Люблю Поумничать• 28 декабря 2013
Как вы солите селедку?
Подскажите рецепт как вы солите селедку!!!
автор
Люблю Поумничать
• 28 декабря 2013
Ответ дляlenok35
1 кг селедки
1л. воды
стопочка соли
стопочка уксуса
ложка столовая сахара
Рыбу порезать порционными кусочками
Вода+соль+уксус+сахар все смешать, сложить рыбу в емкость и залить смесью из соли сахара уксуса и воды. Через 12 часов можно кушать.
1л. воды
стопочка соли
стопочка уксуса
ложка столовая сахара
Рыбу порезать порционными кусочками
Вода+соль+уксус+сахар все смешать, сложить рыбу в емкость и залить смесью из соли сахара уксуса и воды. Через 12 часов можно кушать.
автор
Люблю Поумничать
• 28 декабря 2013
Ответ дляsvetlanos
на 1л воды 180Г СОЛИ, 1 СТ.Л. САХАРА, ДУШИСТЫЙ перец, лавровый лист,гвоздика, все закипятитть, остудить. поместить селедку в банку(2-3 шт) в трехлитровую, залить рассолом. через 12-24ч селедка готова,для скумбрии-36ч. Рассол слить. Очень вкусная получается!
Sharkarianka• 28 декабря 2013
Ответ дляsvetlanos
на 1л воды 180Г СОЛИ, 1 СТ.Л. САХАРА, ДУШИСТЫЙ перец, лавровый лист,гвоздика, все закипятитть, остудить. поместить селедку в банку(2-3 шт) в трехлитровую, залить рассолом. через 12-24ч селедка готова,для скумбрии-36ч. Рассол слить. Очень вкусная получается!
И я так делаю. НА ночь ставлю, на утро готова. И скумбрию тоже на 1 ночь
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу