Аленький носочек• 14 июня 2021
Научите готовить кофе
Есть кофемашина делонги рожковая.Научите готовить в ней американо и латте, пожалуйста.Вот прям с пропорциями воды, кофе и молока. А то у меня американо весь водянистый и светло-коричневый получается, а латте какой-то молочный.Брала разный кофе, а эффект один(((И может кофе посоветуете для нее заодно.
33
0
У меня с капучинатором тоже.А лаваццу не беру, мне кажется, ее больше всего подделывают.А где Вы ее покупаете?
я в метро беру, раньше с италии сама возила, у меня зерна, оно само там регулирует, если засыпать молотый то строго мерную ложку которая шла вместе с кофемашиной
Автор, я с Вами, купила, а ожидаемого эффекта нет 
Нет крема. С помолом отдельная история, слишком мелкий не продавливает, крупнее- очень быстро протекает и т.д. Видео пересмотрела кучу.
Нет крема. С помолом отдельная история, слишком мелкий не продавливает, крупнее- очень быстро протекает и т.д. Видео пересмотрела кучу.
У меня точно такая же. Сейчас поищу видео, по которому училась готовить. Но кофе я в магазинах не беру, исключительно в ростерных
Странно, но по истории Ютуб не нашла, возможно чувак свое видео удалил.
Я забивала в Гугл: как приготовить кофе в ... название модели и смотрела все видео подряд, люди прямо снимают весь процесс и параллельно рассказывают.
Судя по вашему описанию проблему - проблема у вас именно в качестве кофе. Попробуйте взять в ростерной свежеобжаренный качественный, натуральную арабику. Вы в Киеве?
Я забивала в Гугл: как приготовить кофе в ... название модели и смотрела все видео подряд, люди прямо снимают весь процесс и параллельно рассказывают.
Судя по вашему описанию проблему - проблема у вас именно в качестве кофе. Попробуйте взять в ростерной свежеобжаренный качественный, натуральную арабику. Вы в Киеве?
Так мерная ложка есть у вас? Вот на нее и ориентируйтесь, плотно забивайте холдер. Может у вас водянистость связана с тем, что кофеварка не продавливает обещанные 15 бар.
О, у меня такая же. Кофе выходит отличным. Сейчас готовлю Лавацца ОРО, брала сразу молотый - плотность кофе хорошая, крема тоже, горчинка и кислотность сбалансированы. Перепрограммировала сама под свои запросы: кнопка с одной чашкой готовит 80 мл кофе, с двумя- 165. С каппучинатора сняла насадку и взбиваю плотную пену резиновой внутренней трубкой.
Вот здесь можно подобрать сорта кофе по вкусу, кислинке, горчинке:
Это была моя первая ростерная, я даже ходила туда наблюдала за обжаркой)
Сейчас чаще всего заказываю здесь, больше нравится вкус, ярче выражен что ли:
Это была моя первая ростерная, я даже ходила туда наблюдала за обжаркой)
Сейчас чаще всего заказываю здесь, больше нравится вкус, ярче выражен что ли:
Да, с насадкой так и не смогла приноровиться: пушистая верхняя пена и пустое молоко снизу, без нее просто супер густое и плотное молоко получается даже из 1 процентного.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу