Шопингмонстр• 30 апреля 2021
Опара. Что не так?
Уже 30 минут стоит и никакой шапочки? Дрожжи сухие
Переделывать или ещё ждать?
Переделывать или ещё ждать?
37
0
У меня мама всегда с пятницы на субботу паски выпекает, сколько себя помню. И редко казусы. Сухие дрожжи сами по себе часто плохие
Тогда переделайте. У меня с сухими дрожжами не е всегда подходит тесто. А вот с мокрыми проблем нет.
а Вы накрывали или так открытая и стояла?
у меня всегда саф момент, всегда нормально.
но я раньше чем через час и не заглядываю. Но у меня и опара плотнее, стоит часа 2 накрытая и возле духовки.
у меня всегда саф момент, всегда нормально.
но я раньше чем через час и не заглядываю. Но у меня и опара плотнее, стоит часа 2 накрытая и возле духовки.
У меня львовские сегодня подвели...хорошо я два разных теста готовила. Второе на духмяна хата-отличное тесто. А львовские с хорошим сроком очень медленно и плохо поднимали тесто
Накрыла. У меня тоже вроде с сафмоментом не было проблем. но я редко выпекаю, поэтому не знаю, какие лучше
Ого. Сегодня пойду другие возьму на всякий случай. Я всю жизнь на них пеку. Спасибо, что написали
У меня на Львовских из АТБ первый раз 6 часов поднималось в теплом месте, второй раз 2 часа, но все получилось, просто очень долго почему то. Но больше там брать дрожжи не буду
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу