Аноним• 26 октября 2012
Кто поделится рецептом вкусных рулетиков из ветчины?
Какую делаете начинку? Может, пробовали ну оооочень вкусную? У мужа д\р, хочу приготовить))) Заранее всем спасибо!
8
0
Творог,зелень( петрушка,укроп мелко порубить)немного чеснока(по желанию,иногда делаю без чеснока-заменяю зеленым луком)чуть соли,заправляете майонезом хорошо вымешать.Этой же массой можно фаршировать и помидоры,на Закарпатье это популярная закуска называется Керезет)
а я делаю так: начинка или пл.сыр+белок тертый+чесночек(самая простая)замотать, и края окунуть в тертый желток или крабовое мясо тертое(тогда начинка с желтком).
Кстати: если не держит форму - сыр косичка и завязочки сделать из нитей сыра, или -зеленый лук:)
Часто начинка из ’еврейского салата’ :)
Когда нет времени - просто корейская морковь и перевязываю сыром косычкой-тоненькой ниткой его вытягиваю чтоб удобно бантик было делать.
Кстати: если не держит форму - сыр косичка и завязочки сделать из нитей сыра, или -зеленый лук:)
Часто начинка из ’еврейского салата’ :)
Когда нет времени - просто корейская морковь и перевязываю сыром косычкой-тоненькой ниткой его вытягиваю чтоб удобно бантик было делать.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу