ПешитеБесАшипок• 03 июня 2021
Как пожарить курицу на сковородке не электрической плитке?
Мы переехали, плиты пока нет, мультиварка полетела. Пока нет возможности взять новую/купить нормальную плиту,все на ремонт уходит, ну, и стыдно признаться, я никогда не жарила на сковороде, попробовала, оказалась сырая с кровью внутри, пришлось в микроволновке доделывать. Чисто в микроволновке пробовала-слишком много геморроя.Мало влезает и постоянно ее переворачивать на гриль-решетке, а Микра на холодильнике, приходится на табуретку лезть.
В общем, оооочень буду благодарна за советы и про бедра, и про крылья, и про все. На плитке 2 конфорки с режимом от одного до 5.
Спасибо.
В общем, оооочень буду благодарна за советы и про бедра, и про крылья, и про все. На плитке 2 конфорки с режимом от одного до 5.
Спасибо.
20
0
Курку довго треба смажити, прижарюєте на сильнії температурі, потім під кришку і тушити на меншій. Пристосуєтесь.
Всегда жарю на сковородке, вкуснее чем в духовке получается. Просто нужно на небольшой мощности жарить.
На сильному можна підрум´янити боки, а готується курка довго. Такий феномен, вариться швидко, а смажиться довго.
Зачем дома жарить курицу проще купить гриль готовую , курица это блюдо не для домашней жарки , только филе дома готовить с неё можно
Ну потому оно и сырое внутри у вас. Под закрытой крышкой и на небольшом огне, чтоб успело пропечься. Очень вкусно получается, но очень вредно))
Ну, хоть как-то надо выкручиваться. Потушить, там много проблем не возникнет, понятно все,а с жаркой вот проблемы возникли
Ваш готовый гриль та ещё... Штука только для очень здоровой печени.))) У меня домашняя жаренная курочка ацетон не вызывает (и на гриле в плите сделанная), а любая покупная почти всегда. Тогда я и задуматась о полезности ’проще готового’: що они туда впихивают? И, зачем люди еще здоровую печень таким гробят?0_о Кстати, куриные бедра готовятся очень просто и по специям все можно самим подбирать ’по вкусу’, а не видению приготовившего готовый гриль дяди.
Оно долго жарится, поэтому так.
Я, тоже, когда впервые на сковороде курицу мучала с кровью вышла. Советы выше помогли в свое время.:)
Я, тоже, когда впервые на сковороде курицу мучала с кровью вышла. Советы выше помогли в свое время.:)
Если микроволновка с подставкой и грилем, то там вошебно крылья получаются. Я мариную в соевом соусе+ специи. Потом выкладываю в один слой, 1 кг крыльев помещается. И на гриль на 50 мин. Не меньше. Бедра не пропекаются, а крылья лучше чем в духовке. Есть гуляш куриный продается, без костей и шкуры, его можно кусочками жарить на сковородке, как подлив или просто кусочки. Бедра тоже можно при желании пожарить. А так- котлеты. У меня полгода была только такая печка, микроволновка и мультя.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу