девочки я в панике, не знаю что готовить. Главное только проверенное!
37
0
я буду готовить оливье,шубу,картошку пюре(ели настроение будет) семгу запеку в фольге с лимоном,ну бутерброды с икрой,и все
А что Вы любите? Салатики, ли закуски? Или надо все? Могу поделиться своим столом. Все, что буду делать - готовила много раз.
ну откуда нам знать ваши предпочтения. может вы черную икру любите, а ананасы на дух не переносите. мы например курицу не едим ни в каком виде. и таких продуктов много.
я просто спрашиваю ваши рецепты....... интересно кто что приготовит......чтож сразу так нападаете?
я по деликатесам....морепродукты, сыры, хамон, бастурма, фрукты, конфеты
на горячее- форель с помидорами под сыром в духовке
может еще суши закажу
на горячее- форель с помидорами под сыром в духовке
может еще суши закажу
Мы заказываем много-много суши! И я, и муж в восторге! Но самое главное - я не готовлю вообще 31-го и как результат сажусь за стол не уставшая!
хорошая закуска это икра. и больше ничего. водка и икра. и запомнят ваш новый год до следующего нг.
Очень люблю рулетики из лаваша и красной рыбы. Все просто:
потереть плавленный сырок, на один лист лаваша - 2 штуки оптимально. Разровнять его по всей поверхности, посыпать порезанной петрушкой (на любителя), выложить на край порезанную красную рыбу (любую слабосоленую) и завернуть. Положить в пленку или пакет в холодильник, через пару часов порезать. Уходит на ура, только сырки брать не дешевые, иначе вкус будет плохой. Сейчас еще соображу!
потереть плавленный сырок, на один лист лаваша - 2 штуки оптимально. Разровнять его по всей поверхности, посыпать порезанной петрушкой (на любителя), выложить на край порезанную красную рыбу (любую слабосоленую) и завернуть. Положить в пленку или пакет в холодильник, через пару часов порезать. Уходит на ура, только сырки брать не дешевые, иначе вкус будет плохой. Сейчас еще соображу!
аа еще белые грибочки (сами собирали-мариновали) вяленые помидорки, маринованная слива ...ну все такое...
из пойла мне-Кампари, мужу Джек Дениэлс №7, старшенькой мартишку (коктельчики) младшенькой купила какое то бельгийское детское шампанское
ну и соки-компотик
из пойла мне-Кампари, мужу Джек Дениэлс №7, старшенькой мартишку (коктельчики) младшенькой купила какое то бельгийское детское шампанское
ну и соки-компотик
та да....надоели оливьешки, холодешки, голубешки...нет не сил ни желания готовить...
31 числа единственное что сварю-мясную солянку, люблю ее на апохмелье
под хорошую водочку
31 числа единственное что сварю-мясную солянку, люблю ее на апохмелье
под хорошую водочку
Закуска Дама в белом (название не мое)
кур. филе 500 гр.
грибы 500 гр.
яйцо 2 шт.
сыр твердый 100 гр
мука 2 ст. л.
майонез и сметана по 1-2 ст. л.
Ингредиенты можно уменьшить.
Филе порезать кубиками, грибы отварить и порубить, соединить с филе. Вбить яйца, тертый сыр, майонез, сметану, муку, посолить, поперчить и перемешать. Оставить на 10 минут. Выкладывать ложкой, как оладьи на сковороду с маслом. Жарить с двух сторон. Сковороду хорошо раскалить, иначе могут распасться.
кур. филе 500 гр.
грибы 500 гр.
яйцо 2 шт.
сыр твердый 100 гр
мука 2 ст. л.
майонез и сметана по 1-2 ст. л.
Ингредиенты можно уменьшить.
Филе порезать кубиками, грибы отварить и порубить, соединить с филе. Вбить яйца, тертый сыр, майонез, сметану, муку, посолить, поперчить и перемешать. Оставить на 10 минут. Выкладывать ложкой, как оладьи на сковороду с маслом. Жарить с двух сторон. Сковороду хорошо раскалить, иначе могут распасться.
салат оливье,как всегда,салат Цезарь с сухариками,каперсами,оливками,канапэ с красной рыбой,запекаю Буженину,закуска корзинки песочные с сыром Бри..,на горячее мясо стейк говядина по мексиканский,мидиум и картофель в фольге с творогом и зеленью!Десерт торт домашний зимняя вишня и горячий слоеный яблочнуй струдель с изюмом и морожено ванильное со сливками,заварной соус горячий...также блины с фрукточ фламбе и ромом!
как деко уже спекла лебкухен,,это пряничный домик с корицей и ванилью,довольно большой,пахнет пряностями..все делаю сама!!!
как деко уже спекла лебкухен,,это пряничный домик с корицей и ванилью,довольно большой,пахнет пряностями..все делаю сама!!!
Есть еще интересные закусочные бутербродики.
Поджареный батон (можно в тостере или сковороде, или просто свежий, если лень). Положить ананас консервированный кольцами (можно разрезать, чтобы был тоньше, на больше бутеров хватит), положить кусочек сыра и там где середина ягоды (я кладу мороженные), в микроволновку или духовку. Сыр провалится и ягоды будут в середине.
Еще можно тертые крабовые палочки с чесноком и майонезом намазать на половинки батона и украсить киви. Очень вкусное сочетание.
Поджареный батон (можно в тостере или сковороде, или просто свежий, если лень). Положить ананас консервированный кольцами (можно разрезать, чтобы был тоньше, на больше бутеров хватит), положить кусочек сыра и там где середина ягоды (я кладу мороженные), в микроволновку или духовку. Сыр провалится и ягоды будут в середине.
Еще можно тертые крабовые палочки с чесноком и майонезом намазать на половинки батона и украсить киви. Очень вкусное сочетание.
так..... девочки.... колитесь где заказываете суши? интересует киев. думаю к икре добавить суши и нг отлично встретим.
Самое любимое нами
Мясо в шляпке
свинина - 1 кг
крекер нежный 150 гр
сыр 100 грпомидор 2 шт.
чеснок 2 з.
майонез и зелень
Крекер измельчить (руками, толкушкой), добавить тертый сыр, чеснок, зелень, майонез, соль (чтобы получилась вязкая масса). Мясо порезать и отбить, выложить на противень. Выложить кружками помидор на мясо. Разложить сверху массу из крекера, запечь. Минут 20-25, иначе будет сухое.
Мясо в шляпке
свинина - 1 кг
крекер нежный 150 гр
сыр 100 грпомидор 2 шт.
чеснок 2 з.
майонез и зелень
Крекер измельчить (руками, толкушкой), добавить тертый сыр, чеснок, зелень, майонез, соль (чтобы получилась вязкая масса). Мясо порезать и отбить, выложить на противень. Выложить кружками помидор на мясо. Разложить сверху массу из крекера, запечь. Минут 20-25, иначе будет сухое.
оооо девочки, тем кто готовит на компанию или большую семью-очень рекомендую вот такой салат, майонезный конечно...но ооочень вкусный, сытный и вообще улетит весь-100%
слоями:
1) отваренная картошка (на крупной терке)
2) мелко резанный прожаренный до полной готовности лук
3) отваренная телятина (мелко нарезанная)
4) на крупной терке жаренная морковь
5) маринованные грибы (белые в идеале, можно польские, только не шампиньены) порезать мелко
6) хороший твердый сыр на крупную терку
7) отварные домашние яйца на крупную терку
яйца можно заменить чем любите, еще я добавляю мендальный орех (тру на терке или бью) и немного кешью
я если делаю этот салат-это все из салатов
остальное просто не актуально
слоями:
1) отваренная картошка (на крупной терке)
2) мелко резанный прожаренный до полной готовности лук
3) отваренная телятина (мелко нарезанная)
4) на крупной терке жаренная морковь
5) маринованные грибы (белые в идеале, можно польские, только не шампиньены) порезать мелко
6) хороший твердый сыр на крупную терку
7) отварные домашние яйца на крупную терку
яйца можно заменить чем любите, еще я добавляю мендальный орех (тру на терке или бью) и немного кешью
я если делаю этот салат-это все из салатов
остальное просто не актуально
Ответ дляРазведка Маша
оооо девочки, тем кто готовит на компанию или большую семью-очень рекомендую вот такой салат, майонезный конечно...но ооочень вкусный, сытный и вообще улетит весь-100%
слоями:
1) отваренная картошка (на крупной терке)
2) мелко резанный прожаренный до полной готовности лук
3) отваренная телятина (мелко нарезанная)
4) на крупной терке жаренная морковь
5) маринованные грибы (белые в идеале, можно польские, только не шампиньены) порезать мелко
6) хороший твердый сыр на крупную терку
7) отварные домашние яйца на крупную терку
яйца можно заменить чем любите, еще я добавляю мендальный орех (тру на терке или бью) и немного кешью
я если делаю этот салат-это все из салатов
остальное просто не актуально
слоями:
1) отваренная картошка (на крупной терке)
2) мелко резанный прожаренный до полной готовности лук
3) отваренная телятина (мелко нарезанная)
4) на крупной терке жаренная морковь
5) маринованные грибы (белые в идеале, можно польские, только не шампиньены) порезать мелко
6) хороший твердый сыр на крупную терку
7) отварные домашние яйца на крупную терку
яйца можно заменить чем любите, еще я добавляю мендальный орех (тру на терке или бью) и немного кешью
я если делаю этот салат-это все из салатов
остальное просто не актуально
а это слоями , или просто перемешать?
мы со старшей сушиманки-очень уважаем Суши24
(перепробовали всех и не по несколько раз) Якитория че то рассобачилась совсем, Мафия-вообще гееее ...редкое, сушия...ну таке....евразия еще ни че так, но нам больше всех нравятся именно из Суши 24
жаль у них сейчас нет Хохла’ был он с копченой курицей-ням ням нямочка, но убрали из меню-гады
(перепробовали всех и не по несколько раз) Якитория че то рассобачилась совсем, Мафия-вообще гееее ...редкое, сушия...ну таке....евразия еще ни че так, но нам больше всех нравятся именно из Суши 24 жаль у них сейчас нет Хохла’ был он с копченой курицей-ням ням нямочка, но убрали из меню-гады
слоями-каждый слой майонезом, по принципу Мимозы
только я майонез не размазываю как в шубе, а делаю мааааленькую дИрочку и поливаю тонкой струйкой....
салат еще хорош тем, что сделав его 30 вечером и поставив в холодильник, он 31 будет такой як трэба, т.есть ему настояться нужно
только я майонез не размазываю как в шубе, а делаю мааааленькую дИрочку и поливаю тонкой струйкой.... салат еще хорош тем, что сделав его 30 вечером и поставив в холодильник, он 31 будет такой як трэба, т.есть ему настояться нужно
Ага. Жаль, что Вы мне не родственница))) И даже среди знакомых нет такой волшебницы, что напроситься в гости))) Хотя бы на третье число, на остатки роскоши ))).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу