не підійшло +27 Сколько стоит медовик домашний? +90 А я уже Пасочки пеку +25 Сколько уходить времени на выпечку Пасочек? +20 Кто покупал круасаны в метро? +28

Сейчас читают!

Хочется как-то это все закончить +761 Я вам принесла до та після 4+754 Скільки років ще буде ця війна?12+5812 Почему я так люблю курячу печеночку?? Прям жадная к ней !!+451 Мне 43 и я решила мобилизироваться.5+295 Вы бы смогли пользоваться этой косметикой после этого или выкинули бы?2+272 У меня с утра расстройство, племянник обоссал белый диван..4+264

Answer 1 · 2021-04-11T11:47:04+02:00

Ластоноша• 11 апреля 2021

1

Хороший рецепт! Но прислушайтесь к выбору муки! Хорошая и не дорогая Нордик 2кг около 90грн.

Answer 2 · 2021-04-11T11:47:08+02:00

Дона Ко Ко• 11 апреля 2021

2

Похоже, хороший рецепт
Схож с большинством рецептов у блоггеров

Answer 3 · 2021-04-11T11:47:37+02:00

Лагшмивара• 11 апреля 2021

3

Как по мне обычная пасха, кекс рождественский) может купит для начала попробовать? Может вам не зайдет)
Как мне этот немецкий Штолле

Answer 4 · 2021-04-11T11:48:02+02:00

Ответ дляЛастоноша

Хороший рецепт! Но прислушайтесь к выбору муки! Хорошая и не дорогая Нордик 2кг около 90грн.

Я вот такую покупаю много лет.

Answer 5 · 2021-04-11T11:48:32+02:00

Ответ дляЛастоноша

Хороший рецепт! Но прислушайтесь к выбору муки! Хорошая и не дорогая Нордик 2кг около 90грн.

Подскажите, пожалуйста, на упаковке с мукой Нордик должны быть какие-то обозначения? Типа, с высоким содержанием белка?
Или пойдёт обычная Нордик?

Answer 6 · 2021-04-11T11:48:40+02:00

Ответ дляЛастоноша

Хороший рецепт! Но прислушайтесь к выбору муки! Хорошая и не дорогая Нордик 2кг около 90грн.

Нордик я тоже покупаю. Но сейчас дома есть только итальянская нескольких видов

Answer 7 · 2021-04-11T11:48:50+02:00

Ответ дляКлин_Кляйн

Я вот такую покупаю много лет.

Эта вообще супер...у нас берете? И сколько стоит?

Answer 8 · 2021-04-11T11:49:20+02:00

Ответ дляЛагшмивара

Как по мне обычная пасха, кекс рождественский) может купит для начала попробовать? Может вам не зайдет)
Как мне этот немецкий Штолле

Я знаю что такое панеттоне. Мне интересно хорош ли этот рецепт по ингредиентам) и технологии описанной в нем

Answer 9 · 2021-04-11T11:49:39+02:00

Ответ дляЛагшмивара

Как по мне обычная пасха, кекс рождественский) может купит для начала попробовать? Может вам не зайдет)
Как мне этот немецкий Штолле

Штоллен плотное тесто с большим количеством цукатов.
Панеттоне воздушное, волокнистое тесто

Answer 10 · 2021-04-11T11:50:30+02:00

Ответ дляДона Ко Ко

Подскажите, пожалуйста, на упаковке с мукой Нордик должны быть какие-то обозначения? Типа, с высоким содержанием белка?
Или пойдёт обычная Нордик?

Я видела только один вид муки пшеничной...белок 13 и выше.

Answer 11 · 2021-04-11T11:50:47+02:00

Ответ дляЛастоноша

Эта вообще супер...у нас берете? И сколько стоит?

Покупаю в метро 1 кг около 80 гривен. На пиццу беру в больших пачках так выгоднее.

Answer 12 · 2021-04-11T11:51:38+02:00

Ответ дляЛастоноша

Я видела только один вид муки пшеничной...белок 13 и выше.

Нордик вроде бы у нас только один вид продаётся. Я тоже не встречала разных.

Answer 13 · 2021-04-11T11:51:52+02:00

Ответ дляКлин_Кляйн

Покупаю в метро 1 кг около 80 гривен. На пиццу беру в больших пачках так выгоднее.

Я смотрю только в магазинах рядом...вот Нордик бывает,а итальянские от 120грн.за кг.

Answer 14 · 2021-04-11T11:52:05+02:00

Ответ дляДона Ко Ко

Штоллен плотное тесто с большим количеством цукатов.
Панеттоне воздушное, волокнистое тесто

Ммм штоллен я пеку каждый год. Мои очень любят и его и панеттоне

Answer 15 · 2021-04-11T11:52:30+02:00

Ответ дляЛастоноша

Я смотрю только в магазинах рядом...вот Нордик бывает,а итальянские от 120грн.за кг.

В метро самая хорошая цена. Вы в каком городе?

Answer 16 · 2021-04-11T11:53:10+02:00

Ответ дляКлин_Кляйн

Ммм штоллен я пеку каждый год. Мои очень любят и его и панеттоне

Да,штоллен это вкусно! Тоже пеку много лет! Вот на прошлую Пасху пекла краффин-тоже вкусно!

Answer 17 · 2021-04-11T11:53:55+02:00

После 18• 11 апреля 2021

17

а я все делаю на Хуторке, просеиваю

Answer 18 · 2021-04-11T11:54:04+02:00

Ответ дляЛагшмивара

Как по мне обычная пасха, кекс рождественский) может купит для начала попробовать? Может вам не зайдет)
Как мне этот немецкий Штолле

Мы тоже брали. Штоле, штоле!

Абсолютно никому из семьи не понравился.

Answer 19 · 2021-04-11T11:54:19+02:00

Ответ дляКлин_Кляйн

В метро самая хорошая цена. Вы в каком городе?

Киев...стыдно сказать ,но никогда не была в Метро...беру все в основном в Мегамаркете на Горького.

Answer 20 · 2021-04-11T11:55:44+02:00

Ответ дляПосле 18

а я все делаю на Хуторке, просеиваю

У меня с этой мукой не заладилось..белок ниже чем пишут на упаковке!

Answer 21 · 2021-04-11T11:56:41+02:00

Ответ дляЛастоноша

Хороший рецепт! Но прислушайтесь к выбору муки! Хорошая и не дорогая Нордик 2кг около 90грн.

Зачем такая дорогая мука?

Answer 22 · 2021-04-11T11:57:30+02:00

Ответ дляЛастоноша

У меня с этой мукой не заладилось..белок ниже чем пишут на упаковке!

я ж не навязываю, зачем кричите

Answer 23 · 2021-04-11T11:57:40+02:00

Ответ дляМоре_море_я_скучаю

Зачем такая дорогая мука?

Вы просто не разбираетесь в тонкостях выбора муки..

Answer 24 · 2021-04-11T11:58:48+02:00

Ответ дляЛастоноша

Вы просто не разбираетесь в тонкостях выбора муки..

Нет. И не вижу смысла. Это же просто мука. Панеттоне получаю из Испании

Answer 25 · 2021-04-11T11:59:16+02:00

Ответ дляПосле 18

я ж не навязываю, зачем кричите

Я не кричу..с чего вы взяли? Я акцентирую ваше внимание . Вы муку на глаз добавляете или по весу точному?

Answer 26 · 2021-04-11T12:00:47+02:00

Ответ дляПосле 18

а я все делаю на Хуторке, просеиваю

Хуторок давно испортился. Я его доиспользовала и больше не покупаю. Из украинских мне очень нравится мука зернани / отличная!

Answer 27 · 2021-04-11T12:01:23+02:00

Ответ дляМоре_море_я_скучаю

Нет. И не вижу смысла. Это же просто мука. Панеттоне получаю из Испании

У всех есть возможность покупать,но все равно пекут и готовят многие сами!

Answer 28 · 2021-04-11T12:01:29+02:00

Ответ дляЛастоноша

Киев...стыдно сказать ,но никогда не была в Метро...беру все в основном в Мегамаркете на Горького.

У метро есть доставка бесплатная. Через заказ ЮА. Здесь девочки писали промокод

Answer 29 · 2021-04-11T12:02:08+02:00

Ответ дляМоре_море_я_скучаю

Нет. И не вижу смысла. Это же просто мука. Панеттоне получаю из Испании

Наверное из Италии? В Испании другая выпечка)

Answer 30 · 2021-04-11T12:02:23+02:00

Ответ дляКлин_Кляйн

Хуторок давно испортился. Я его доиспользовала и больше не покупаю. Из украинских мне очень нравится мука зернани / отличная!

Эту чаще всего беру,еще Богумила норм.

Девочки, помогите проанализировать рецепт Панеттоне

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!