Альфред Шнитке• 14 апреля 2021
Сырники
Ну вот объясните, как из такого творога, не используя ничего, вы делаете сырники
показать весь текст
130
0
так не покупайте творог, с которым нужно возиться) купите уже однородный, в брикетиках. Вот из него сырники за 15 минут отлично получаются. Вы еще банку молока сфоткайте и спросите как быстро сквасить творог и потом сырники напечь. Такой творок, как на фото, надо или через мясорубку или через сито. Блендером мне не нравится, слишком жидко выходит
И что ,вы думаете что только из сырковой массы можно готовить? Если её нет,то что все жизнь остановилась? Больше любит муж из сырковой ,но готовлю из того что купила...странные вы однако...
Да, просто побегайте в поисках творога как вы опис Али и купите за любые деньги его... очень дельный совет
Видео в пошуках рецепту чи поради,як творог перетерти?Творог краще через сито перетерти.Я досить часто готую.
Роблю сирники через день.
На велику сімейку))
500-600 грам будь-якого творогу(ЧИ ДОМАШНІЙ ЧИ МАГАЗИННИЙ, АЛЕ НЕ 0%), 3 яйця, ванілін, кілька ложок цукру - все збиваю погружним блендером, виходить рідкувате. Тоді добавляю до 1 ст муки і вимішую добре дерев´яною лопаткою.
Формую мокрими руками, легко вмокаю в муку з обох сторін і жарю.
На велику сімейку))
500-600 грам будь-якого творогу(ЧИ ДОМАШНІЙ ЧИ МАГАЗИННИЙ, АЛЕ НЕ 0%), 3 яйця, ванілін, кілька ложок цукру - все збиваю погружним блендером, виходить рідкувате. Тоді добавляю до 1 ст муки і вимішую добре дерев´яною лопаткою.
Формую мокрими руками, легко вмокаю в муку з обох сторін і жарю.
Это творог с ферментом трансглютаминаза, он удерживает влагу, что удешивляет продукт, о чем производители умалчивают, не указывает в составе, якобы он разлогается по окончании тех процесса, его повсеместно добавляют в мясные и колбасные изделия.... А нам решать употреблять ли эти продукты, деткам наверное лучше не давать.....
Похвалите, пожалуйста, какой Вы любите творог? У меня пока белоцерковский фаворит, но я не все перепробовала.
Крупные хлопья резинистая структура один из признаков, но его могут пропустить через коллоидную мельницу и мы уже ни о чем не догадается...добавят пальмовое масла....и вуаля сырок9%...еште на здоровье...
Какой Вы покупаете? Мне никакой из магазинных не нравится кроме белоцерковского, но я покупаю в брикетах и там он не хлопьями, а обычный.
К сожелению, не похвалю. Иногда ем бабушкин домашний творог, магазинные с ним не сравнимы. Крайне редко покупаю в магазине творог, но со всего, что покупала, этот больше всех не понравился.
Домашний... эх)) Мне больше всего не понравился Президент, вообще никто не смог есть, выкинула котам.
Это пальцем в небо, возможно единственный верный признак фальсификации-низкая цена, пока производителя как в Европе не заставят об этом писать на упаковке можем только догадывался.....
Президент не пробовала. И так выбора особо нет, а с теми ценами, по которым продают творог, вообще нет желания его покупать.
делаю именно из такого творога) Просто первым этапом переминаю руками с сахаром пока не станет лепиться, это быстро, потом добавляю манку и ваниль. Если кто любит, можно добавить изюм или цукаты. Яйцо не добавляю, но тоже можно добавить.
Я такой творог перебиваю в блендере, добавляю 1 яйцо и два желтка, 1 стол ложек муки, 1 стол ложки сахара, щепотку соли и формирую сырники. Обваливаю в муке. Супер и вкусно и красиво всегда
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу